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【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴，口感超好上桌秒殺！
「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦？」
「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡！」
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⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️
❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽，外觀是否有膨脹與凹陷，這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中冷藏，原則不超過一週！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮪魚罐頭 80克
👉飯 2份
👉蛋 2顆
👉高麗菜 100克
👉洋蔥 90克
👉醬油 1.5大匙
👉筍子 80克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，下雞蛋炒碎後撥到旁邊
②洋蔥、蔥炒香後撥到旁邊，下高麗菜炒香
③下綠竹筍拌炒後下白飯炒開
④下鹽巴、黑胡椒、醬油炒均勻
⑤下鮪魚炒均勻，下蔥花拌炒即美味完成
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#鮪魚炒飯
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#簡單哥
#便當
#居家料理
我曾以為婚姻是浪漫滿屋，其實婚姻是順風婦產科啊。
昨天早晨我最愛的女兒打破了我最愛的盤子，被框啷巨響驚醒的母親開門衝出，娘娘當機立斷，撲過來抱住大腿誠摯道歉「媽媽對不起！都是我的錯，是我不小心」
就是個5歲孩子打破東西，而且她承認又道歉了我還能說什麼？
看著滿地碎片心痛至極，怒火無處宣洩，轉頭就罵39歲少爺「你為什麼要拿這盤子給她裝麵包？明明有塑膠盤你看不到嗎！」
冷靜後覺得自己像個惡毒後母，自己生的孩子太可愛，偏心是一定的，但我怎麼能對婆婆的孩子嫌惡得那麼明顯呢？
（結果今早少爺拿另一個我心愛瓷盤裝麵包給女兒了，罵他又何須後悔我還是太嫩了啊🚬）
下午少爺出門打疫苗，終於排到他了謝天謝地。
少爺是個惜皮又有疑病症的中年男子，只要咳嗽一聲打個噴嚏就神經兮兮，然後不停煩老頗。
「怎麼辦我覺得好像不太舒服」
「我覺得不太妙，我可能是中鏢了」
從去年至今他懷疑自己得COVID不下十次，之前篩檢不普及時還跑去自費照了肺部X光片，醫生說沒事很健康，他回家透光邊看X光片邊皺眉：
「我覺得這裡好像有一個小白點」
「老頗妳覺得呢？」
「醫生到底有沒有仔細看啊我要不要再去看另外一個醫生」
這樣疑神疑鬼一年半了，老實說他再不去打疫苗我就要打他了。
Anyway 他排到打AZ，一星期前就開始緊張碎念。
「要是我打了有後遺症怎麼辦？」
「我20歲時吃蝦過敏打針昏倒過，是不是很危險」
「聽說年輕人反應比較大，我應該會很不舒服吧」
先生你到底知道自己幾歲嗎？
出發前他跪在佛祖面前喃喃禱告，我白眼都不知道翻了幾翻不想理他，只有娘娘對他的焦慮表示非常關心。
「爸爸打針了嗎，我們打給他一下好不好？他會不會不舒服？」
少爺出門一小時後娘娘問我，冷血老頗這才被提醒了，哎呀我怎麼完全沒想到要關懷神經質的膽小男子？趕緊打電話。
「你怎麼樣，打針還好嗎？」
少爺有氣無力的說「現在還在觀察，打針好痛喔，我覺得頭皮有點緊不知道是不是副作用」
「沒事吧？我想你只是太緊張了」
忍不住又翻了個白眼，大男人打個針在那兒虛弱個什麼勁啊。
「爸爸加油喔」
娘娘在旁邊信心喊話。
「好喔我會加油」
是要加什麼油啊？冷血老頗直接略過這話題「我等等會煮一個ABC湯，一個蛋炒飯，炒一個青菜，你回家時去外帶一個蒸魚或肉回來就夠吃了」
「你記得選一道菜就夠了，不然吃不完」
基於以往不良紀錄，我非常仔細再吩咐一次少爺。
「好啦知道啦，不要那麼囉嗦」
在這樣細細叮嚀後我得到了什麼呢，我得到了少爺提回來的一整尾潮州蒸魚（用26cm盤子才裝得下），還有一盒咖喱花枝，一盒生炒大腸。
一個大人一個孩子，加一個胃口不太好的孕婦，總共四道菜一大鍋湯一個蛋炒飯，全部是大份的，小鳥胃一家6口也夠吃個酒足飯飽吧。
「我就突然想吃啊，為什麼不能買？」
頭皮緊又虛弱的中年男子突然中氣十足頂嘴。
「這麼多菜根本吃不完啊！你那麼喜歡吃外面那明天開始點外賣就好了，又熱又累的我煮那麼辛苦幹嘛！」
「妳為什麼要說這麼任性的話？」
少爺皺眉用馬景濤的眼神瞪我。
⋯⋯到底是誰任性啊！
（甩鍋鏟到他臉上）（我幻想的）
買就買吧吃不完就算了，但每到月底哀嚎伙食費很高的也是這位整天亂買東西亂點菜的中年男子，我真的快要精神分裂了啊🚬🚬🚬
以上又是日常家庭廢文一篇。
畢竟少爺不是李英宰我也不是韓智音，我們比較接近朴英奎和吳美善，年紀再大點就會變成院長和龍女了吧（看得懂的人妳透漏了年齡）
每天都在爭吵檢討然後再爭吵，沒什麼波瀾萬丈的劇情，只充滿了鬼打牆的雞毛蒜皮，吵來吵去什麼也沒改變沒解決又進入下一個輪迴，真實夫妻生活就是這麼回事（吧）
「戀愛時常懷疑對方愛不愛自己，
生孩子後常懷疑自己還愛不愛他。」
本日的婚姻感言送給妳們，祝大家都有個愉快週末喔（揮手）最後同齡層的讓我們來一起喊：順風順風順風耶！
圖片是倒在沙發上呼呼睡的中年男子，只有睡著時比較可愛，然後我沒有不愛他啦，只是有時真的想不起來，放我一個人清靜清靜愛情就會迴光返照了。
一個人～只要一個人～～（哼歌）
（肚子裡那位：媽媽妳不可能一個人的唷）
#Angrylababy的爸爸
#射手座夫君39y7m
#完全不能控制的奇葩男子
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多功能雙面電烤盤 DPO-133
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朋友到家裡來聚會 要端什麼出來請客呢??
這真的超簡單的啦
鬆餅 煎餅 葱油餅 甜的 鹹的 立即上桌
燒肉 章魚燒 鐵板燒 大阪燒 牛排 煎蛋 炒飯 烤飯糰
魔法變身 全都靠這一台 就能一人搞定
貴婦 就是要懂得用效率換一身輕鬆
【商品特色】
★雙面烤盤，獨立溫控設計
★溫度調節80°~250°，適用各式料理
★保溫功能讓美味不流失
★內附三種烤盤(平面、蜂巢燒烤、章魚燒)
★烤盤可拆卸設計，清洗簡單方便
★可折疊收納不佔空間
★把手設計，方便攜帶
★適用各種場合：家庭、外宿、聚會派對、露營
【商品規格】
◎品牌：IRIS OHYAMA
◎品名：多功能雙面電烤盤
◎型號：DPO-133
◎額定電壓：110V
◎額定頻率：60Hz
◎額定功率：1300W
◎溫度設定：約140~250℃
◎電線長度：2.0M
◎打開尺寸 : 65x33.6x9 cm
◎收合尺寸 : 34.3x33.6x15.5 cm
◎重量：約4.7Kg (含所有烤盤)
◎保固：一年 (附保證書)
◎貨源：台灣總代理公司貨
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮪魚罐頭 80克
👉飯 2份
👉蛋 2顆
👉高麗菜 100克
👉洋蔥 90克
👉醬油 1.5大匙
👉筍子 80克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，下雞蛋炒碎後撥到旁邊
②洋蔥、蔥炒香後撥到旁邊，下高麗菜炒香
③下綠竹筍拌炒後下白飯炒開
④下鹽巴、黑胡椒、醬油炒均勻
⑤下鮪魚炒均勻，下蔥花拌炒即美味完成
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周末晚上有師傅來做日本料理，會用到生魚片
預估大家吃不完一定會剩下一些，所以通常會放冰箱留到第二天中午吃
為了怕飯硬掉，想請問保存方法是不是要用保鮮膜包他個5層，
再用塑膠袋裝起來放在冰箱比較不冷的位置（抽屜？）
生魚片的話就另外放，不需如此大費周章？
那如果是生魚片壽司捲怎麼辦@@...
謝謝
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