愛與恨老師十二月份最新課程
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🆕懷念經典古早味系列🆕
♥古早味炸彈麵包
可愛的外型，曾經是許多大朋友童年時的美好記憶，至今在麵包界中仍然屹立不搖，就讓[愛與恨]老師帶您一起回味這款最能代表台灣古早味的經典麵包。
🌈產品特色
香酥的外皮，包裹柔軟的麵包體，搭配上飽滿的內餡，濃濃的奶香味，份量十足，百吃不膩的美味。
🌈課程教學內容
📌掌握打出完美麵糰的手法
📌外皮包裹的方法
📌避免爆餡的技巧
📌內餡口味的變化
♥古早味台式蛋塔
小時候去麵包店，除了麵包，一定還要帶上幾個蛋塔，是一款深受大小朋友們的喜愛的古早味小點心。
🌈產品特色
酥酥的外皮加上香濃滑嫩的雞蛋布丁，你喜歡熱熱的吃，還是冰鎮過後呢？[愛與恨老師]教您用天然的食材，讓您一次就上手，不怕吃到人造油脂或是添加香料的蛋塔。
🌈課程教學內容
📌塔皮的製作方法
📌手工捏製塔皮的技巧
📌內餡的製作
兩個品項(炸彈麵包+台式蛋塔)
🉐報本堂課再加碼贈送每人炸彈麵包模具一組！🉐
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