姐今天非常的忙碌。
沒有男佣在,
自己一個人跑上跑下的,
滿身大汗😓。
今天拜祖先,
(昨天忘了,今天補🤣)
冰箱隨便抓一抓,
煮了這樣⋯
#毛豆蝦仁蛋
因為
很快熟又好吃,
所以很常煮。
(毛豆是冷凍的)
#花枝蝦排
之後會開團的商品❤️
上次做好後冷凍的,
炸一下即可。
#炒海龍
辣辣的,好吃❤️
#麻油醬汁雞
我蠻喜歡的,
下次再分享做法。
#辣炒脆筍
#金沙菇菇
#黑米燕麥糙米雜糧飯
。
。
。
今天跟我家阿姐聊天:
聊天內容如下(其中一段)
我跟妳說⋯
(音調高八度,準備講八卦的口吻)
那天看到A,
她應該是吸毒,
變好瘦,
那個大腿,
比我的手臂還細耶😄😄(再次高八度)
阿姐竊笑的說⋯
其實齁~
很多人的大腿,
都比我們的手臂還細呀⋯
姆
哈
哈
哈
🤣🤣🤣🤣🤣🥱🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
再見!
我不想跟妳聊天了🤣🤣🤣
#菲比的小廚房
#我姐不能好好聊天嗎
#我要去拔背後的箭
同時也有162部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅i3Fresh愛上新鮮,也在其Youtube影片中提到,網友一致好評,肉嫩皮脆不油膩的鹹水雞! 由20年經驗老師傅製作,退冰即食,超級方便! 這裡訂購 👉 http://i3b.tw/qqFhm 😋這樣一盒除了有雞肉以外, 還有搭配了 青花菜,蘿蔔,毛豆,玉米筍等。 雞肉吃起來嫩,雞皮Q彈中還帶有脆脆的口感~ 👍更加分的是不會油膩膩,鹹味也很剛好! 添加...
炒脆筍 在 Facebook 的精選貼文
姐
今天詞窮,
那就~
看下美食照就好🥰
#毛豆蝦仁蛋
我很喜歡❤️
調味料只有
一點鹽、黑胡椒而已,
是道減醣料理,
原本,
只是要把毛豆炒蝦仁🍤,
因為
要省錢,
只好把蝦仁切丁,
再加些雞蛋,
齁~
看起來就非常澎湃了❤️
#雞蛋先炒好後撈起來才不會老
#辣炒脆筍
不用解釋的天然美味👍🏻👍🏻❤️
#真心覺得瑞穗無農藥的自製脆筍可以開賣
#菲比的小廚房
#菲比家的餐桌
炒脆筍 在 屋諾強 Uno's Jump Facebook 的最佳貼文
有個人說
她看到什麼木棉花道很美
說想去看,然後就一直盧
所以,每個月的例行返家行程
今天特地帶這個人去了白河
那個超級霹靂無敵遠的地方
坐高鐵到台南後
還要再開快一個小時的車
才會到這個傳說中的木棉花道
其實我根本就不知道這個地方
好像說什麼有被評比最美花道之類的
反正我覺得我是沒甚麼美感啦
據說現在已經是大開的時候
但怎麼看起來也沒有很滿很密集啊
而且這裡還真的就醬
就二條路,二側就都是木棉花樹
開車開了好久,然後大概2-30分鐘就結束了
就走一下,拍幾張照片,就醬
其實我想說
白河這裡有一堆甕仔雞餐廳
中午就找了一間來吃
不吃不知道,吃了整個驚為天人
這真的馬上進入我人生的雞料理前幾名
然後那個蔥油炒脆筍更是讓我稱讚不已
超級霹靂無敵爽脆,能吃三碗飯沒問題
反正就醬
我覺得去木棉花道根本不是重點
來白河吃甕仔雞才是最重要的事啊!
一個下午
高雄白河來回
我整個人都累癱了
老公主就是喜歡這種
虛無飄渺自以為是的浪漫
我推薦來吃雞
想順便看一下木棉花
就來走一下打個卡就好
Be a Hero , We are X
炒脆筍 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
網友一致好評,肉嫩皮脆不油膩的鹹水雞!
由20年經驗老師傅製作,退冰即食,超級方便!
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😋這樣一盒除了有雞肉以外,
還有搭配了 青花菜,蘿蔔,毛豆,玉米筍等。
雞肉吃起來嫩,雞皮Q彈中還帶有脆脆的口感~
👍更加分的是不會油膩膩,鹹味也很剛好!
添加了雞油和雞湯的關係,每一口都特別香!
一口接著一口相當涮嘴~
✔️『招牌鹹水雞』是用了獨家中藥配方,
口味絕對很不一樣,也不死鹹~
✔️『獨門煙熏雞』則使用古法炒糖煙熏,
加上獨家秘方,增添更多風味~
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炒脆筍 在 美食達人李香緗 Youtube 的精選貼文
台中必吃美食 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第ㄧ間登上「米其林必比登推介」的甕缸雞餐廳-東山棧
這是ㄧ間所有菜都好吃的餐廳😎
怎麼說呢?
就連ㄧ道很普通的「炒地瓜葉」都被全家人讚不絕口!有用電腦挑過安捏~
超嫩~超會炒~超好吃!😋
高麗菜很明顯也是選自「高山」高品質鮮脆甜的高麗菜⭕️
還有雞汁燜筍我也很愛!
🐥必點的甕缸雞就不用說了!
鮮嫩多汁美味可口!火侯剛剛好✅
他們家的雞一定有在運動😆
唯一的遺憾就是:我太晚發現了😂
好餐廳歡迎大家分享出去👍
香緗已納入口袋名單😎
#2020米其林指南必比登推介
#2021米其林指南必比登推介
#台中北屯區美食
#大坑人氣甕缸雞
東山棧甕缸雞
官網:http://www.0911457718.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/dongshanzhen/
台中市北屯區東山路一段380號
04-2239-9009
04-2437-8772
091457718
營業時間:11:00~21:30(全年無休)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Lgk8f_bxKJE/hqdefault.jpg)
炒脆筍 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
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