很多朋友的孩子
幼兒園又重新開學了
看到內心很是羨慕
我們還要等到9/1
希望可以順利開學
弟弟在家雖然很乖很能自己打發時間
但跟哥哥也是難免會一直吵架
常常爭一些奇奇怪怪的事情🤦🏻♀️
媽媽每天都好心累
昨天兄弟倆像吃炸彈一樣
一直不斷的有爭執
搞得我根本沒時間跳繩
最後晚餐前偷個十分鐘
跳了1千下就被迫趕快去煮飯了
我們家是四季都可以吃火鍋
湯底我喜歡自己做
其實真的也很簡單
高麗菜或大白菜擇一,切個1/4顆
昆布20公分(也可不加)
蒜頭8-10瓣
洋蔥半顆
牛番茄1-2顆
(喜歡湯頭深色一點的還可以多加點番茄跟紅蘿蔔)
加水約3公升
煮滾後撈出昆布(繼續滾下去湯會很腥)
關小火再繼續滾個30分鐘
蔬菜湯底就完成了✅
之後再放點蛤蜊
湯頭又會更鮮美囉!
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火鍋湯底食譜 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最讚貼文
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🎉🎉🎉粉絲著數 Giveaway post🎁
以前有時間就會約屋企人返深圳食牛肉火鍋🥘,疫情下好耐無得去食手切🐂牛肉和手打牛丸😔,最近先發現原來香港有得訂汕頭牛肉和汕頭手打牛丸,為隆重其事😍我整了自家製沙嗲湯底涮牛肉,味道超正😋!
今次六人火鍋套餐由汕崎食品 Sakiyummy 贊助,新鮮🐂切割後,利用真空包裝再急凍直送香港。訂購後需預早一晚從冰格取出,轉放冷藏格自然解凍,解凍後排放在碟上,不要太心急將未解凍牛肉分解,這樣會破壞牛肉組織而鬆散。吊龍伴係較為罕有, 牛肉味較濃郁, 食起上嚟好有趙口, 全隻牛只有一個%係呢一個部位,我家男士們都喜歡,胸口油好特別值得試下,我較愛牛舌芯和手打牛丸,其實碟西班牙黑毛🐖都好好味,在家食火鍋又多一個選擇👍🏻。
大家有冇興趣試吓價值$799汕崎六人火鍋套餐😋,好多謝汕崎食品將會送出三份給文迪粉絲,玩法好簡單😉 只需跟足幾個步驟就可以喇😎,由主辦單位和文迪選出三位得獎者。
1. 讚好 汕崎食品 汕崎食品 Sakiyummy 及 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook Page
2. Like & Share 此post(設為公開 )Tag 3個朋友仔🥰
3. 留言寫出最想試汕崎牛肉哪個部位,例如輸入「汕崎牛頸脊][汕崎吊龍][汕崎匙皮][汕崎胸口油]......
條款&細則:
1, 截止日期:2021年 1月 15日晚上 23:59。公布時間17/01/2020,需即日23:59前PM地址給文迪,否則當棄權處理。
2, 參加者🎁只限寄往香港地址,免運不包括偏遠地方和離島。
3,「汕崎食品和文迪私人廚房」將保留此活動的最終決定權。
汕崎火鍋6人套餐 總值$799
牛頸脊 半磅
吊龍伴 半磅
匙皮 半磅
胸口油 半磅
牛舌芯 半磅
西班牙黑毛豬 半磅
汕崎手打牛肉丸 一包
汕崎手打牛筋丸 一包
汕崎手打墨魚丸 一包
有機生菜兩包 (600g)
包送貨
如果唔想玩遊戲,可以直接按連結訂購,文迪粉絲訂購六人火鍋套餐,仲送上非賣品秘製沙嗲醬,優惠期有限,售完不作另行通知。今次沙嗲湯底都有用到汕崎沙嗲醬✌🏻。
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汕崎x文迪精選六人套餐
網上
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如果唔想玩遊戲又想要沙嗲火鍋湯底食譜,可留言[食譜]馬上inbox俾大家。
火鍋湯底食譜 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的最佳解答
🥘味噌豆乳豚肉鍋🍜
冬天就是要吃火鍋😍
今天就要跟大家分享一個日式火鍋湯底食譜,30分鐘內就完成,而且是一鍋到底,平日放工煮就最適合!
味噌配上豆乳,超級好吃又健康,看到濃郁的乳白色湯底,感覺暖入心❤️
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梅頭肉 300克
娃娃菜1個
鮮冬菇/金菇 1碗
甘筍 半個
豆腐 1件
湯底
水500毫升
柴魚片 5克
白味噌3湯匙
無糖豆漿500毫升
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【1】蔬菜洗淨,甘筍鮮冬菇切花。
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【2】煮滾一鍋水,馬上關火並放入柴魚片浸約10分鐘。
📝柴魚不宜用大火煮,否則會有腥味。
.
【3】柴魚高湯中加入白味噌,煮滾後再放入所有配料。
.
【4】配料煮至八成熟後,再加入豆漿,煮至微滾後關火。
📝 豆漿煮至大滾後會分離,形成泡沫口感不夠滑,所以煮至微滾即可。
火鍋湯底食譜 在 Redou Channel Youtube 的精選貼文
這麼多蔬果煮在一起
一定超好喝!!
再搭配這些海鮮料光想就快不行了啦
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【紅逗原創影片】
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🔥 低級玩家 ─ 亂鬧電玩:http://bit.ly/31SO5th
🔥 大廚拜託了 ─ 料理教學:http://bit.ly/33zihKw
🔥 原來你是智障阿 ─ 爆笑短劇:http://bit.ly/2YTwd3c
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11種人氣火鍋湯底湯頭食譜做法公開懶人包石頭火鍋湯底(8kg) 【材料】 牛骨1kg 豬骨2kg 花椒粒40g 蒜仁100g 薑片100g 青蔥段200g 水10kg 米酒300g 【做法】將所有材料下 ... ... <看更多>
火鍋湯底食譜 在 [問題] 簡單火鍋湯底做法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟的母親跟著她的好姐妹們去搭遊輪了
平常幾乎不下廚的老爸建議今天晚上來個火鍋派對
(其實只有三個人)
以前家裡煮火鍋媽媽都是丟炸排骨跟蘿蔔下去當湯底
早上去市場的時候賣菜的老闆娘說可以用蛤蜊
但是家裡海鮮只吃魚類,家裡也不吃香菇
(爸爸有痛風)
所以我只買了,白菜,肉,簡單的丸子跟燕餃,還有要當湯底的排骨
請問我該怎麼準備湯底?
現在的想法是要吃之前半小時滾水煮開排骨跟白菜較硬的梗當湯底
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Sent from JPTT on my Samsung GT-N7100.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.237.130
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448940734.A.840.html
對啊!蕃茄!昨晚本來有想說買蕃茄回來煮蕃茄鍋的
※ 編輯: poiuy66887 (36.231.237.130), 12/01/2015 11:47:17
※ 編輯: poiuy66887 (36.231.237.130), 12/01/2015 11:49:00
※ 編輯: poiuy66887 (36.231.237.130), 12/01/2015 12:30:24
※ 編輯: poiuy66887 (101.12.30.37), 12/01/2015 14:38:52
※ 編輯: poiuy66887 (101.12.30.37), 12/01/2015 16:17:03
※ 編輯: poiuy66887 (101.12.30.37), 12/01/2015 16:19:01
※ 編輯: poiuy66887 (101.14.86.39), 12/02/2015 19:01:23
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