今日教大家做
📌胡椒蟹
📌惹味香辣矮瓜
📌銀芽炒蝦乾
📌健康養生果汁
今次會繼續有Nel Nel 同大家傾下計💆♀️💄
護膚品 及 廚具購買連結🔗🔗
nine9Nine9 Shop
👉VIP Code : COOK99
套裝7折優惠,全店單品8折
📌http://eshop.9-concepts.com
📱Whatsapp:+852 94002845
✉️info@9-beauty.com
貼金服務whatsapp 熱線 5527-4437
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
蘋果膠 購買Link 🔗🔗🔗
copy去瀏覽器先入到
https://www.propectinlife.com/?atid=15
♦️Vip code:mama25, 全單85折優惠,
For more infomation:
Email: Info@propectinlife.com
Whatsapp : +85259290051
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,美味的越南牛肉湯河,除了要新鮮牛腩,最重要是靚魚露,原來,炮製一碟美味的清炒芥蘭,秘密武器又是魚露。今次教大家的魚露炒生菜,用上越南60度醇魚露,無味精的,有了它,鮮味無窮。 材料(4人用): 1.中國生菜 540克(修剪好淨重約320克) 2.岩鹽 1/4 茶匙 3.薑 2片 4.蒜頭 1粒(拍...
炒蝦乾 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳貼文
XO醬炒蝦乾蜜糖豆
這二天家中的馬吉斯🐱生病了,米太真的很擔心。連晚餐都沒有心情準備,都是由米生烹煮的🤣🤣米生煮公仔麵絕對是一名高手的來但吃太多公仔麵都不是太健康吧,所以今天轉吃蜜糖豆喔,口感爽爽甜甜伴飯一流🤤🤤
材料:
蜜糖豆 半包
蝦乾15-20隻
薑片2塊
蒜頭1粒
XO醬1湯匙
做法:
1.將蜜糖豆的尾部和頂部,撕去纖維
2.將蜜糖豆放入滾水內煮2-3分鐘後撈起沖水1分鐘後瀝乾水份備用
3.先將蝦乾爆香黎撈起備用
4.爆香薑片,蒜頭後加入蜜糖豆
5.加入XO醬後炒勻即可
溫馨小提示:
1.蜜糖豆預先用滾水煮1-2分鐘後沖凍水可有助去除草青味
#米太
#大排檔
#蜜糖甜豆
#米家大排檔
#米生煮公仔麵
#老虎蝦乾好好食
#米太收起好多乾貨
#簡簡單單又完成一餐
#一包蜜糖豆可以分二次
#米家小廚房Micskitchen
炒蝦乾 在 Canopy 廿一 Facebook 的最佳貼文
為你打打氣
~新加坡肉骨茶自家版本食譜分享~
婆娑五月壽星剩下珈敏還未為她慶祝,
她也是唯一未來過我們淡海新家的夥伴,
今天,
她從老遠的台北西南面過來,
「今天去淡水很好玩!很久沒出那麼遠的門了哈哈哈」
哈哈,Kia 只有在週末才有精力做菜,
珈敏趕上了,
我們還清楚記得,
珈敏愛吃濃郁口味,
喜歡雞蛋,菇類⋯
Kia 做了鮮蝦炒雞蛋,
尼泊爾花椒鹽烤土雞,
絲瓜炒蝦乾鴻喜菇,
新加坡肉骨茶。
珈敏打從唸書時候已經是十分認真的處事態度,
吃飯往往也是隨意便當,
今天,
Kia 刻意給她補充營養打打氣。
珈敏很有心思,
老遠捧著一大瓶沉甸甸的法國Prucia 蜜梨酒Prum Liqueur ,
她平常很愛跟朋友分享的酒,
心忖不妙,
再一次搶了同是五月壽星Kia的風頭😅
幸好,
這是一瓶十分香甜的果子酒,
Kia 非常喜歡,
我變成陪飲,
哈哈😄主次分明。
不説不知道,
夥伴裡面年紀最輕的是珈敏,
畢業後進入職場已經兩年,
在媒體整合營銷的産業裡,
客戶都是國際大品牌,
她的努力雖然已經贏得客戶的信任,
可是未來仍然有很多的不確定,
她因此而忐忑失眠,
「放輕鬆,不要想太多還没發生的事情,有能力,有信心,沒有解決不了的問題!」我說,
她雙眼用神地點了頭。
喜歡這樣的年青人,
努力打拼,
在乎自己在乎身邊的人,
全力打造事業的未來,
對自己負責任,
世界會因此而,
美麗。
材料:
豬肋排 1斤半
大蒜連皮 20顆
老抽/壺底醬油 1湯匙
生抽/淡醬油 1湯匙
新加坡肉骨茶包(可請中藥店多配白胡椒粒)
做法:
1. 豬肋排抓鹽沖淨
2. 大蒜沖乾淨泥土
3. 準備中鍋,1.8 公升水
4. 加入大蒜及肉骨茶包煮20分鐘
5. 加入豬肋排及兩種醬油大火煮開,小火煮50分鐘
6. 準備米飯或像新加坡人一樣配油條吃也很讚!
謝謝送肉骨茶湯包給我們的小儒!😋🐽
~~~~~~~~~~
{ \洽談合作/}
TW Tel & Line
+886 0975243225 Raymond Chan
HK Tel & Whatsapp
+852 96209602 Raymond Chan
——————————
Follow us:
Canopy page: https://m.facebook.com/canopy.cafe.lifestyle
Canopy youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCGRXkT3zC1GPN18KH3LnBng
Kia IG: https://www.instagram.com/kiavida/
Canopy IG: https://www.instagram.com/canopy.creative/
Raymond IG: https://www.instagram.com/raymondparisien
炒蝦乾 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
美味的越南牛肉湯河,除了要新鮮牛腩,最重要是靚魚露,原來,炮製一碟美味的清炒芥蘭,秘密武器又是魚露。今次教大家的魚露炒生菜,用上越南60度醇魚露,無味精的,有了它,鮮味無窮。
材料(4人用):
1.中國生菜 540克(修剪好淨重約320克)
2.岩鹽 1/4 茶匙
3.薑 2片
4.蒜頭 1粒(拍扁)
5.細紅辣椒 半隻(切粒)
6.靚越南60度魚露 1茶匙
7.生粉水 如需要(生粉1/2茶匙及開水1/2湯匙攪勻)
做法:
1. 生菜洗淨,放入筲箕盡量瀝水,剪去菜葉,只要菜莖。
2. 用2湯匙油,放入鹽、薑、蒜頭及辣椒,中小火炒半分鐘。
3. 轉中大火,加入生菜,用鑊鏟及一對筷箸快速炒菜半分鐘,炒至每條菜也受熱,灒酒。
4. 加入魚露,快手炒半分鐘至最多七成熟才會脆口。
5. 如需要,加入適量生粉水,上碟或放入已燒熱的瓦鍋一同上桌。
註:越南Hanh Phuc 60度魚露雖不是在富國島出產,但不含味精,鮮度不錯,在北角春秧街的和平優鮮店(電話2571 8077)可找到,中裝250ml $45一支。
炒蝦乾 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
芽菜(bean sprout),由綠豆發芽而成,而黃豆發芽,則稱為大豆芽,並不一樣。
中國人愛把芽菜摘去頭尾,便是銀芽,可賣高一些價錢,用來做餸也較矜貴。
為甚麽要吃發了芽的綠豆?因綠豆發芽後,會增加本身沒有的維他命C,含有豐富維他命A及B1,鉀、鈣及鐵等,以及大量酵素,對身體有益。
只是近年的芽菜很可怕,有些無良商人在發芽菜時,加入漂白劑及增長劑催促芽菜生長。如見銀芽或芽菜又長又幼,非常通透,最好不要購買。
芽菜應該是肥肥短短,雪白的,頂上有兩塊小葉及連着根部。要買這類芽菜,多屬飛機貨,例如一些泰國雜貨店,每日下午有新鮮芽菜從泰國運到,另外,一些超市如city'super的博多屋豆腐檔,也開始賣有機芽菜呢,急不及待買本地生曬海蝦乾,同大家分享。
泰國芽菜$16(500g)三泰雜貨 • 灣仔石水渠街6號地下
材料(4人用):
1.泰國芽菜 300克
2.本地海蝦乾 30克
3.韭黃 80克(切掉白色底部10公分後,切4公分長度)
4.薑 3片(1片炒銀芽,2片作料頭爆韭黃)
5.葱白 6條(1切3)
6.蒜頭 2粒(拍扁)
7.油 1½湯匙(爆蝦乾及炒銀芽)
8.紹酒2½茶匙(灒酒用,1茶匙灒銀芽,1 ½茶匙灒料頭)
調味料:
1.油 1湯匙
2.鹽 ½茶匙
3.糖 ½茶匙
4.胡椒粉 少許
5.麻油 ½茶匙
豆粉水:
1.豆粉 ½茶匙
2.水 1茶匙
做法:
1.芽菜去掉頭尾,做成銀芽,沖洗乾淨,浸水。
2.蝦乾浸水15分鐘,如太大隻,切成半公分闊,3公分長粗條。
3.炒銀芽前15分鐘,將銀芽倒進筲箕盡量去水,最好是用沙律去水盤去掉多餘水分至非常乾身。
4.中小火燒熱鑊,加入油1 1/2 湯匙,油熱時爆蝦乾2分鐘,拿出蝦乾,留油在鑊。
5.放入薑1片,轉大火。放入銀芽,灒酒1茶匙,炒銀芽1分鐘。放銀芽於筲箕盡量去水,洗鑊。
6.中大火燒熱鑊,放入1湯匙油,爆薑2片、葱、蒜頭,韭黃,加入鹽,灒酒1 1/2 茶匙。
7.轉大火,加入蝦乾及銀芽,快炒,加入餘下調味料(糖、胡椒粉及麻油),最多炒45秒。
8.用適量豆粉水埋芡,上碟。
炒蝦乾 在 食好D 食平D 2 | 蝦乾炒蒜心| 肥媽陸浩明| 第十四集 的推薦與評價
2020-12-11 - 食好D 食平D 2 | 肥媽陸浩明6號| TVB 翡翠台| 週一至週五晚上22:30-23:00 2019年4月1日- 2019年5月10日食好D 食平D 2 第十四集食譜【蝦乾炒蒜心】這次肥 ... ... <看更多>
炒蝦乾 在 功夫蝦乾- 首頁 的推薦與評價
做法: 1、海米加點料酒,溫水泡軟,香菇發好後切丁,姜切末。 2、青豆焯水除去豆腥味,再泡入冷水中以保持色澤。 3、鍋內熱油,先下薑末爆香,再下海米香菇,放入青豆翻炒 ... ... <看更多>