【零挑战❗】自制懒人版麻辣香锅 ❗简单且好吃❗过瘾❗
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相信大家现在出去朋友聚会麻辣香锅已经成为其中的据点了吧!多种食材任意搭配,有菜又有肉,加上各种调料一锅熟,超级下饭!绝对是干饭人最佳的美食之一!
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其实麻辣香锅做起来很简单,每个人都可以自己做甚至堪比外面好吃。接下来就把懒人版自制麻辣香锅做法分享给大家,赶快收起来吧!
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🥩食材:虾,藕,土豆,肉丸,花菜,西兰花,芹菜,香菜,肉片(任选)
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🧂调味料:火锅底料,豆瓣酱,葱姜蒜,花椒,香叶,干辣椒,盐,白糖,生抽,耗油,芝麻,八角,生抽,耗油
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🥣做法:
Step 1:将准备好的食材洗净,荤素分开煮熟捞出沥干备用。
Step 2:锅中油热爆香葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,香叶,放入豆瓣酱,火锅底料炒出红油。
Step 3:放入所有食材翻炒,加入1勺生抽,一勺耗油,少许白糖,少许盐,翻炒均匀最后撒上芝麻和香菜即可!
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食材方面因人而异,可以准备自己想要的食材放入,这就是麻辣香锅的魅力。跟着这个食谱去做,在家也可以尝到口味正宗,麻辣香甜的麻辣香锅啦!超过瘾!干饭人记得准备多两碗大米饭,因为太下饭了!🍚🍚
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图源:小红书
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