關於 火鍋料魚漿 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《基隆精選食品創立於1976年》
是基隆第一家自日本進口、產業合作的火鍋料專賣店，
老闆白手起家，從一台小發財車開始到現在將商品進駐於百貨市集、知名飯店、連鎖賣場，四十多年來堅持✊
🔺誠信原則-做生意要長遠，給客人最實在的承諾。
🔺創新獨特-採購日本等地新商品，永遠給客人耳目一新的感受。
🔺品質保證-絕不添加人工香料，只使用頂級安心物料。
⭕️老闆常對客人說的一句話
「希望您也是明天的客人，不止做您今天的生意」
就是這樣~簡單的信念，努力的態度，讓德順食品四十多年來不斷擁有最忠實的客戶~
大伙大老遠來~~只為一口實在的味道。
四十五年來成為基隆崁仔頂最大火鍋料、丸子中盤商，所販售的商品都是經得起時間考驗，熱門商品歷久不衰！

《阿全嚴選套組-共五件》
✳️綜合手工魚丸 500g (約二十五個)
A五味丸-紅蘿蔔與芹菜末有清爽的口感
B淡水魚丸-外皮厚實Q彈，內含完美瘦肉比例
C貢丸-選用台灣豬肉，堅持手打製成
D胡椒丸-特別胡椒口味，有胡椒香卻能溫潤入口
E香菇貢丸-以貢丸為基底，加上香菇香味，口感豐富

✳️綜合火鍋料500g (約三十個)
日式火鍋料，魚漿純正，貨真價實，Q度及色澤非一般仿製品，嚴選的火鍋料保證讓您一吃驚艷回味無窮。
A魚卵卷-有別一般市面上，中間看得到粒粒魚卵，口感十足
B花枝片-花枝香味，熱銷款式
C香箱-形狀像是香箱蟹的蟹腳取名，在日本得過大賞奬
D章魚燒-以日式章魚燒作為發想，是獨特的商品之一
E雲海魚卵-軟棉口感配上畢波魚卵，口感交疊
F蟳肉條-經典不敗款，蟳肉經過油炸後，將香甜鎖住

✳️品川手打花枝丸600g(約二十顆)
遵循捶打工法，保留花枝原味更富彈性，醇厚，吃得到花枝塊
油炸煎煮，風味十足

✳️基隆德順張手工天婦羅條500g
基隆在地手工製程，紮實原料，堅持傳統，使用新鮮食材，獨一無二的配方，深受客人喜歡

✳️日本拉拉熊魚板一個

使用高比例魚漿製成小朋友最愛的拉拉熊圖樣，熱銷排行第一
🥢食用方式
因高比例魚漿，請勿不斷烹煮，以保留鮮味
🥢適合任何火鍋湯底，最愛煮泡麵時加二顆火鍋料或丸子，提升高級感
🥢也可以煮在蘿蔔排骨湯中，增添豐富性

✅⭕️為什麼一定要選德順
✅所有的商品老闆一一親自挑選，經過多年來市場考驗，經留下口碑好，受歡迎熱賣商品。
✅每日新鮮進貨出貨，品質保證。
✅不論大環境如何變化，依舊堅守本業四十五年，只為客人對我們的信任。

《精選套組》
《阿全好友特別優惠》
《每組$999+運費》
《限量30組》
表單🔗👇
https://forms.gle/eQFXPK5DHSWABTAk9

#阿全嚴選
#基隆甜不辣

#春節飲食少胖2公斤 懶人包來囉！

根據國建署統計，國人春節過後的發胖率高達30~40%，平均體重增加2公斤。
這數字一點都不誇張，從年菜、零食和過年常見的伴手禮…等食物中，就可以找出發胖的原因。

【春節飲食 肥胖地雷】
一、#年菜
豬蹄膀、筍乾封肉、米糕、蘿蔔糕、佛跳牆、翡翠羹、八寶甜湯…等，一桌六人份的傳統年菜熱量將近兩萬大卡，平均一人一餐就吃了3200大卡。60~70公斤成人，若春節六天連假每天吃一頓這樣的大餐，收假時就會增胖1.9~2公斤。
二、#伴手禮
蛋捲、泡芙、方塊酥、鳳梨酥、奶油酥餅、牛軋糖、肉鬆、香腸…等。
三、#飲料
一杯700毫升的珍珠奶茶是550~600大卡，若每天喝一杯珍奶，六天連假會增胖0.5公斤。含糖飲料的陷阱最常見的就是酸的口味，例如：果汁、發酵乳、碳酸飲料、醋飲，越酸的飲料通常添加的糖量會越多。
四、#酒
酒也是有熱量的，每公克酒精則是7大卡。酒精濃度5%的啤酒，一瓶350毫升含有17.5公克酒精大約是123大卡，若每天喝一手6瓶，六天連假後則會增胖0.6公斤。若是有添加果汁的水果啤酒，熱量則會更高。

【春節飲食 這樣吃少負擔】
一、#增加蔬菜攝取
蔬菜含有膳食纖維，有助於增加飽足感、延緩血糖上升，是預防變胖的好幫手，所以不坊在年菜中增加蔬菜的量，利用多色蔬菜來裝飾擺盤或入菜。
二、#選擇低脂肉類 與 #低油烹調方式
以較低脂肪的肉類 (雞肉、魚肉、豬腰內肉、松阪豬) 來取代高脂肪的肉類 (五花肉、梅花肉、肋排、排骨)。並且採用低脂肪的烹調方式會更好，例如：用清蒸魚或烤魚取代炸魚、用烤雞取代炸雞、以水炒來取代熱油大火炒。
三、 #吃新鮮少加工食物
以糙米飯或五穀飯代替白米飯，並且多選擇原貌食物，少吃超高脂肪的香腸、臘肉、熱狗、肉鬆、火鍋料、魚漿製品…等加工品。
四、 #避免飲料與零食
改喝無糖飲料吧！以無糖茶飲代替果汁和汽水。餐與餐之間若想吃點東西，盡量以天然食物為主，像是水果、堅果、牛奶…等，都會比糕點、餅乾來得健康一點，但別忘了還是要總量管理。

【春節飲食 無油煙健康年菜】
一、好彩頭 - 亞麻籽蘿蔔糕
二、闔家團圓 - 胡瓜蝦仁封
三、大地回春 - 翡翠海鮮羹
四、年年有餘 - 烤蘆筍鮭魚捲 佐 沙沙醬
五、吉祥如意 - 青醬烤雞腿排
六、鴻運當頭 - 紅棗枸杞銀耳甜湯

更完整的說明與年菜食譜，我寫在部落格裡！

【春節飲食的肥胖地雷 ~ 過年遠離它少胖2公斤】文章在這裡👉 https://donnadiet.com/archives/4027

#集知會所
#給營養師的行銷文案社群

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⏰請鎖定本週日21:00的「台灣真善美」⏰

#台灣真善美 #人氣團購 #伴手禮 #蘇打餅 #日式火鍋料 #魚漿煉製品 #藝術教育

台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘
有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材
另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等
鍋底未熱就先去拿食材同落單
爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用
湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食
選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱
有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等唔同配料
湯底味道不濃,唔會搶過食材既味道

有牛五花,牛板腱片,肉眼,牛肚,牛筋
主力食海鮮同牛肉就夠,豬肉羊肉我也沒點
鮮魚漿有D腥,麻麻地,點醬汁食就好D
牛肉漿好食D,彈牙鮮味
每個價位既牛肉都有點一次試試
最平就好肥,同埋無咩肉味,質素平平
最好食有驚喜係牛板腱肉位切片
平時食牛扒就食得多,切片做火鍋一樣咁正
肉質細緻有彈性,肉味濃而不膩少脂肪
牛肚好食,牛筋粒到粒上,唔得

鴨血夠嫩夠水,口感好！大蝦彈牙蜆夠大隻

牛肉唔錯，食左１２碟！

仲有醬吧，去自己調返個混醬
另外試左豆腐同水餃，都係無乜特別



飲品吧有幾款台灣飲品，另有冷泡茶，可樂
飲品款式算多



油條脆但油味重，牛肉漿好食，蔬菜款式多
肉丸也多選擇，蛋餃太薄無味道
埋單上埋台式甜品一碗～
水餃有６種，小吃有排骨酥，滷肉飯
鹽酥雞，小香腸，台式特飲有幾款
食材唔係每款都好食，但集中食牛夠回本

買 海鮮漿(魚漿 花枝風味/超濃草蝦漿)按這裡→https://lihi1.com/47VxL
詳細食譜內容→https://bit.ly/3sr2zNe

1) 自製蛋餃
材料：
雞蛋 適量/eggs q.s.
魚漿 適量/ fish paste q.s.

作法：
1. 雞蛋打散，用濾網過篩。
2. 熱不沾鍋開微火，放入適量蛋液攤平。
3. 將蛋皮煎至半熟時放入約20公克的魚漿，再將蛋皮對折黏住。
4. 取出即為蛋餃。可搭配火鍋、湯或泡麵等一起食用。

2) 快速包水餃
材料：
蝦漿 2包(約300公克)/ shrimp paste 300g
蔥花 80公克/scallion 80g
水餃皮 適量/ dumpling wrappers q.s.

作法：
1. 蝦漿與蔥花混合拌勻。
2. 取水餃皮，放入適量作法1的內餡，再捏成元寶狀。
3. 煮一鍋水至滾，放入包好的水餃，煮至水餃膨脹浮起即可撈出。

3) 變身豪華點心(蝦多士)
材料：
蝦漿 適量/ shrimp paste q.s.
吐司 1片/ sliced bread 1pcs
蛋液 適量/ beaten eggs q.s.
餛飩皮 2張/ wantun skin 2pcs

作法：
1. 吐司去邊，對切成兩片。
2. 抹上適量蛋液，再抹上適量蝦漿(約50公克)，蓋上一張餛飩皮包緊。
3. 熱油鍋至約120℃，餛飩皮面朝下放入作法2的土司，炸至餛飩皮呈現金黃後翻面。
4. 再持續翻炸至吐司雙面金黃即可。

4) 當泡麵配料
材料：
泡麵 1包/ instant noodles 1pcs
泡麵調味粉 1包/ flavoring powder 1pcs
泡麵蔬菜包 1包/ dried vegetables 1pcs
魚漿 適量/ fish paste q.s.
青菜 適量/ vegetables q.s.

作法：
1. 煮約500ml的水至滾，放入泡麵，加入調味粉和蔬菜包。
2. 再擠入花枝漿，煮至花枝漿浮起。
3. 放入青菜煮軟即可。


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#薑母鴨 #hotpot #蝦頭
冬天就是吃薑母鴨的季節啦！
的吃鍋開箱特輯！！

挑戰用200g蝦頭熬成的白蝦湯頭，
搭配1.8kg霸氣整隻不切土番鴨
完整保留鴨肉、鴨油原汁精華的
🌟踏輕 蝦黃厚薑母鴨🌟

連霸王級寒流來了也不怕
❤️699就能吃到有鮮味的薑母鴨
❤️一隻3~5人全家共享
❤️還加了全台獨創、含花青素的【黑米米酒】祛寒暖胃
❤️【南投竹薑及老薑汁】【民星初榨魚露】，整鍋薑味十足，提鮮解膩
❤️肉質新鮮不柴、軟嫩帶Q，湯頭口感也超滑順

實在太好吃啦！
【吃完整個超熱，老人都脫到只剩背心了】

再加入特製純手工火鍋料#正汕頭魚冊.魚餃#正福州魚丸
滿滿的魚漿味 還可以咬到溫體豬肉內餡
滑嫩又彈牙，這一鍋真的超讚啦！
想要吃到美味的料理，又不想花時間煮
當然就是選擇這道#蝦黃厚薑母鴨

不用再去排隊人擠人
直接在家弄一鍋來吃

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