嘉義食藝谷壽司2基礎第123班
上課時遇到了多年前在墨菲上課的學生來進修
感覺就像看到老朋友一樣那麼的熟悉
這幾年來,經歷了不少人性的洗禮
特別珍惜,每一段難得的緣份
喜歡壽司課程的朋友們
千萬別錯過壽司系列2喲
#日式玉子燒
#炙燒鮭魚花壽司
#玉子燒握壽司
#炙燒焦糖鮭魚握壽司
#炙烤杏包菇握壽司
#炙燒日式沙拉醬
#日式軍艦卷壽司
#日式鹽麴燒肉握壽司
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,炙燒鮭魚超好吃, 油脂豐富飽滿!😘 #13香烤雞翅 肉質滑嫩、醬汁好開胃。 #鮪魚蔥花手捲 細緻的鮪魚泥,灑上滿滿蔥花, 爽脆海苔裡有酸甜醋飯, 讓人非常滿足啊! 內用還有鬆綿香甜的紅豆湯、 和湯品、熱茶可無限享用喔! - - - - 漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店) 地址...
炙燒鮭魚花壽司 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最佳解答
4/17嘉義食藝谷13:30~16:30
陽光基礎日式握壽司基礎課123班:6
每人皆可拿回1套壽司成品
品項:1日式玉子燒【示範】
當早餐,便當菜,宵夜都適合
而初學者也能完全成功哦
口感彈牙,滑嫩卻不死甜
歡迎你來品嚐
2炙燒鮭魚花壽司【示範】
採用生魚片等級的食材
經由火焰炙燒處理出鮭魚的柔和香氣
特色在於不油膩,口感Q彈紮實
新鮮無腥味
並且入口即化,風味化在舌尖裡
與壽司完美融合
3玉子燒握壽司【實作】
將實作的成品切成厚度適中的大小,一口咬下,盡是滿足
4炙燒焦糖鮭魚握壽司【實作】
將鮭魚特殊處理後,運用6道握捏手法
並指導每一顆壽司飯的完美大小
在握捏時的米粒需保持最佳狀態
再淋上日式特調沙拉醬
讓吃進嘴裡的握壽司
跟著鮭魚一起消失
火焰炙燒過的醬汁與鮭魚撞在一起,發出迷人風味
5炙烤杏包菇握壽司【實作】
經過烹調的杏包菇,口感內多汁,外Q彈
6炙燒日式沙拉醬【示範】
超香濃不膩口的製作美味
也可以烤海鮮哦
7日式軍艦卷壽司【實作】
以在地化食堂,融合各式各樣不同款式軍艦壽司,傳承軍艦的組合概念手法
8日式鹽麴燒肉握壽司【實作】
將豬肉做過處理後,擠上特調炙燒法式沙拉醬,搭配上炙燒過的口感,口感彈牙,風味富多層次
<示範品項>
1煮飯的技巧大公開 洗米手勢與含水量教學
2壽司飯的絕對專業理論
3壽司醋職人烹飪技術教學
4壽司飯保存理論
費用:2000:有學過捲壽司課同學,老師給予折扣200元
*教室:嘉義阿潘食藝谷
0935458039何玉珍
0918481209潘老師
嘉義市西區興達路198號
炙燒鮭魚花壽司 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的精選貼文
4/17嘉義食藝谷13:30~16:30
陽光基礎日式握壽司基礎課123班
每人皆可拿回1套壽司成品
品項:1日式玉子燒【示範】
當早餐,便當菜,宵夜都適合
而初學者也能完全成功哦
口感彈牙,滑嫩卻不死甜
歡迎你來品嚐
2炙燒鮭魚花壽司【示範】
採用生魚片等級的食材
經由火焰炙燒處理出鮭魚的柔和香氣
特色在於不油膩,口感Q彈紮實
新鮮無腥味
並且入口即化,風味化在舌尖裡
與壽司完美融合
3玉子燒握壽司【實作】
將實作的成品切成厚度適中的大小,一口咬下,盡是滿足
4炙燒焦糖鮭魚握壽司【實作】
將鮭魚特殊處理後,運用6道握捏手法
並指導每一顆壽司飯的完美大小
在握捏時的米粒需保持最佳狀態
再淋上日式特調沙拉醬
讓吃進嘴裡的握壽司
跟著鮭魚一起消失
火焰炙燒過的醬汁與鮭魚撞在一起,發出迷人風味
5炙烤杏包菇握壽司【實作】
經過烹調的杏包菇,口感內多汁,外Q彈
6炙燒日式沙拉醬【示範】
超香濃不膩口的製作美味
也可以烤海鮮哦
7日式軍艦卷壽司【實作】
以在地化食堂,融合各式各樣不同款式軍艦壽司,傳承軍艦的組合概念手法
8日式鹽麴燒肉握壽司【實作】
將豬肉做過處理後,擠上特調炙燒法式沙拉醬,搭配上炙燒過的口感,口感彈牙,風味富多層次
<示範品項>
1煮飯的技巧大公開 洗米手勢與含水量教學
2壽司飯的絕對專業理論
3壽司醋職人烹飪技術教學
4壽司飯保存理論
費用:2000:有學過捲壽司課同學,老師給予折扣200元
教室:嘉義阿潘食藝谷
0935458039何玉珍
0918481209潘老師
嘉義市西區興達路198號
炙燒鮭魚花壽司 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
炙燒鮭魚超好吃,
油脂豐富飽滿!😘
#13香烤雞翅
肉質滑嫩、醬汁好開胃。
#鮪魚蔥花手捲
細緻的鮪魚泥,灑上滿滿蔥花,
爽脆海苔裡有酸甜醋飯,
讓人非常滿足啊!
內用還有鬆綿香甜的紅豆湯、
和湯品、熱茶可無限享用喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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炙燒鮭魚花壽司 在 鈞鈞_12點直播 Youtube 的最讚貼文
#三舅公蔥油餅 0931513590
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2021/09/22 (三) 新北 1143-1350
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炙燒鮭魚花壽司 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【花蓮美食推薦】叁丸日式料理,日式老宅平價日式料理。冰捲壽司鮮甜Q彈無法抵擋!起司鮭魚飯糰焦香又美味。
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#花蓮美食 #叁丸日式料理 #冰捲壽司
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冰捲壽司的中卷很新鮮!
淋上主廚特製醬汁~讓人食慾大開!
綜合豪華生魚片,不僅擺盤優美,
口感也很棒!厚厚的生魚片~
吃起來超級香甜啊!
起司鮭魚飯糰也很厲害~~~
焦香又酥脆的外皮,和海苔一起享用,
讓人超級滿足!
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叁丸日式料理
地址:花蓮市林森路293巷8號
電話:03 836 0999
時間:11:00–14:00 17:00–21:30
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