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《創義麵 》
#不用花大錢也能吃的平價義大利麵
🔊可以UberEATS 外送，也能外帶自取喔
創義麵的菜色豐富又平價
非常適合學生和小資族
我吃的泰式酸辣海鮮麵有辣 很夠味
麵條都是沒有米心的那種 還算軟硬適中
整體口味算不錯喔
小點搭配主餐還有折扣價
吃下來很有飽足感 而且很平價
🍝泰式酸辣海鮮麵 $210
🍝清炒煙燻鮭魚鮮蔬麵 $210
🍝青醬奶油雞肉寬麵 $190
🍝蛋汁奶油培根寬麵 $180
🥗雞肉凱薩沙拉、薯條
🥤鮮果冰茶$50、冰拿鐵 $89（少冰）
🏠：忠孝店、信義店、松山店、萬芳店、士林店、錦州店、永安店、大坪林店
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃麵
#台北美食 #台北午餐 #台北義大利麵#台灣美食 #忠孝復興站美食 #東區美食 #台北東區 #大安區美食 #pasta #義大利麵 #信義區美食 #萬芳美食 #士林美食 #大坪林美食 #永安美食 #創義麵 #外送美食 @ Creative Pasta 創義麵信義店
#腦殘的媽媽生活紀錄...
本來買乳酪絲是要給小孩當點心，怎知道居然買到做pizza用的，只好硬著頭皮做焗烤飯
先炒煙燻鮭魚碎肉、蛋、紅蘿蔔，再加飯、些許番茄醬炒，飯上色後就可以盛起來，上面舖乳酪絲進烤箱烤10分鐘即可，滿滿的乳酪香氣四溢，小孩各吃兩碗，媽媽很有成就感
#清冰箱料理 #焗烤飯 #莉莉安小貴婦
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店名🍵水礦Restaurant & Cafe
吃什麼/多少錢🍵
🍵香煎鱸魚時蔬 佐南特奶油醬$360
🍵鯷魚奶油重擊雙鮭魚$360
🍵海鮮青醬北海道干貝奶油燉飯$380
🍵抹茶歐蕾$160
🍵永恆愛戀果茶$170
+B餐（長棍麵包+每日湯）$130
+C餐（美式咖啡+每日甜點）$180
（低消一人$100）
在哪裡🍵台北#忠孝復興
CP值🍵🍵🍵🍵
走進博物館般的高雅義式餐館 約會聚會甚至開會都合適（帶老闆來開會加薪率99%
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🍵香煎鱸魚時蔬 佐南特奶油醬$360
鱸魚皮焦脆需用刀輕切 超軟嫩魚肉卻要湯匙才能順利入口😳💕💕
新鮮蔬菜沾特製顛覆奶油的膩口！！（不愛奶油的都搶食
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🍵鯷魚奶油重擊雙鮭魚$360
被厚實香煎鮭魚揍了一拳又被炒煙燻鮭魚重擊倒地😍😍從此成為他的俘虜請再來一盤！！
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🍵海鮮青醬北海道干貝奶油燉飯$380
看誰名字最長就最厲害😏😏（咦
保留米心的傳統燉飯吃得出用心與堅持！！
一口塞生食級干貝進嘴裡 嗯～～～人生享受莫過於此🤤
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套餐麵包鮭魚雞肉任君挑選🤗🤗滑嫩雞肉果然有在吃優格🤣（還有cheeeese🧀️
每日甜點不同要勇敢問💪🏻💪🏻抹味不濃但不甜膩外輕柔口感近乎完美😳
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套餐加價換的抹茶歐蕾自己甜度自己調👍🏻玄米味濃到改過抹茶微可惜
水果茶倒是非常清爽不甜！！整杯都是果丁好喝到用湯匙一塊塊撈🙈💕（推推
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真正吃一次終於知道為什麼google 評論分數有4.8分了！！
（幫大家畫重點低消只要$100🤫
謝謝 @water_ore
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*店家資訊*
🚗：台北市大安區大安路一段19巷4號
☎️：0908 790 805
⏰：11:30-22:00（週一公休）
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#抹茶#抹茶控#台北美食#東區#甜點#義大利麵#海鮮#燉飯#taipeifood #dessert#pasta#taipeifessert#bistro#matcha#popyummy#instafood#台湾旅行#台湾#可愛い#カフェ巡り #カフェ#スイーツ#甘い#パスタ
【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館，免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒，讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食，「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒，滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理，讓人非常喜歡呢！
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理，用枯乾稻草烹燒鮮魚，有別於一般用瓦斯噴槍炙燒，主廚採用煙燻香氣，去除了魚肉帶來的腥味，燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味，吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館，定調在充滿「昭和氣息」的味道上，並以日本國粹居酒屋料理，來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光，能有自己的秘密基地，釋放工作壓力，享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡，料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品，大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒，引進了來自日本埼玉、岩手，宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒，滿足我們目前不能出國的渴望！在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵，都是日本B級美食首選喔！讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說，讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家：飲酒勿開車、未滿十八歲者，禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網：https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家：https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線： 03-579-7760
營業時間：下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30
地址：新竹市東區關新路173號
粉絲頁：https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG：https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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把聖誕市集的經典美食帶進家中 — 在聖誕節前，許多人一定會做的事情是：拜訪聖誕市集。聖誕市集上賣著香氣迷人的香料酒、糖炒杏仁或以及烤香腸等等。每個人都可以在聖誕市集上，找到自己的幸福，至少是在美食方面。但是，聖誕市集上的經典美食，在家中也可以自己輕鬆做。我們將在這此示範如何用簡單的幾個步驟，為自己做荷蘭小鬆餅、馬鈴薯煎餅、年輪蛋糕和香料酒。因此，在家中也可以輕鬆擁有聖誕市集的氣氛了。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/christmas-market-recipes/
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1. 荷蘭小鬆餅
所需材料 (2-3人份):
3 顆蛋
80 g 糖
1 g 香草糖
1 撮鹽
130 g 麵粉
3 茶匙泡打粉
160 ml 牛奶
融化的奶油
糖粉
Nutella榛果巧克力醬
作法：
1.1 將蛋、糖、香草糖和一小撮鹽混合打到起泡。將麵粉和泡打粉混合，並將其分批加入蛋液中攪拌均勻。加入牛奶，並用手持攪拌器混合後，讓麵糊靜置約30分鐘。
1.2 將半茶匙的奶油放入平底鍋中，等奶油融化後將平底鍋輕微晃動，讓等奶油均勻地在鍋底流動。將麵糊用湯匙舀到平底鍋裡，做出直徑約4 cm的小圓圈。等麵團略微升高時，用叉子翻面。再煎大約1分鐘就完成了。食用前，撒上糖粉，並可沾著Nutella榛果巧克力醬享用。
2. 年輪蛋糕
所需材料：
100 ml 牛奶
270 g 麵粉
3,5 g 酵母粉
35 g 糖
半茶匙香草精
1 小撮鹽
1 顆蛋
50 g 融化的奶油
1 茶匙肉桂粉
50 g 糖
作法：
2.1 將糖和酵母粉溶解在溫牛奶中，然後倒入預先混合好的麵粉、蛋和香草精中。用手持攪拌機混合約5分鐘，形成光滑的麵團。用濕布蓋住碗，讓麵團發酵約45分鐘。
2.2 將麵團桿成約20 x 50 cm的大小，然後將麵團橫切成2 cm 寬的長條。
2.3 用鋁箔紙包住桿麵棍，然後刷上一層用融化的奶油。最好將桿麵棍掛在有手柄的烤盤上。
2.4 將條狀麵團纏繞在桿麵棍上，然後刷上融化的奶油。再撒上肉桂粉和糖後放入預熱好上下火200°C烤箱中，每面烤10分鐘，共計烤20分鐘。將年輪蛋糕從桿麵棍上取下後，可以沾著有聖誕氣氛的冬季果醬或融化的巧克力一起享用。
3. 馬鈴薯煎餅
所需材料 (3-4塊)：
500 g 馬鈴薯
1 顆洋蔥
2 顆蛋
2 湯匙麥片
鹽
肉荳蔻
4 湯匙融化的奶油
作法：
3.1 將馬鈴薯和洋蔥去皮後，刨絲在一塊乾淨的布裡，再用布將所有的汁擠出。
3.2 將馬鈴薯和洋蔥絲放入碗中，加入麥片、蛋、肉荳蔻粉和鹽混合均勻。
3.3 在平底鍋中加入奶油，然後放上壓成扁平圓形的馬鈴薯泥。每面煎約5分鐘（煎成金黃色後翻面）。煎好後，放到鋪好廚房紙巾的盤子上，可將馬鈴薯煎餅沾著蘋果泥、蔓越莓果醬或搭配煙燻鮭魚和辣根一起享用。
4. 香料酒（約8杯）：
半顆柳橙，切片
１顆檸檬皮和檸檬汁
1.5 公升紅酒
250 ml 柳橙汁
1 根肉桂棒
4 粒丁香
3 粒八角
180 g 方糖
約200 ml 朗姆酒（酒精濃度54％）
作法：
4.1 將紅酒、柳橙切片、檸檬皮和檸檬汁、柳橙汁、八角和丁香放入鍋中，稍微煮沸後等它入味。然後將其過濾到一個大玻璃碗裡。
4.2 在玻璃碗上放上刨絲刀，並在上面用方糖排成金字塔。
4.3 將朗姆酒淋在方糖上，用打火機點燃，讓融化的方糖滴到玻璃碗裡。
這些美味都很有聖誕節的味道，讓我們實在說不出來哪一道是我們的最愛。最重要的是，它們看起來像是在聖誕市集上購買的一樣。好好在家中享受聖誕氣氛吧！
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7種自製不同口味奶油的方法 — 自己製作奶油聽起來比實際要複雜得多。實際上只需要耐力來攪打奶油。當分離出脂肪後，就可以自己製作任何類型的奶油。 可以從香草黃油(非常適合燒烤)開始，最後以甜甜的肉桂香草奶油(適合薄煎餅)結束。
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基本所需食材 (約400 g 奶油):
1 l 鮮奶油 (至少需 32 %脂肪)
烘培只
烘培線
作法:
用攪拌器攪打鮮奶油，直到奶油與酪乳分離。然後將奶油放在布上，然後擠出酪乳。(奶油中的液體越少，保鮮的時間越長。
1. 紅酒奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
250 ml 紅酒
2 根 蔥 切碎
1 湯匙 蜂蜜
50 ml 義大利黑醋
3-4 百里香
鹽
黑胡椒
作法:
將蔥切碎，用奶油在鍋中將其炒熟，然後加入蜂蜜，當其焦糖化後倒入紅酒，慢煮約2至3分鐘。然後加入義大利黑醋、百里香、鹽和黑胡椒粉。在中溫下讓所有食材變稠2至3分鐘，然後將紅酒減少。在添加奶油前，必需讓紅酒先冷卻一下。紅酒混合物後與奶油混合，然後用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與多汁的牛排一起食用。
2. 鹹焦糖奶油
所需食材:
8-10 顆 焦糖糖果
100 ml 鮮奶油
1/2 茶匙 鹽
300 g 軟奶油
作法:
將焦糖糖果放入鍋中，然後與鮮奶油一起融化。然後讓其冷卻並加入粗鹽。接著加入更多焦糖糖果。用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議可以搭配鬆餅。
3. 迷迭香柳橙辣奶油
所需食材:
柳橙皮
2-3 根 迷迭香 切碎
1 根 新鮮紅辣椒 切丁
300 g 軟奶油
鹽
黑胡椒
作法:
將磨碎的柳橙皮，切碎的迷迭香、辣椒、鹽和黑胡椒粉加入奶油裡，然後將所有食材混合在一起。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與魚排一起食用。
4. 綜合香草奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
3-4 湯匙 新鮮香芹 切碎
有機檸檬皮
2-3 片 烤過的大蒜
作法:
在奶油裡加入切碎的香芹、檸檬皮和烤過的大蒜片，然後將所有食材混合在一起。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與烤馬鈴薯一起食用。
5. 培根奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
2-3 湯匙 香蔥 切碎
10 片 培根
2 湯匙 楓糖漿
作法:
用平底鍋將培根炒熟並切小塊。在奶油裡加入培根、切碎的細香蔥、黑胡椒粉和楓糖漿，然後將所有食材混合攪拌。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與烤豬里脊一起食用！
6. 鮭魚奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
150 g 煙燻鮭魚
2 湯匙 蒔蘿
黑胡椒
作法:
將煙燻鮭魚切得越小越好。將鮭魚、切碎的蒔蘿和黑胡椒粉加入奶油中，然後將所有內容一起攪拌。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與新鮮麵包一起食用。
7. 肉桂香草奶油
所需食材:
300 g 軟奶油
1 根 香草莢
80 g 紅糖
1/4 茶匙 肉桂粉
作法:
將香草籽、紅糖和肉桂粉加到奶油裡，然後將所有食材混合在一起。接著用烘焙紙將其捲成卷。用烹飪線在兩端打結，然後將其放進冰箱。建議與薄煎餅或可麗餅一起食用。
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