租屋族懶人族有福嘍! #開團
最近消夜愛上雞塊,跟室友都
懶得動🤣還要用油炸,雞塊還
要甩油吸油,還要大火強酥,
油噴的到處都是,廚房還要整
理,最討厭的是炸完的油,放
廚房用不到又捨不得倒掉,婆
婆媽媽應該跟我有著一樣的困
擾,剛好看到我的八點檔偶像
陳宇風代言的[安晴氣炸鍋]
便宜時尚機型,簡易觸控面板
有粉紅色跟我最愛的馬卡綠色
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顯示LED面板,我看過怎多氣
炸鍋,這馬卡綠色我真的超愛
#懶人料理 冰箱拿出冷凍雞塊
不必退冰,倒入內鍋,想吃多
少倒多少,設定溫度設定時間
一根手指就可以輕鬆搞定,滑
手機回來再翻個面,看個電視
,15分方便上桌,不油不膩,
不沾手,酥脆雞塊,鮮嫩多汁
🤗喜歡他的夾子,質感設計💯
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2️⃣氣炸料理加熱中聲音小
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4️⃣陶瓷不沾內鍋無毒清洗簡單
5️⃣內建七種料理易懂模式
6️⃣活動把手方便拿不燙傷
7️⃣熱氣炸食材無油健康滿分
8️⃣氣炸鎖住食材鮮嫩原汁
9️⃣360°熱風循環氣炸食材
🔟0~30定時/80°~200°調溫
1️⃣1️⃣氣炸鍋五重安全保護系統
1️⃣2️⃣九葉風扇受熱均勻零死角
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📣中性清潔劑加溫水清洗鍋子
,折角無法噴進塗層容易生繡
,清洗完摺痕處,螺絲內鎖處
水分擦乾,再將內鍋跟炸籃放
入氣炸鍋內120度3~5分鐘烘乾
📣炸籃小力清洗矽膠墊片先收好
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同時也有178部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料: 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法: 1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。 ...
火 雞 宅配 在 辛西亞。玩美親子進行式 Facebook 的精選貼文
#AlleycatsPizza第三團 #風味雞翅新品上市
#美味小比薩 #氣炸鍋料理 #1011結團
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迫不及待想跟你們分享,
Alleycat's pizza推出了新品烤雞翅,
周末不想開火,大餐交給氣炸鍋就可以了,
比薩和烤雞翅只需要氣炸一下,
就能呈現出餐廳等級現烤風味,
特別要來介紹一下烤雞翅推出的四種風味,
#BBQ烤雞肉 、#檸檬黑胡椒雞翅 、
#韓式甜辣醬雞翅、 #水牛城辣味雞翅 ,
大人、小孩的口味都有照顧到。
烤雞翅退冰後直接氣炸,
200度12分鐘,就可以上桌了,
搭配多種口味pizza,
媽媽又快速準備一餐了!
唯一缺點就是,太快被秒殺,
媽媽都還來不及開動,轉頭就空盤了!
巷貓的比薩就不用多說了,
現烤出爐跟在餐廳吃的一樣好吃,
#義式道地黃金8小時低溫發酵 ,
#超薄3mm黃金比例 ,#氣炸只要7分鐘
媽媽上菜不需要廚藝,只要準備好冷凍比薩,
剩下交給氣炸鍋、烤箱、水波爐、電鍋(隨便都可),
立刻輕鬆變出一桌義式美味!
❤️小孩最愛 夏威夷比薩
🧀百吃不膩 經典瑪格麗特比薩
🍄蔬食首選 野菇蔬菜比薩
🥩無肉不歡 BBQ比薩
🍗垂涎三尺 燻雞比薩
ps. 距離上一團已時隔四個月,
這段時間一直被大家狂許願回購,
終於等到新品雞翅一起開團了,
這次開團很貼心讓大家可以任選單一口味,
請務必把握,本團預計11/6前出貨唷!!
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📆團購時間: 2021/10/1~7,2021/11/6前出貨)
📌運費計算:冷凍運費250元,滿2000元免運。
📌冷凍宅配,請填寫有冰箱可冷凍的地址
📌冷凍食品請確認收件地址可以收件再下單,以免多次送件過程中造成食材退冰不新鮮
📌披蕯皆為接單後手工製作,依照訂單順序出貨,如有指定時間的收貨需求,出貨之後請自行與物流單位聯繫
✅付款方式:信用卡/ATM轉帳
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火 雞 宅配 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳貼文
【✨糖磚燻雞初登場|台菜的煙燻極緻✨】
「糖磚燻雞」我必須說是一個非常特殊的煙燻料理,在煙燻過程中,我個人的防護措施會做得如同防疫標準,否則一身燻香氣息將伴隨我足足半個月,我樂於挑戰這個工作,很希望能讓大家認識煙燻在喉韻中自然奔散的燻香味。
其實這煙燻方式與其他不同,最主要是糖磚的製作非常天然,散發出的盡是天然滋味,但我賣力製作,只想與老饕分享,若是你認為自己已是化學嘴,請不要訂購這款燻雞,因為自然的燻香氣息是在喉韻發酵,而非刺鼻、直接的香氣,但這就是老台菜的原貌,僅用天然食材,不多做粉飾,散發出的雋永姿態需細細品嚐。
我們挑選的雞肉絕不令人失望,經過多次嘗試,終於選得這款雞肉質表現絕美的雞種,讓我擁有信心與你分享,經過煙燻過後,肉質不柴,還帶有肉汁,鮮肉浸於滷汁中已吸飽醬汁,搭上煙燻香氣,吃起來繽紛燦爛。
家族中深信,這款兑有高級茶葉、中藥材的煙燻料理很能補氣,屬於溫潤滋補,吃過以後身體不會燥熱,即使孕婦也能品嚐。蔗糖與茶葉的香氣於鍋中激盪衝擊,在大火的催促下幻化為梟梟煙炊,緊緊裹覆著雞隻,等待著入口時綻放出變化多端的氣息。
邀請你一起品嚐這款滋味雋永、香氣繚繞於喉的絕品煙燻料理。由於製作數量有限,達製作上限時將停止接單,敬請感興趣的朋友踴躍訂購。
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火 雞 宅配 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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組合1
材料:
A
鮮蝦 shrimps
蒜蓉醬 Chinese garlic sauce
B
蛤蜊 clam
薑絲 ginger
米酒 cooking rice wine
C
小香腸 sausage
水 water
D
蒜仁 peeled garlic
橄欖油 olive oil
作法:
1. 將材料A的鮮蝦、材料B、C、D的材料分別放入溝槽中,再開火開始烤肉。
2. 中央放入喜愛的食材,邊烤邊吃。
3. 將鮮蝦翻面,淋上蒜蓉醬即可。
4. 將蛤蜊煮至打開後取出食用即可。
5. 小香腸煮一下後翻面,烤至水收乾表面微微焦香即可。
6. 蒜仁和橄欖油煮滾,搭配烤肉或香腸一起食用即可。
組合2:
材料
A
韓式年糕 Korean rice cake
韓式辣醬 Korean hot pepper paste
B
金針菇 enoki mushrooms
奶油塊 butter
C
起司絲 shredded cheese
D
雞蛋 egg
日式醬油 bonito sauce
作法:
1. 烤盤中央放入喜愛的食材後,在烤盤溝槽依序放入材料A、B、C。
2. 金針菇和奶油煮至奶油融化、金針菇軟即可。
3. 將起司絲煮至融化,搭配烤好的肉捲起食用即可。
4. 年糕翻面,將醬汁煮至濃郁,搭配起司絲一起食用即可。
5. 將烤好的肉片沾上蛋液,口感更軟滑。沾不完的蛋液加上適量日式醬油拌勻,倒入其中一個溝槽,烤至蛋液凝固即可。
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