【瑞士旅遊】神秘的韓式餐廳
繼上一篇文章,我們到Pilatus山的纜車中繼站 Fräkmüntegg玩繩索體驗。如果有搭過Pilatus纜車的朋友們應該都知道,纜車站旁就有一間看起來蠻大的韓式餐廳。之前來Pilatus玩的幾次,我們下山後有想要吃這間餐廳,可是每次都沒開,真是屢試不爽。而且在Google上也找不到營業時間,讓我們不禁納悶這間餐廳真的還有營業嗎?
就在上週末,我們一行人玩到接近晚餐時間才下山,到了山下纜車站約五點四十分,我們就順便過去看看這間餐廳有沒有開。沒想到門口的牌子竟然是寫 Open!!!!! 真是讓我們太意外了,馬上衝進去。
進到餐廳後,我們立刻說明了我們有八位需要用餐,而招呼我們的是一對韓國老夫妻,用著不流利的英文跟我們說:「不好意思,我們太晚來了,已經要關門了。」什麼?晴天霹靂! 竟然五點四十就關門了? 就在我們露出落寞的眼神準備離開的當下,老闆娘說:「你們八個人是包含四個小孩嗎?」我們說對。然後老闆娘居然說:「有小孩的話,好吧!你們坐吧! 幫你們併個桌。」這時我們有點一頭霧水,心裡想說那現在是遇到了什麼狀況呢?一方面又很開心他們竟然收留我們。沒想到老闆安排好我們坐在戶外的座位之後,他就去把大門關上了! 所以整間餐廳就只有我們這組客人。
後來在點餐的時候,老闆才說他們其實營業時間只有從中午十二點,到下午五點半就關門了。也因為他們現在已經是退休狀態,經營餐廳只是興趣,所以晚上是沒有營業的。我們這時候才明白,為什麼我們五點四十分到,他們就說他們要關門了。之後在整個吃飯的過程中,老闆也不斷地來和我們聊天。聊到他在瑞士已經住四十年了,還秀了他會的中文和廣東話。還說以前年輕時他常常去台灣,當時的總統還是蔣經國!而常去台灣的原因,則是和他的工作相關,或許大家可以 #猜猜看他以前的職業是什麼(提示:和飛機有關,不是機長也不是空服員)。總之,是一個蠻客氣,也蠻健談的老闆。
更有趣的是,如果我們理解的沒錯,他還很霸氣的說,他們不喜歡接待一組大於五個人的客人。曾經也拒絕過韓國的大明星和整個劇組25人,因為他覺得實在太多人了。而因為餐廳營業時間很短,所以有人想跟他承租餐廳用於晚上營業,他也因為不喜歡吵雜而拒絕。他還自嘲他們應該是世界上唯一一間不喜歡客人太多的餐廳吧!所以,總而言之我們算是很例外的客人!也應該說我們算是運氣好,所以吃到了一頓擁有故事的特別晚餐。
或許不少人是抱著金錢是能賺多少是多少,能再將餐廳分租所多賺的錢,不賺白不賺的態度,又或是想著「如果自己沒有經濟壓力,肯定也能做出和老闆一樣的選擇」。不過我卻蠻欣賞這樣堅持過自己想要的生活態度!因為要做出像老闆一樣「維持寧靜與不忙碌的營業工作環境」的決定,除了要 #真正了解自己生活的目的到底是什麼, #還需要有足夠可以拒絕金錢誘惑的勇氣!
而勇氣,是會隨著年齡越來越少,可是一旦習慣突破,就會更上一層樓的 #稀有資本。
#石鍋拌飯
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炸素水餃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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炸素水餃 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我準備了這麼多的蔬菜,有高麗菜、番茄、小黃瓜等等的,有在追蹤我IG的朋友都知道,我最近在實行168間歇性斷食,有時候我會現煮現吃,有時候我會像今天這樣,一次準備6個備餐,這樣可以省掉我今天去要吃什麼,要去想然後也要去想要怎麼搭配怎麼煮的時間,這樣子可以有意識的掌控自己飲食的內容。
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素食家常菜料理│如何用臭豆腐和青江菜,做出香味滿滿的水餃,一個接一個吃不停,太香了! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用青江菜和臭豆腐做一道素食家常菜料理,台灣的臭豆腐其實吃久了,還真的別有一番風味,這個味道可以說是台灣的代表了,如果我在馬來西亞聞到這味道,一定會想起台灣。
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