春キャベツ2玉使い切り常備菜8品のレシピはこちら
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著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
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『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
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キャベツの焼き浸し
・くし形キャベツ1/4玉
・オリーブオイル
・めんつゆ 適量
・濃縮の場合 水
・鷹の爪 お好み
キャベツの芯のじゃこきんぴら
・キャベツの芯
・千切りキャベツ1/4玉
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ2
・酒 小さじ2
・ちりめんじゃこ
・鷹の爪 お好み
キャベツの明太バター煮
・キャベツの葉
・千切りキャベツ1/4玉
・明太子 1本
・バター 10g
・酒 小さじ1
キャベツと生ハムのコールスロー
・塩もみキャベツ1/4玉
・生ハム 4枚
・豆乳ヨーグルト 大さじ1
・お酢 小さじ1
・はちみつ小さじ1
・マスタード 小さじ1
キャベツのツナ梅しそ和え
・塩もみキャベツ1/4玉
・大葉 4枚
・梅大1個
・ツナ缶 1
・すりごま
・醤油 少々
キャベツとザーサイの中華和え
・塩もみキャベツ1/4玉
・刻んだザーサイ 20g
・生姜チューブ3cm
・ごま油 小さじ1
・醤油 少々
・いりごま
キャベツと桜海老のキムチ風
・塩もみキャベツ1/4玉
・ごま油小さじ1
・にんにくチューブ2cm
・桜海老10g
・お酢 小さじ1
・はちみつ小さじ1
・一味 少々
・醤油 少々
・いりごま 少々
キャベツとソーセージの食べるスープ
・千切りキャベツ1/4玉
・オリーブオイル大さじ1
・ソーセージ3-4本
・コンソメ小さじ1
・塩胡椒少々
・水 200ml
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 春キャベツの下処理
2:32 キャベツの焼き浸し 冷蔵保存5日
3:28 キャベツの芯とジャコきんぴら 冷蔵保存5日
4:29 キャベツの明太バター煮 冷蔵保存5日
5:25 キャベツと生ハムのコールスロー 冷蔵保存4日
6:00 キャベツのツナ梅しそ和え 冷蔵保存5日
6:50 キャベツとザーサイの中華和え 冷蔵保存5日
7:13 キャベツと桜海老のキムチ風 冷蔵保存1週間
7:39 キャベツとソーセージの食べるスープ
9:00 実食,エンディング
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