#為什麼母親節要吃蛋糕
我真不知道🤷🏻♀️我家只有生日才吃蛋糕
所以廠商說要送我蛋糕時我一直婉拒🙅🏻♀️
但他們基於對我的尊敬(?)還是堅持要寄😂
然而我只打開看了一眼⋯⋯⋯⋯
‼️我說不要的鐵石心腸就融化了😍🔜 https://bit.ly/3g6p9I8
內個查理布朗烘焙 #青森蘋果蛋糕 未免也太美了吧😂!
而且所有蘋果🍎裡我最愛的就青森!
我本人很怕甜😖又討厭鮮奶油~
🔜但這是清爽的戚風蛋糕、軟綿細緻,再鋪上以糖煮過的青森蘋果,酸酸甜甜根本 #當女人戀愛時 啊!😍
於是乎我跟廠商說⋯好吧來開團😂
這麼好吃的蛋糕不能只有我吃到!
所有媽媽都該嚐一嚐~❤️
(但到底為什麼母親節要吃蛋糕🤔)
然後⋯他們又寄來兩個讓我口水流滿地的蛋糕🤤🤤🤤
因為我雖不愛蛋糕 唯獨乳酪蛋糕例外!
我天生是 #起司人 😂
不論是重乳酪或輕乳酪蛋糕我都愛!
而這又是 #金馬獎連續4年指定甜點品牌
🔜 起士公爵 全球獨創的 #4D減法無添加重乳酪蛋糕
❌不添加奶油(De-Butter)
❌不添加鮮奶油(De-Whipped Cream)
❌不添加澱粉(De-Starch)
❌不添加水(De-Water)
⚠️比起市售乳酪蛋糕:
‼️熱量降低15% ‼️糖分降低35%
《起士公爵這次有哪些口味呢?》
如果你勇於嚐鮮,一定要試試這個很特別的 #母親節限定款!
🧀️ #美英小川椒乳酪蛋糕🌶
🔜米其林推薦餐廳 #膳馨主廚特製椒辣油!加上 #嘉義東石余順豐花生 濃香花生醬!加上100%純淨乳酪
(不吃吃看真的很難想像是什麼滋味😂)
當然也有比較正常的口味啦!
🧀️ #初夏桑椹乳酪蛋糕
🔜來自台南陳稼莊果園的有機桑椹,秉持自然農法,堅持不加農藥。桑椹本身獨特的清香,和乳酪巧妙融合,很適合夏天的感覺~
🧀️ #雪釀香芋乳酪蛋糕
🔜 #台中大甲芋頭 加上鹿兒島品種紫薯再加純淨乳酪!
🔜蛋糕表面佈滿如蒙布朗般細細的細緻芋泥,內部還有飽滿香濃的芋頭餡、搭配乳酪鹹香一起大口吃下!絕對滿足芋頭愛好者!
(芋頭只要是甜的我都沒問題😂)
🧀️ #南國玫瑰女王乳酪蛋糕
🔜起士公爵與 #吳寶春麥方店 的得意之作!選用來自 #屏東九如的玫瑰花瓣 搭配國際話題新寵 #Ruby粉紅巧克力,創作出這款南國玫瑰女王乳酪蛋糕!身為家中女王怎能不嚐一下?
各位老公們~彤姐在這裡溫馨提醒:
#一年一度的母親節相當適合安太座
不一定要大餐 但只要飯後送上一顆
#讓人覺得你有用心挑選的特別蛋糕
這太座就安穩當了!😂
(兒女幫媽媽過母親節同理可證)
#查理布朗烘焙 #起士公爵 母親節蛋糕
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📌開團日期: 2021/04/25截止
🚚預計出貨:2021/5/3開始出貨
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我可以理解:
中秋節要烤肉,端午要吃粽,元宵冬至吞湯圓。
但⋯為什麼,
母親節要吃蛋糕呢🤔🤔🤔
今天,
充當甜點小妹(or吉祥物😆)。
.
#法式甜點
#講究食材與口感的平衡
#今天受教了🙇🏻♀️
#母親節限定
#母親有想吃蛋糕嗎
#😆
#無二法式甜點
@ WUnique Pâtisserie 法式甜點
為什麼母親節要吃蛋糕 在 雪倫情報局 Facebook 的最佳貼文
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哈哈哈
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為什麼母親節要吃蛋糕 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
很多媳婦應該都跟我一樣,
有時要在自家與婆家的廚房分別作戰,
在不熟悉的廚房煮飯,
很多時候都在原地跳唉情恰恰,
找不到東西,不熟悉的水槽大小,
洗好菜東張西望找容器然後下一秒就:
臥在幹嘛?臥是誰?臥在哪?(又呱張了我)
為什麼會想用電鍋烤蛋糕呢?
緣起是上次母親節回婆家,
因為疫情大家不放心吃市售蛋糕,
所以先森*歐德*了媳婦蛋糕,
媳婦的烘焙技術是萌新中的萌新,
加上路程遙遠,而婆家沒有烤箱,
當時為了保險起見,就做了簡單到不行,
只要喇喇冰冰,之前分享過的優格蛋糕,
明知道公公不吃冷食,還是只能做這一個,
就因為只會這一個...🙈🙊
結果婆婆很賞臉,公公真的一口都沒動,
早知道就多學幾招了!
回家放著烤箱不用,一直搞大同寶寶的家,
一開始用了水蒸,得到一個軟爛香蕉粿,
沒有打發蛋白,得到另一個馬來香蕉粿,
聽說長輩不愛泡打粉,會腸胃不適的,
整顆蛋要徒手打發我應該沒那段數,
所以想著上次的御好燒,打發蛋白,
沒想到一次成功,老公一次吃下600卡熱量,
我一點愧疚感也沒有,
想想我自己吃掉多少試驗品了,
這就叫「夫妻同油」...
香蕉。奶油。麵粉,減脂期聽起來很哇靠,
但其實這些都是正常的食物,
只要攝取合理的量,任何食材都不用抗拒,
我這一天下午,超放開的吃了4/1個,
不喝酒,喝歐咖逼,
晚上不吃飯,少油,吃很多菜跟木耳與豆皮;
熱量不是我們的敵人,
每天都要有值得期待食物,
我才有起床的動力呀!
這真是史上最簡單的蛋糕了!
電鍋烤蕉糕!get!
電鍋相煎太急蕉
🥚食材🥚
雞蛋兩顆-溫蛋不要太冷淡。
香蕉兩條-過熟不要太青澀。
奶油60克-熱情融化成液體。
低筋麵粉100克-大約八分滿一碗。
糖30克-熟蕉已甜螞蟻人自行斟酌。
堅果一把-看成本看熱量看牙口好不好。
烘焙紙一撕-不鋪洗模具時保證藍瘦。
💡作法💡
壓蕉泥。
化奶油。
分蛋家。
粉攪蛋黃。
粉攪奶油蛋黃。
粉攪奶油蛋黃蕉泥。
抽蛋白。抽硬蛋白。
全部攪和。
翻底溫柔攪和。
電鍋乾蒸。
跳起稍涼(大約十分)。
再押電鍋。
如此四回。
太閒五回(大約烤足40分)
放涼倒扣撕膜吃掉蕉糕。
烤箱要烤多久呢?
(我200度加錫箔紙烤半小時後)
美味加分。加巧克力粉。加更多果乾
與混更熟不攪太爛的黑皮蕉👍
老公一口氣吃下了600卡,
我一點也不感到愧疚!!!
#香蕉蛋糕
#電鍋烤香蕉蛋糕
#超簡單自製蛋糕
#香蕉蛋糕無泡打粉
#地方媽媽的廚房筆記
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配樂-
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Track Info:
Title: Wirklich Wichtig
ศิลปิน:Checkie Brown
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Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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剪輯-彭佳琳
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這是我婚後第一年的母親節
結婚約七個月
婚後住婆家與婆婆和小姑同住
今天中午婆婆提到以往小姑公司都會送蛋糕和禮券
今年都沒有送,還提了兩三次
晚上和老公看電影回來,
就和老公提了要不要買蛋糕,
還再三向老公確認會有人吃,老公說好
挑了小小的六吋蛋糕,家裡共有五個人,
不怕吃不完
八點到家,我拎了蛋糕進門,
婆婆就問為什麼要買蛋糕
我尷尬的笑了笑,大家都有吃
老公則什麼都沒講,進了門就去上廁所
快到9點,
我想婆婆六點就吃晚餐,現在正是吃點心的時候
我笑笑的問婆婆要不要吃蛋糕?
但婆婆卻是面無表情的說:
"我不要,妳要吃去吃"
我心裡想(難道誤會蛋糕是我想吃才買的嗎?)
我尷尬的說 "那麼明天再吃"
接著婆婆就唸了,
"都沒有說你們要買蛋糕,
那個蛋糕也只吃一塊而已,
都沒有說你們要買蛋糕,
之前的蛋糕也都吃不完,分給鄰居吃
也不說你們要買蛋糕,
不然我就叫你們不要買............"
話是我起頭的,只能呆呆地望著婆婆,
聽她唸完一串,
她也不是笑笑的說,而是嚴肅的表情
而老公,從頭到尾低頭玩candy,
沒說話,也沒抬頭看他媽一眼,
老實說那一刻我受傷了,
因為婆婆平常不是那個表情,
事後跟老公說我覺得婆婆不喜歡那個蛋糕
我老公說 "不會啦!不管誰買她都會那樣說"
(但是他又沒看到他的表情,而且平常他就常和他媽不愉快,原因也是因為和他媽溝通不良)
其實我娘家沒有過母親節的習慣,
買蛋糕也只是好意想讓婆婆今年也有蛋糕吃
覺得受傷了,老公無法理解甚至壞聲壞氣的唸了我一頓
現在還睡不著,想起就一直流眼淚......
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Sent from JPTT on my LGE LG-D802.
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