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最近突然懷念起花蓮的炸蛋蔥油餅
意外發現士林分店也有從花蓮來的炸蔥油餅💜
菲菲覺得熱熱吃真的很好吃🧡
可惜冷掉就會一整個吃起來很油膩🤢
不用跑到花蓮就可以買到噢🤫
。
📍双偉記炸蛋蔥油餅
👉台北市士林區基河路110路
。
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【News金探號】決戰北中南 特色夜市大比拼
00:00 人氣話題夜市 士林逢甲大pk
15:24 逢甲逛街攻略 南部人氣夜市
29:16 嘉義排隊美食 北部米其林美食
40:01 瑞豐人氣美食 中部新開幕夜市
#News金探號 #夜市 #北中南
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主持人：王軍凱 朱芳君
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
播吧大家都在看👉https://goo.gl/oyBWQW
花漾旅途看更多👉https://goo.gl/c6YTNE
位於台北市的士林除了有名的夜市可以享受美食之外
更有一年四季都可以賞花的士林官邸!
另外更有帶動士林發展的陽明戲院
以及具有濃厚歷史文化的慈諴宮
就讓西潔帶著你感受國外旅客必遊的士林吧!
#士林官邸#士林夜市#青蛙下蛋#炸彈蔥油餅#慈諴宮
店家資訊：
士林官邸｜台北市士林區福林路60號
士林夜市｜台北市士林區基河路101號
慈諴宮｜台北市士林區大南路84號
陽明戲院｜台北市士林區文林路113號
Chiang Kai-Shek Shilin Residence｜No.60, Fulin Rd., Shilin Dist., Taipei City 111, Taiwan
Shi-Lin Night Market｜No.101, Jihe Rd., Shilin Dist., Taipei City 111, Taiwan
Cixian Temple｜No.84, Danan Rd., Shilin Dist., Taipei City 111, Taiwan
Yang Ming Theatre｜No.113, Wenlin Rd., Shilin Dist., Taipei City 111, Taiwan
台灣1001個故事-20160619分集大綱:
Part1：【阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐】
https://youtu.be/MOjRY_Q_lHA
【炸豬排蛋餅】
新生早點
地址：嘉義市長榮街251-1號
電話：05-2285477
Part2：【阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅】
https://youtu.be/iWCOTgP1JtM
【蔥油餅阿公】
忠誠山東蔥油餅
地址：台北市士林區克強路3號.公館路7號
電話：(02)8866-1626
(02)2898-2128
Part3：【碗粿創新吃法 水粄粥思念逝去兄長】
https://youtu.be/304gn4u8KKQ
【思念水粄粥】
台南阿喬師(碗粿&水粄粥)
電話：06-2157079
地址：台南市西門路一段704號
Part4：【府城綠豆蒜剉冰 浪子回頭甜蜜滋味】
https://youtu.be/CLy8PZSUwRQ
【綠豆蒜剉冰】
金華61鴉片綠豆蒜
地址：台中市西區美村路一段249號
電話：(04)2301-5800
Part5：【步行十公里水推車賣水果 自力更生籌學費】
https://youtu.be/Gbvu9d6DkYQ
【水果籌學費】
劉偉傑
電話:0980-723-017
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
【郭家 蔥油餅 】 推薦菜： 蔥油餅 加蛋25元, 蔥油餅 17元台北市文林路101巷口(陽明戲院前) ... <看更多>
炸蛋蔥油餅士林 在 [食記] 台北郭家蔥油餅-炸蛋蔥油餅！生意超好！ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱： 郭家蔥油餅
消費時間：2021年/11月
地址：台北市士林區文林路101巷口號
營業時間：週一～週日 15：00～00：00
有無包廂：無
推薦菜色： 炸蛋蔥油餅
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354356080
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
士林夜市必吃！
郭家蔥油餅是我從小吃到大的店，
每次到士林夜市不買一片來吃就會覺得渾身不對勁～XD
郭家蔥油餅都是現點現炸，且生意非常好，總是大排長龍，
但為了這個令人懷念的蔥油餅，等再久我都願意啊！
▼郭家蔥油餅就是長這樣！
不同於一般油煎的蔥油餅，他們家主打大鍋油炸，
因此每一片都像個金色飛碟。
▼郭家蔥油餅就在士林夜市外圍，舊陽明戲院附近，
從捷運劍潭站走過去約五分鐘腳程，交通十分便利。
▼小小的攤位也吸引了不少電視台和媒體來採訪。
▼蔥油餅的餅皮由老闆現桿，再放入油鍋裡炸，
原本白嫩嫩的餅皮，在滾燙的油鍋裡翻個幾回就變成金黃色了。
▼這些是剛起鍋的蔥油餅，
他們不是滯銷，而是稍微放涼後，就要馬上打包給排隊的客人們了。
▼在台北看到的蔥油餅多半都是用煎的，餅皮的口感頂多就是外酥內軟，
而他們家的蔥油餅是整片放進油鍋裡炸，所以裡裡外外都是這樣金黃酥脆，
一口咬下，還會發出卡滋卡滋的聲音，很過癮！
▼蔥油餅該不該加蛋呢？
友人喜歡單純酥脆的口感，所以會點原味，但我自己是每次都會加蛋，
因為不只餅皮是炸的，就連裏頭的蛋也是個香氣十足的「炸蛋」，這真的是吃過的就會懂
了！
另外，當老闆詢問要不要加醬時，請毫不猶豫地大聲回答：「要！」
他們家的醬料跟其他家都不一樣，有醬香、還有蒜香，總之就是很涮嘴，非常加分。
▼當有外地、或外縣市的朋友問我：「士林夜市有什麼好吃的？」
我都會立馬跟他們推薦這家，畢竟這是我從小吃到大、且完全吃不膩的味道～
大家有機會也可以去試試啦！這邊就簡單分享。
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