哥哥感冒發燒在家休息
不過根本就不像已感冒,活動力超好
早上親子共讀,中午快速做一道超簡單的造型料理
無水番茄燉牛肉沈浸了一晚更入味好吃了😋
挑了一個角色可以10分鐘內就完成的小兵兵
鋪上無水番茄燉牛肉再放上蔬菜
美味的午餐就完成了
吃飽飯,透中午叫我陪他打羽球🥵
午後請哥哥休息一下,哥哥說不要😵
(媽媽心裡好希望他能休息一下🥱)
我們就看了兒童週刊
兒童週刊我們是試讀而已,我覺得內容好豐富呀!
內容還有一些是我不知道的知識
看完我也長知識了~~
而且感覺不錯,每期都不一樣的內容
接下來拿出水彩讓他畫畫
讓我可以好好忙自己的事情
兄妹晚餐就是 boy&girl bento 🍱
便當內容物
自製寶寶肉燥(無醬油版本),適合寶寶、幼童~
小黃瓜炒蝦仁甜椒、鹽烤鴻禧菇玉米筍
寶寶肉燥我之前有分享過,這次有錄成影片,等我剪輯好再給大家分享
另外我還準備了煎鱈魚、三色椒炒里肌肉、小黃瓜炒鮮菇佐蝦仁🤣、A菜
湯 剝皮辣椒香菇雞湯
圖5是哥哥昨天畫的,畫了他愛皮卡丘(因為他舅舅喜歡皮卡丘,所以他跟著喜歡😅)
覺得好可愛😍😍
還用了智高積木做了一把槍(自己發揮想像力的)
覺得哥哥的想像力很好呢👍🏼👍🏼
到了晚上我真的快沒有體力了,只想讓耳根子清淨一下,還是努力的陪小孩閱讀完功課+課外書
現在不管怎樣,再累我都要熬自由(好想吃泡麵🤪
閒妻手作IG abby.homemade
#造型便當 #日式便當
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔! 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」 「芒果搖身一變成清爽醬汁!」 - ⛱簡單哥小前置: 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單哥小知識 甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔! - (今日份量:...
炒蝦仁甜椒 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的最讚貼文
今天的晚餐豐盛美味
這畫面連我自己看了都好生歡喜
終於等到馬可先生十穀粽上市了!
本來想簡單炒二樣青菜搭配 再煎一條魚
又煮一鍋濃郁味噌湯
結果就變成這樣豐盛美好的一桌
端午節的意義不就在於此
家人一起圍著享用粽子佳餚 就是最幸福的事
有人發問🖐:要怎麼煮出一碗濃郁味噌湯?
自家煮的味噌湯太淡該怎麼改善
來看看我煮味噌湯的關鍵撇步吧~
http://coookies.pixnet.net/blog/post/35505610
學起來以後就可以煮出多層次的香氣 誰說味噌湯平淡無奇?
馬可先生 #紅藜薑黃蕈菇木耳十穀粽 一打開粽葉就讓人感到豐盛美好
傳統的肉粽不僅熱量高而且易脹氣 每次吃完都覺得身體負擔好大
只有馬可先生家的十穀粽連減肥的人都能安心吃
另外今天 #香煎虱目魚 色澤好美 一定要撒上我們家的胡椒鹽
#炒蝦仁甜椒 加入一點夏威夷豆可以增加口感 會讓小孩愛上的一道菜
Mia說 媽咪 每一道看起來都太好吃了 不知道要從哪裡開始呢!
不急~我們慢慢好食開動吧~😊
炒蝦仁甜椒 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔!
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」
「芒果搖身一變成清爽醬汁!」
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⛱簡單哥小前置:
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽,青花菜川燙至香氣出來,再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮,再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後,加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片,加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
荷塘小炒
https://bit.ly/3rrOApK
材料:
蓮藕(小)半條
甘筍半條
荷蘭豆60克
黃甜椒半個
木耳40克
蒜茸1湯匙
白醋1湯匙
生粉 適量
調味:
鹽半茶匙
糖半茶匙
白胡椒粉半茶匙
涼瓜排骨煲
https://bit.ly/36UsMeJ
材料:
涼瓜(雷公鑿)2個
腩排400克
薑片4片
蒜瓣6個
葱段適量
豆豉1湯匙
水200毫升
醃料:
鹽1/4茶匙
生粉1湯匙
食用油1湯匙
調味:
蠔油1湯匙
紹酒1湯匙
糖1茶匙
鹽1/4茶匙
生抽1湯匙
香煎蝦滑
https://bit.ly/36TdyGL
材料:
海蝦仁200克
甘筍(刨絲)半條
鮮冬菇(切絲)2個
麻油1湯匙
蝦膠調味料:
海鹽半茶匙
砂糖半茶匙
雞粉半茶匙
胡椒粉少許
生粉2.5茶匙
蛋白半隻
冬瓜鹹蛋肉片湯
https://bit.ly/3aPwpUC
材料:
冬瓜1件
鹹蛋2隻
瘦肉半斤
足本食譜: https://bit.ly/3cSdWJl
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炒蝦仁甜椒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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炒!三色蝦仁
材料:
蝦仁包1包 peeled shrimp 300g
紅甜椒片40g red pepper
黃甜椒片40g yellow pepper
青椒片40g green pepper
洋蔥片40g diced onion
蒜末15g garlic
水少許 water
調味料:
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖少許 sugar qs.
白胡椒粉少許 white pepper powder qs.
米酒少許 cooking rice wine qs.
醃料
鹽少許 salt qs.
米酒少許 cooking rice wine qs.
蛋白1顆 egg white
太白粉少許 tapioca starch
作法:
1.熱鍋加油,放入醃過的蝦仁炒至變色後取出。(拌炒一下就取出,維持鮮嫩)
2.餘油爆香蒜末、洋蔥片,加入三色椒炒勻,倒少許水拌炒。
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可。
煎!奶油煎蝦仁
材料:
蝦仁包1包 peeled shrimp 300g
奶油適量 butter qs.
蒜末15g garlic
調味料:
鹽少許 salt qs.
黑胡椒粉少許 black pepper powder qs.
乾巴西里末少許 dried parsley
作法:
1.熱鍋加少許油,放入醃過的蝦仁煎至兩面變色。
2.放入奶油、蒜末,待奶油融化,煎至略收汁。
3.最後撒上鹽、黑胡椒粉、乾巴西里末調味即可。
炸!椒鹽蝦仁
材料:
蝦仁包1包 peeled shrimp 300g
蛋黃1顆 yolk
地瓜粉適量 tapioca starch qs.
蔥末10g scallion
蒜末10g garlic
辣椒末10g chili
調味料:
鹽適量 salt qs.
白胡椒粉適量 white pepper powder qs.
作法:
1.醃過的蝦仁加1顆蛋黃抓拌均勻。
2.將蝦仁裹上地瓜粉。
3.熱油鍋,放入蝦仁炸至表面金黃香酥後,撈出瀝油。
4.熱鍋爆香蔥末、蒜末、辣椒末,放入炸好的蝦仁略拌炒,最後撒上鹽、白胡椒粉拌勻即可。
拌!酸辣拌蝦仁
材料:
蝦仁包1包 peeled shrimp 300g
小黃瓜片40g cucumber
小番茄丁50g tomato
洋蔥絲50g onion
蒜末10g garlic
香菜末10g coriander
辣椒丁10g chili
檸檬片少許 lemon qs.
調味料:
糖1大匙 sugar
魚露2大匙 fish sauce
檸檬汁2大匙 lemon juice
作法:
取一大碗,放入所有材料與所有調味料,全部拌勻即可。
蒸!蝦仁蒸蛋
材料:
蝦仁適量 peeled shrimp qs.
蛋3顆 eggs
水200㏄ water
醃料:
鹽少許 salt qs.
白胡椒粉少許 white pepper powder qs.
蔥段少許 scallion qs.
薑片少許 ginger qs.
調味料:
鹽1/4茶匙 salt
白胡椒粉少許 white pepper powder qs.
米酒1大匙 cooking rice wine qs.
作法:
1.蝦仁開背,用醃料略醃
2.將蛋打成蛋液,加水混合均勻後,過篩。
3.作法1蛋液中加入所有調味料調味。
4.取容器,倒入蛋液至約七分滿,放入適量蝦仁。
5.電鍋外鍋加1杯水,放入作法3,鍋邊擺牙籤再蓋鍋蓋。
6.蒸10分鐘待蛋液略凝固,開鍋蓋,蒸蛋表面放蝦仁,再蓋鍋蓋蒸至開關跳起(2~3分鐘)即可。
煮!冬菜蝦仁湯
材料:
蝦仁200g peeled shrimp 200g
冬菜25g preserved cabbage
蔥花少許 scallion qs.
水600㏄ water
調味料:
白胡椒粉少許 white pepper powder qs.
香油少許 sesame oil qs.
作法:
1.蝦仁開背,用醃料略醃(去除腥味)後,過一下滾水立刻撈出沖涼。
2.將水煮滾,放入蝦仁,再度滾沸時,加入冬菜後,關火。
3.加入調味料調味,最後撒上蔥花即可。
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