為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog北角 #fafafoodblog茶餐廳
🍴炸兩 17 蚊🔥
個炸兩皮帶 d黏稠 入面既油炸鬼幾香脆 而且17 蚊夠平 點 d甜豉油 甜辣花生醬都好正
🍴蝦蟹粥 小鍋 1 至2 人
108 蚊🦐🦀
用左花蟹整 粥水好甜 粥煲得夠棉 吸哂蟹糕同蟹既香味 蝦肉彈牙 而且個煲夠保温 長期都可暖飲 整體十分唔錯
: 🍴xo醬石鍋炒腸粉 38 蚊🔥
用石鍋放住腸粉 夠熱辣辣 xo醬好香入味 豬腸粉比較粗身 份量多 連埋底層既爽口芽菜吸哂汁 好正
🍴火山石燒美國特級牛柳 配白飯 沙律 92 蚊🐂
用左石燒 一上枱熱辣辣 牛肉 一路燒住 如果唔想食甘熟可拎上黎再慢慢切 牛柳夠厚身 帶 d彈牙口感 🐮 咬落 juicy點 d有芝麻既燒味都好入味 配埋石燒上面既洋葱同白飯 🍚 好正 仲有個芝麻醬沙律減走肉既膩感 夠哂齊全
#茶餐廳 #牛柳 #沙律 #石燒 #炸兩 #蟹粥 #蝦粥
Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#知粥嘗樂
北角炮台山英皇道175 號地下
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炮台 山 茶餐廳 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳貼文
【ISSUE 2746】話說這題目最原初的意念是探討香港「死場」,深入拆解其前世今生,希望從中窺探一些香港的影子,反思商場的不同價值云云。兜兜轉轉,我們選定了炮台山富利來商場為研究對象,然而,我們看到的竟不是它的「死」,而是它的「生」。
這一個多月,我們去了多趟富利來。依照某些業主的說法,我們幾個人去的總次數,可能比起以往一整年的人流還要多。在速度先行的世界,如此老舊緩慢的富利來,也許是不必要的存在,然而,如同很多不被看見的人事物,它們默然隱藏自己,不代表它們不存在,更不代表無價值。與商場舊有及新加入的租戶聊天,我們看到這個被標籤為死寂商場的地方,一直為不同的人提供難得的工作和生活空間。它令無法擠身在大商場、街舖的小店得以一代傳一代生存下去;它容讓人實現大家微小的夢想,與人分享自己心頭好,不論是有機本地菜、書本、音樂、還是藝術;它提供一個個幾十尺的微型空間,讓人與人得以建立真實的交流和關係。它一直「生勾勾」。
記得每一次穿過商場樓下茶餐廳外大汗疊細汗的人龍,走進幽暗的入口、登上那條緩緩往上的扶手電梯,都像由不斷運轉的快鏡,換成悠長的慢鏡頭,進入另一種節奏,另一個時空。在時光的流逝中,它的「一成不變」,正正就是它美好之所在。說到底,我們需要的也許不過是一個可以不變的可能/權利,就如富利來。
精彩內容:
✧ 香港是個大商場 富利來的例外
✧ 遺世而獨立 留住時代的色調
✧ 圖解富利來 一樓平面圖
✧ 專訪商店 新舊共融
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#富利來 #商場 #香港商場 #香港建築 #舊建築 #建築 #活化 #保育 #平民 #我就是我
炮台 山 茶餐廳 在 丹尼爾。海的兩三事 Facebook 的最佳貼文
【#Tag9ME 壁報板 part 2】
『繼續撐 #黃店 送 #揮春 』
【大埔區】
#菓紫龍
大埔昌運中心一樓105A
大埔新興花園G層32b
#鼎天茶室
大埔安慈路3號翠屏花園商場地下3號舖
#多多車仔麵
大埔安泰路1號大埔廣場地下56號舖
【北區】
#竹月亭
粉嶺聯和墟和泰街55號泰昌樓地舖
【元朗區】
#多寶雞蛋仔
元朗擊壤路9號金寶大厦11號地舖
#宏大通訊
天水圍新北江1樓C58A
【屯門區】
#宏大通訊
屯門華都商場1樓29B鋪
屯門盈豐商場一樓B54A舖
#時光雞
屯門青山坊2號華樂大廈地下58號鋪
【沙田區】
#宏大通訊
石門京瑞廣場二期一樓156B5
【九龍城區】
#VeryGoodEat
九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
#齊柏林熱狗 -黃埔
紅磡德民街29號 德民大廈地下B1鋪
【深水埗區】
#jennymadrose
香港荔枝角長義街9 號D2 Place One 1 樓Kiosk3
#任你點車仔面 (派完)
深水埗福華街147號地下
【油尖旺區】
#iDealShop
旺角西洋菜南街1A-1K百寶利商業中心2111室
#HairFusion
旺角彌敦道700號TOP商場2/F 208-209號舖
#北屋
旺角好景商業中心1樓14室
#開餐DineInn
佐敦白加士街19號
【觀塘區】
#35座車仔麵
九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下A1地鋪
#MyBoat
觀塘駿業街64號南益商業中心6樓C室
#夠薑媒體 門市及市集
觀塘成業街19-21號成業工業大廈13/F 24室
(市集地址請留意夠薑FB)
#宏大通訊
藍田麗港城商場一樓71B舖
#芝CSushi
藍田匯景道8號匯景商場5樓66號舖
【西貢區】
#泰cool
將軍澳唐俊街21號海翩匯地下25號鋪
【葵青區】
#吉壹野
葵芳盛芳街17號地舖
#MagicBox魔法盒子
葵涌葵富路7-11號葵涌廣場1樓B63A
【荃灣區】
#花斑茶社荃灣店
荃灣大河道100號海之戀商場地下G24號舖
【中西區】
#MySecret 內衣店
香港堅尼地城海旁道46-47號南海商場地鋪5A
【灣仔區】
#煌族玩具 Royals Club Toys
銅鑼灣波斯富街27號地下
【東區】
#Sabbat魔宴香港專門店
炮台山英皇道278-288號英皇柏麗大道商場51號舖
#jennymadrose
太古城中心1/F誠品生活L118
#龍豬餐廳
筲箕灣道255號都城大樓地舖
#興華茶餐廳
柴灣興華村二期和興樓203-204室
共3款,數量有限,派完即止。
可以禮貌地問下店員仲有冇
如果冇就冇計喇...去過第2間睇下
都派咗一段時間....應該係時候要派晒
仲未派晒 大家就要再落力d懲罰黃店喇!
炮台 山 茶餐廳 在 alex lam Youtube 的最佳解答
時代冰室 Times Cafe 抵食下午茶 炸雞脾唔錯 招牌熱狗餐好食!
燒山名下時代冰室,疫情之下仍然坐滿客
下午茶選擇多,我地點了招牌熱狗餐 (辣肉醬) $33
凍飲加$3 ,另外加$5 可追加一碗番茄通粉
炸雞脾 $28 ,平均$30多元就食飽
炸脾上菜前有炸過,唔係預炸等客,係落單後先炸熱上
調味就爭少少,略為乾身,但28蚊呢個味道,可以
招牌熱狗真心好食,有烘過再加牛油,番茄,菜,熱狗腸,最後放滿辣肉醬,味道豐富,食完好滿足,好有飽足感,辣肉醬不太辣
同專賣熱狗既專門店有得比高下
#時代冰室 #港式茶餐廳 #燒山 #茶餐廳 #炮台山美食 #全日禁堂食
炮台 山 茶餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
炮台山有間茶餐廳,叫半島,此半島不同九龍的半島,位於炮台山宏安道,遠離大街,但門外長期都排長龍,從早餐時段、午飯時間到下午茶時段,門外都有超過十個人排隊。
店鋪自2015年5月開張,由林衍楓夫妻及黃敏東所開。改名半島,因為阿楓老婆最愛的周潤發電影,去過半島酒店,於是就想着或許總有一天能以這名字吸引發哥到來而改。開業以來一直沒等到發哥,但客人就絡繹不絕,可是誰料當初開業,卻是困難重重。
阿楓和阿東從小已經認識,於翠華上班後開始熟稔,阿楓主理廚房,東哥負責樓面。後來阿楓有感於餐廳工作能賺的錢有限,加上東哥也想一試自己能走到甚麼地步,二人一拍即合,籌備開餐廳。壯志未酬,先遇挫折。三人從港島到新界一直覓鋪,但不是租金問題就是位置不合心水,看了第一百間店,三人都決定,下一次再不能覓到心水店鋪就放棄老闆夢,找一間餐廳安份工作。
結果第二天二人看報紙,見到現時的鋪位,一看之下,終於合眼緣,一錘定音把現時的鋪位租下,用三天的時間把招牌及餐牌換掉,打理好內部,正式開業。急着開門的結果是門可羅雀,漏水、跳掣、壞爐具樣樣齊,不過二人咬緊牙關,終於憑着便宜大份且優質的食物,慢慢累積了一定的客人,開業兩月門外更是開始排起長龍。日做二十小時,錢賺到了,但伴隨的是困身的工作。
阿楓自言,當初開店,本是想讓老婆享福,但卻因為人手不足的關係,最終還是要讓老婆在樓面幫忙,結果大家忙於工作,連交談時間也沒有,傷透對方的心,甚至因此考慮過結業不幹。二人商討過後,還是捨不得現在的熟客,最終還是堅持下去,最多是關店後早點回家共享天倫之樂。現在餐廳不做晚市,紅日不開,讓自己跟一眾員工也能早點回家陪伴家人,也別提開分店。畢竟錢賺再多,但若沒空花費,那跟白忙一場沒分別。
採訪:范名雅
攝影:梁偉德、王瑋彤
半島冰室
地址:北角宏安道14-28號威德閣地下2號鋪
電話:2566 8030
營業時間:6:30am-6pm(星期日休息)
人均消費:$50-$100
詳情: http://bit.ly/2JT7vDO
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炮台 山 茶餐廳 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
回憶中的事物及味道,總是特別美好,但真.懷舊的餐廳,不是買少見少,就是有種種問題(髒亂、水準差勁、侍應黑面),坦白說,何苦為懷舊而受氣?
所以,近年極流行以懷舊裝修做主題的餐廳,以舊擺設及懷舊菜式化成時光隧道,讓你一下子回到過去。你覺得造作嗎?也許有點,但難得有老闆願意花心思在裝修上,值得慢慢欣賞。
這次精選一系列扮.懷舊餐廳,從車仔麵到小菜店都包括在內。味道好是基本要求,客人一邊吃,還能欣賞老闆們在裝修上的心思、細節,視覺味覺還有相機,一次滿足三個要求。
1.女人街食飯公司
地址:旺角通菜街1A-1B威達Deli2商業大廈1字樓B鋪
電話:2685 1618
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2OlwN0B
最新開業的小炒店,根本就是把七十年代的油尖旺街邊,重現在四千呎的餐廳內,通花鐵閘、紙皮石地磚,店兩旁全是舊式理髮公司、熟食中心的店面招牌,要不是看到通花鐵窗外的冷氣機景色,真的會以為穿越時空。賣五六十款懷舊菜,焗魚腸、杏汁豬肺、客家炆豬肉等,香口濃味,另外滷水小吃也出色,大腸、鴨舌、土魷都做得入味爽彈,配杯啤酒,把冷氣和街邊風味融為一體,爽。
2.同撈同煲
地址﹕九龍城打鼓嶺道70-72號
電話﹕9888 1132
評分﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2xuChQb
近年新開的火鍋店,不少都以懷舊裝修做主題,這間店也是其一,亦是味道最好的一間。牆壁畫滿舊香港的街景漫畫,帶點麥兜的童真感覺,又放滿火水爐、舊海報等,非常入戲。湯底多選擇,花雕雞、泰式酸辣等應有盡有,分量十足,花雕雞選用新鮮雞,其他配料還有和牛、肥牛、海鮮、帶子等。最特別還是甜品類,吃飯後,店員會把錦鯉糖不甩會放在湯底煮腍,再蘸花生碎吃,甜香柔軟,還附送兒時常吃的啫喱作甜品,啖啖都是童年回憶。
3.萬歲
地址﹕北角炮台山宏安道2-12號宏暉大廈地下9號鋪
電話﹕3105 9681
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2Lvn8Hm
開業三年,本是車仔麵店,論水準這店也只是平平,配料如雞肉腸、牛肚、陳皮魚蛋等都欠特色。這店的賣點,全在近年加入的老火湯及自家製甜品,每天一款,天天不同,木瓜花生眉豆豬?骨雞腳湯、清補涼煲豬?骨湯等,隨時令、大廚心意而改變,入口清潤實在,有家的感覺。裝修以童年玩具為主題,Gameboy、飛行棋、漫畫、食鬼遊戲機、扭蛋機、紅白機放滿全店,還有綠寶橙汁,邊飲湯邊看玩具,店小卻有心思。
4.老鳳冰室
地址﹕深水埗基隆街216號地鋪
電話﹕2660 8136
評分﹕3.2
詳情: http://bit.ly/2IcIQuY
懷舊冰室多的是,十字、萬芳、羅麥記等都是人氣名店,不過老鳳冰室卻以一杯凍奶茶取勝,入口滑而不澀,以凍奶茶雪成冰球,最後一口也不會淡。店內供應一系列改良版茶餐廳小食,如滑蛋加上黑松露醬。懷舊裝修以電影為主,李小龍海報加舊戲院門口的即日上映等字眼。
5.616牛肉火鍋專門店
地址﹕西環皇后大道西384-386號三多大樓地下A號鋪
電話﹕9034 9794
評分﹕3.5
詳情: http://bit.ly/2NwpvdX
發展極快的火鍋專門店,本來只賣澳洲牛,本地牛肉部位齊全,每日供應十款以上牛肉部位,牛朴肉、匙肉、牛腩心等都有不同風味。近年新增澳洲和牛,價平抵食水準高,人氣極盛。
不同分店都有不同裝修主題,西環分店最特別,以區內海味鋪為主題,三個獨立房間各自裝修成海味鋪、當鋪及士多等,形神俱備,海味鋪內真的有花膠。士多內亦掛了零食,非常特別。
6.深深甜品
地址﹕深水埗桂林街46號恆安樓地下C鋪
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2xded3p
圓摺枱、紙皮石牆、舊玩具、豬仔錢箱、白鐵郵箱放滿全店,廚房更是老派公屋的綠色玻璃窗做間隔,主題明確。賣港式糖水,既有潮式清心丸,亦有港式紅豆沙,近年大熱的芋圓亦自然少不了。水準不錯,紅豆沙煲得腍滑化身。
7.善茶
地址﹕尖沙咀白蘭軒道2號地下A鋪
電話﹕6412 0007
評分﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2zqfXIH
雖然是飲品外賣小店,但裝修同樣講究,掛牆的紅色膠餐牌、寫了淨飲雙計的膠牌等,主題明白。主打港式奶茶,有淨飲、加紅豆冰、加咖啡、加焦糖、加珍珠等不同飲法,奶茶香滑不過甜,珍珠煮得透身不死硬。小店還很有人情味,客人每買一杯奶茶,會捐一元予慈善機構。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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炮台 山 茶餐廳 在 營樂餐廳(炮台山) | Facebook 的推薦與評價
位於炮台山,致力提供健康無味精餐,出品搭配不拘一格. ... 營樂餐牌:早餐、下午茶、有營小菜 ... 阿媽煮嘅餸,可以去位於北角炮台山嘅營樂餐廳買外賣返office食。 ... <看更多>
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