#台中美食
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【飲食籽:簡易食譜】 在家要整香口鬆脆炸豬排實在有難度,要買靚豬排還要有一大鍋油,麻煩得讓人寧願出去餐廳吃便算。但換個方式,用隨手在超市可以買到的火鍋專用薄豬肉片,每片的脂肪和肉分佈平均,捲起來煮熟,脂肪融化後,一樣可以做出汁多肉嫩的厚豬排效果。這次捨麵包糠,改用粟米片碎裹上豬肉卷,本身已經有調味又...
火鍋專用 在 果籽 Facebook 的最讚貼文
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火鍋專用 在 Amyの私人廚房 Facebook 的最佳解答
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火鍋專用 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
【飲食籽:簡易食譜】
在家要整香口鬆脆炸豬排實在有難度,要買靚豬排還要有一大鍋油,麻煩得讓人寧願出去餐廳吃便算。但換個方式,用隨手在超市可以買到的火鍋專用薄豬肉片,每片的脂肪和肉分佈平均,捲起來煮熟,脂肪融化後,一樣可以做出汁多肉嫩的厚豬排效果。這次捨麵包糠,改用粟米片碎裹上豬肉卷,本身已經有調味又帶有油份,所以直接用焗爐焗便有油炸的香脆效果。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/