瀧厚火鍋肉片&麻辣湯底& 濕式熟成牛排應用天篇（加碼100組，售完就收攤）
好康好吃連結：https://reurl.cc/62Q1O6
不得不說蘿小姐的粉絲都和我一樣真的很認真，買了東西都想要知道怎樣才能用到極致。很多人問我，除了誘人的火鍋還可以怎麼應用？還有人問可不可以加買麻辣鍋湯底？只是這次的開團純粹是因為和老闆吃到變成朋友，情商他讓我開團，好讓爸爸媽媽在家也能享用，但母親節假期之前火鍋店和牛排店的生意非常忙碌，所以老闆說肉片最後加碼100組、麻辣湯底也補上了，賣完就沒有囉（他們人力也吃緊）
我覺得瀧厚的火鍋肉片，因為切得比一般火鍋店的肉片還要厚所以除了涮火鍋，也很適合拿來炒或烤。而且真空包裝退冰很快，在備料上跟料理上都可以縮短很多時間。重點是一般超市找不到這樣等級和品質的肉片，價錢卻很親民。我算過，上次我們五個人吃火鍋，肉菜湯底總花費不到$1000，真的超級划算。而且用麻辣湯底下去煮超市買的豆腐和鴨血，有夠好吃。
以下我整理肉片的料理方法還有食譜連結給大家
翼板牛肉
♛牛肉蔥花卷：放不沾鍋煎香，撒上一點黑胡椒鹽和蔥花，捲起
♛炙燒美乃滋牛肉：生牛肉片上擠上一些美乃滋用噴槍炙燒之後配蔥花一起吃
♛一鍋到底薑燒牛肉飯：https://lorina.pixnet.net/blog/post/44221903
雪花牛
♛牛丼：https://lorina.pixnet.net/blog/post/29811364
♛壽喜燒：https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/1535955829815216/?vh=e
松板豬：
♛ 麻油松板豬：https://lorina.pixnet.net/blog/post/29307900
♛馬鈴薯燉肉：https://lorina.pixnet.net/blog/post/27364487
♛薑燒豬肉：https://lorina.pixnet.net/blog/post/26711719
蒜白肉：
♛蒜泥白肉：https://lorina.pixnet.net/blog/post/29249827
♛客家酸甜肉：https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/233551381089173/
牛排：
♛日式間牛排佐燒肉醬：https://lorina.pixnet.net/blog/post/36599490 
♛芥蘭炒牛肉：https://lorina.pixnet.net/blog/post/37217918

以上分享
再說一次，機會難得，100組賣完就沒了
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火鍋菜盤擺盤教學：https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/226632668599288/ 



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