#炎炎夏日裡的清涼藍莓輕乳酪戚風蛋糕
#玩分層
因為那天我兒子對我的抹茶乳酪戚風非常捧場. 於是媽媽我就想把這個食譜記錄下來. 德國人對於戚風的感覺就是" 沒有味道" 的蛋糕. 所以我把乳酪加很多進來. 除了很棒的風味以外整個蛋糕體真的很濕潤. 是一款非常容易脫模得很美的蛋糕!這是一款可以當彩色蛋糕的基礎蛋糕食譜.
週四那天會先把蛋糕做好並且買好水果．兒子同學們周五當天就用圖片中這種日式的吃法. 應該會很新奇! 因為德國根本沒有戚風蛋糕模具. 亞洲的感覺一定要美好的呈現! 最近村裡有村友剛分享這樣的做法. 突然想到之前買的日本戚風食譜書有很多不同的吃法... 真的應該試試看.
藍色色素是我台灣買的藍梔子天然色素.今天還有加藍莓乾在裡面. 當天應該不會加. 應該是原味然後用新鮮水果及鮮奶油撐場
我會寫文記錄. 但主要是把一些重點寫一寫. 不會有一堆錄影.
要準備回台灣有很多事情要做. 其實今天及昨天我寫了4次很長的文要介紹這個1000年的小城. 但全部都被FB冷凍當掉了. 有點心灰意冷. 還是好好準備並整理家裡比較重要! 回台前一定要把老爺的襯衫準備夠他可以回家給婆婆洗熨不擔心的量(是滴～ 去年我有點調侃性質跟老爺說你終於有機會用那台你買給我的戰車熨斗了!! 他回: 我會回去找我媽媽就好@@ 所以我想今年應該是一樣模式... )
有想要準備一點東西冷凍給他太晚回家時可以不用餓到. 但是剛剛他臨時回家拿東西要去外地出差. 我說我沒煮中餐.他說: 沒關係. 早上的麵包給我一片就好了~
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問題是已經吃完惹~ XD
我看他靠自己就好了. 可以開車去買東西的人是不會餓到的. 哼~
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