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【健康珍果】火龍果消水腫！4種你不知道的抗老解便秘夏季水果(๑・‿・๑)
夏天是蔬果豐富的季節，除了那些我們經常接觸的水果之外，有些看似小巧的水果竟然也有抗衰老、防貧血、解便秘、消水腫等等令人意想不到的健康功效！★ 火龍果鉀含量豐富、清爽消水腫！
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#水果 #夏季 #消水腫 #便祕
你有吃過椰棗嗎！？
椰棗被穆斯林稱為生命之樹，生長在乾旱的沙漠，是中東地區旳聖果，營養價值很高，現在台灣也有在栽種，突破地理和氣候上的限制，以高超的農業技術，讓果樹開出甜美的果實，口感Ｑ彈爽口，甜而不膩，是夏天清涼的消暑水果！
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草地狀元-台灣十大奇特蔬果(20170130播出)careermaster
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草地狀元-皮膚癢痛好不了，抗過敏救星解救你！(20160620播出)careermaster
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台灣一年四季都產的香蕉，富含能夠幫助平衡體內鹽分、預防改善高血壓的鉀，日本人甚至將之稱為「鉀的寶庫」，此外也是輕鬆攝取膳食纖維的來源之一。而香蕉怎麼吃更營養？日本管理營養士推薦兩種吃法，一種能提高降血壓效果，另一種不但幫您消除疲勞還能避免肥胖！
台灣也被譽為香蕉王國，香蕉除了有豐富膳食纖維，有利減肥，還被視為保護心血管、穩定血壓的好幫手！
日本東京慈恵會醫科大學附屬病院管理營養士赤石定典建議：吃香蕉配咖啡，能提高香蕉的控血壓效果。
香蕉中富含的鉀能排出體內鹽分，防止人體將大量水分送進血液中稀釋鹽分而讓血壓飆高；而日本一般社團法人茨城縣醫療中心資訊指出，美國醫療相關設施曾針對咖啡和高血壓之間關係進行過研究，發現常喝咖啡的人高血壓風險較低，實驗小組推測這可能是咖啡中的多酚「綠原酸」的作用所致。
赤石定典認為，每天吃1根香蕉配1杯咖啡，香蕉搭配咖啡一起食用則可能提升降血壓效果。在赤石定典參加的日本健康節目中，也邀請到5名40、50多歲的男女，進行為期10天的試驗，發現在實行這樣的吃法以後，全員的血壓都下降了。
香蕉先放黑再吃幫助消化吸收、消除疲勞、防止血糖飆升
香蕉買回來後，建議先在常溫中放5～6天、讓香蕉出現黑點再吃。赤石定典認為，此時香蕉中有助於消化吸收、代謝的酵素成分會增加，消除疲勞的效果更好。不僅如此，香蕉中的葡萄糖減少、對整腸有益處的Oligo寡糖卻會增加，因此有黑點的香蕉也不容易導致血糖飆升、造成肥胖。
日本管理營養士藤井步也指出，香蕉成熟後長出的黑斑是所謂的「糖斑（sugar spot）」，此時的香蕉甜度增加，特別推薦想吃甜點又怕胖的人食用，除了能滿足對甜點的慾望，香蕉豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等有助於減肥的營養素，更是其他甜點遠遠比不上的。
【相關影音】
比香蕉強5倍！火龍果抗老化、順腸道
https://youtu.be/rhe7i8XEU1I
烤香蕉：倍增腸道益菌、排多餘膽固醇
https://youtu.be/jrf6k4r0e7s
日本腸道權威：香蕉這時吃，甩肉不復胖！
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【相關文章】
降血壓、穩血糖，「1根香蕉＋1杯咖啡」10天有感！
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減肥、健身兩相宜！黃香蕉、綠香蕉健康大PK
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#香蕉 #咖啡 #鉀
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至於腎臟病患擔心的鉀離子攝取問題，火龍果不算是高鉀水果，每100克火龍果的鉀含量約190毫克，跟香蕉的320毫克相比，少了近四成。對於須限鉀的腎臟病患者，只要控制好一天 ... ... <看更多>
眼見為實，咱們對照著中國食物成分表來看看：100g火龍果（大概1/4個火龍果）含鉀量只有20mg，這差不多僅為同等重量香蕉含鉀量的1/13。 白肉和紅肉火龍果 ... ... <看更多>
火龍果鉀 在 [情報] 火龍果／整腸胃解煩躁潤膚水噹噹- 看板fruits - 批踢踢 ... 的推薦與評價
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者徐世經／攝影】
火龍果又稱紅龍果、仙蜜果，屬於仙人掌科植物，原產於墨西哥
及中美洲地區。
常見的火龍果有紅皮白肉及紅皮紅肉兩種。白肉火龍果的果實較
大，常呈橢圓狀；紅肉火龍果的果實相對較圓，甜度也較高。不
管是紅肉或白肉火龍果，果肉裡都鑲滿黑芝麻般大小的種子。另
外，還有黃皮白肉的黃龍果。
每年5到11月為火龍果產季，產期頗長。由於對土壤適應力強，病
蟲害少，火龍果栽培過程中的農藥用量也相對少。
果膠水分多 預防青春痘
台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全：
一般人以為火龍果的屬性偏寒涼，其實，水果因為有甜味，性味通
常較偏甘、平。不過，因為火龍果含有果膠，切開後有黏滑的液體
，多吃可以幫助腸子蠕動，有健胃整腸的功效；也因為有果膠，有
人吃多了會腹瀉，自然覺得火龍果的作用較寒涼。
果膠不只能健胃整腸、幫助消化，還有潤澤皮膚的功效，加上火龍
果水分多，吃了不會上火，還能預防青春痘，不會「生頭發尾」（
台語，意指皮膚不好，長癩痢頭）。另外，對於想減肥或怕胖的女
性，火龍果糖分、熱量相對較低，吃了比較不會胖，糖尿病患也可
以適量食用。
含鎂降焦慮 但經期少吃
至於火氣較大，或是平日容易煩躁不安、情緒不太穩定的人，火龍
果裡的礦物質鎂含量不少，有助安定情緒、減輕焦慮，對入睡也有
幫助。
雖然火龍果有這麼多好處，但月經期間最好暫時不要食用，有經前
症候群、特別是容易拉肚子的人，也要避免。
芝麻般黑籽 助腸胃蠕動
台北醫學大學附設醫院營養師林郁茹：
火龍果甜度較低，在同等熱量的情況下，火龍果的份量較多，加上
它的水分含量高，每100公克火龍果，水分就占了86公克，想控制體
重的人，是很不錯的選擇。
除了多水分，火龍果的膳食纖維含量也很豐富，每100公克有1.7公
克，果肉裡有如芝麻般的籽，也有助腸胃蠕動。
糖尿病可吃 降血糖無實證
值得一提的是，火龍果含膠質，水溶性纖維含量也特別多，下肚後
不只易有飽足感，還有助膽固醇降低、油脂吸收，延緩血糖上升速
度。
坊間相傳，吃火龍果可以降血糖，雖然火龍果的升糖指數（GI值）
較低，但只要有糖分，血糖值還是會上升。糖尿病患雖然可以適量
吃火龍果，但科學尚未證實火龍果對糖尿病有療效，千萬別誤信。
花青素護眼 紅肉含量較多
紅肉火龍果含花青素，下肚後可能讓「便便」染紅，這是天然植物
色素進入人體後的正常現象，不必擔憂。相較之下，白肉火龍果的
花青素含量就沒這麼多。花青素不只是一種「護目」成分，對視力
有幫助，還有抗氧化功效，能防癌。
非高鉀水果 腎病患可適食
至於腎臟病患擔心的鉀離子攝取問題，火龍果不算是高鉀水果，每
100克火龍果的鉀含量約190毫克，跟香蕉的290毫克相比，少了近
三成四；等重的香瓜，鉀含量也有240毫克。對於須限鉀的腎臟病
患者，只要控制好一天的總鉀攝取量，還是能酌量吃。
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