長情漢子 潘燦良
很久以前,他被稱為蘇玉華男友;在娛樂版,他被稱為劇團王子;在舞台劇界,他是最佳男主角和年度最佳藝術家(戲劇);自從他近年拍電視劇和電影,包括HKTV《來生不做香港人》及電影《逆流大叔》,他說:「路人走來要求合照,輪到蘇玉華要讓開。」
溫文儒雅的潘燦良原來喜歡喝啤酒,原來他讀中學時考試包尾,原來他三次報考演藝學院失敗,第四次才考進去,原來他喜歡搬搬抬抬做木工,原來他的性格比蘇玉華保守和穩陣,原來他曾在香港話劇團駐團廿二年,原來他認識蘇玉華已有三十四年,原來他們認識八年才拍拖,他們拍拖廿四年,去年才註冊結婚,原來真正原因是……很多原來,很多謎團解開了,潘燦良這位長情漢子的演藝旅途、愛情長跑,翻開一看,像一疊厚厚的劇本。
連考四次演藝學院
潘燦良即將演出舞台劇《聖荷西謀殺案》,導演甄詠蓓和拍檔田蕊妮都說,有潘燦良坐陣,大家都安心。
這是潘燦良給別人的感覺,處事穩陣,演戲有經驗,擅長演繹難處理的角色。潘燦良的演藝路並非一帆風順,先後四年報名演藝學院才考入。
「我讀書成績很差,班中排名倒數三甲,一個偶然機會,有人叫我去『玩吓』演戲,中文老師讚:『潘燦良,原來你做戲好睇。』一個充滿挫敗感的學生獲得肯定,變成一個重要契機。」
可是,他頭兩次考演藝都不成功。「不夠別人叻,當時報考的是黃秋生、謝君豪,別人入到,我入不到,現在回看就知是應該的。」
他只好找一份接近表演的工作,在城市當代舞蹈團做佈景,其實是粗重工作,要做搬運和木工。「我很享受,對佈景、燈光、道具很有興趣,覺得讀不到演藝學院,做幕後工作已經很滿足,可以做燈光設計師或舞台監督。」
到了第三次報考演藝,面試信寄失了。「打電話去問,對方說:『潘燦良,你應該昨日來面試喎。』我急急去見,那次最失敗,因為沒有準備。」
第四次報名,心態是不如再試一次,心情放鬆了,結果獲取錄。
英文不好感吃力
潘燦良英文不好,進了演藝後,上外國老師的課和看英文劇本比較吃力,要拿着字典逐個字查。班中有位同學名叫蘇玉華,不過當年他們還未拍拖,他聽不明書,全班同學都幫他。「當老師講完課,同學問:『阿燦,你明不明白?』我明即是全班都明。」
但說到表演,潘燦良成績不錯。「當你發現自己目標,小宇宙就會爆發,以前完全沒心機讀書,一事無成,當你渴望知道更多,就會鍥而不捨的追求。」
畢業那年,他和同學到無綫面試,但那年TVB沒有聘請演藝畢業生,他和蘇玉華入了香港話劇團。「那年劇團請了兩個畢業生,就是我們兩個,剛加入時,我們的際遇不是想像中那麼好,演出機會不是特別多,演投閒置散的崗位,所謂跑龍套,演清兵,站在後面拿着枝矛,又或者做『under study』,假如主角病,就去頂替他,類似後備。」
懷才不遇的感覺
跑龍套、當後備的歲月,過了三年。「感到不如意,當然希望有多些演出機會,我和蘇玉華一起進團,她的機會比我多,後來她遇上《我和春天有個約會》的角色,不久之後轉到TVB拍劇,我時常覺得自己懷才不遇,固之然會喝酒,會懷疑自己是否適合,開始很多自我質疑,為什麼我沒有機會呢?為什麼別人不給機會我?」
當演員的工作就是這樣,運氣和際遇很重要,演員很被動,因為是被選的一個。後來他被一位外國導演選中演出一個劇,才開始有人留意,亦令香港話劇團的總監賞識到他,機會才逐漸增加。
由於《我和春天有個約會》帶起熱潮,不少舞台劇拍成電影,潘燦良拍過關於梁蘇記雨遮的《人間有情》和《南海十三郎》,他和蘇玉華拍攝《人間有情》時開始拍拖,這部電影頗有紀念價值,他在《南海十三郎》演唐滌生,亦曾入圍香港電影金像獎最佳男配角,但蘇玉華因在無綫拍劇,較多人認識。
在劇團廿二年
潘燦良先後憑《心洞》、《教授》和《親愛的‧胡雪巖》三次拿舞台劇獎最佳男主角,不過他說:「演員有個特性,過一段時間就會問:『究竟我是否適合做演員?』每過一個階段,就會遇到困局,不是演過某部戲,就以後演什麼戲都演得好。別人說有潘燦良就放心了,這些只是客氣說話,我要很清醒。」
他穩陣的性格,讓他留在香港話劇團二十二年,直至二○一二年,他才離開劇團,轉入讓更多觀眾認識他的電視和電影圈。
「我不是一心想着入電視台,只是工作了廿二年的階段,覺得夠了,想停一停,未有計劃,甚至乎是否繼續演戲,也不讓自己去想,我跟蘇玉華說:『不知想做什麼,可能去做木工,如果沒有飯食,就去做便利店員。只是偶然有人找我拍劇,試一下吧。」
於是他與張可頤拍了HKTV劇集《來生不做香港人》,之後又拍電影《逆流大叔》,再次入圍香港電影金像獎最佳男配角,那時他的知名度就以倍數增加了,蘇玉華變了被稱為潘燦良女友。
「以前和蘇玉華一起出街,路人請她合照,我就彈開。當電視劇播出時,路人突然走來請我合照,變了蘇玉華要讓位。」
「最想嫁的男人」
潘燦良感受到媒體的力量,他直到現在仍抱平常心態去對待知名度。「我沒有因此改變自己,唯一可能要提醒自己:『小心些,可能有人認得你,不要在街上撩鼻屎。』」
好笑的是,更多觀眾知道潘燦良、蘇玉華這對情侶拍拖廿幾年,志同道合、恩愛如昔的故事後,他被女網民選為「最想嫁的男人」,觀眾欣賞他們不太高調、默默在一起廿多年。「我們兩個人只是一起過自己的生活,沒有什麼值得讚賞,很明白娛樂新聞,需要一些故事,我們很幸運,被放在正面的類別。」
結婚的原因
潘燦良和蘇玉華去年註冊,正式成為夫婦,他們說這麼多年來沒有結婚,原因是對繁文褥節比較懶惰。
「這是原因之一,我們一起這麼多年,是否需要一個儀式?我們不會否定,可以有,可以沒有,那為什麼不做呢?可能有時我忙,有時她忙,一直在等適當時刻,剛巧去年大家都很空閒,我們覺得:『好啦,去註冊啦。』那就去做。」
他說另外有一個實際原因,是希望在緊急關頭,有另一半能為自己在法律上做個決定。
「我們想到有可能需要有人簽字,幫你決定一些事。(譬如在醫院。)是呀,到了某個年紀,就會想這些實際問題,之前我們有兩個朋友,他們沒有註冊,真的發生事情時,警察跟其中一位說:「你沒有權替他作任何決定。」這件事對我們來說有些衝擊,因為看着朋友要面對這種困難,會細心思考這個問題,是需要的。如果有事時,她需要我幫手,我沒有權去幫她,又或者我需要她幫手,她幫不到我,會令我們很遺憾。以前年輕時,不會這樣想。」
夫婦合作
潘燦良和蘇玉華近年在戲劇有很多合作,例如推動「Project Roundabout」計劃。「我們想實踐自己對戲劇的想法,三年內做三個演出,包括《謊言》、《她媽的葬禮》和葉德嫻演出的《親親麗南》,完成了這個實驗。去年疫情,很多同行停工,我們辦讀戲計劃《不日上演》,集合了一百五十多人,讀了十二個劇本,首先拿出一筆錢,三個慈善另外拿出同等的錢,給同行一點支援,最寶貴的是同行走在一起、互相幫助的力量。」
四月他和田蕊妮演舞台劇《聖荷西謀殺案》,他不介意觀眾拿電影版的佟大為比較。「不同班底,就會演出不同感覺。」
求婚與情趣
潘燦良和蘇玉華去年註冊時,有沒有一個小小的儀式?
他說:「沒有,很簡單的,我們只是到律師樓,家人見證簽字,那晚訂了一間酒店房,過了一晚,就是這樣。因為去年什麼地方都去不到、什麼都做不到,就簡簡單單,完成一件事,連家人一起吃飯也未做,因為一直不可以聚餐,要等回復正常,才可以兩家人一起吃餐飯。」
其實他數年前已經在日本向蘇玉華求婚,他承認:「帶隻戒指去旅行,中途拿出來求婚,就是這麼簡單。(她怎樣反應?)『好呀,yes。』這樣囉。」
對於維繫感情,他的秘訣是:「兩個人相處,要好好經營,好好建構大家的關係,偶然要少許趣味,製造一些有趣的時刻,是需要的。」
明報周刊 2733
撰文:王志強 攝影:洪志富
Youtube: https://youtu.be/u1HkGp-JXtk
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為什麼 喜歡喝啤酒 在 芯琳 Facebook 的最佳解答
芯琳今天要來分享一間中西合壁,五星裝潢、熱炒價位,CP值超高的「閣菱餐酒館bistro」👏🏻
不大不小的酒館座落在大安區安和路一段,鬧中取靜的地段,讓人有暫時遠離都市塵囂的放鬆😌
一走進店裡,很難不被整個牆面的酒品展示櫃吸引,還有整個冰箱滿滿的酒品,既然取名酒館,當然紅酒、白酒、氣泡酒,應有盡有。愛好品酒的朋友很適合來這裡小酌一杯喔!🍷🍸🥂
如果是喜歡喝啤酒的也可以選擇海尼根鮮封啤酒🍻
由於菜單正在更新中,所以新菜單可以從酒館粉專看到,除了菜單上的菜色之外,牆上的黑板會不定期更新特色餐點,芯琳享用的第一道餐點就是「蛤蜊蒸蛋盅」,沒有毛細孔的綿密口感,搭配上香菇的香味及蛤蜊的鮮甜,整個都開胃了。
接著上來「麻油雞湯」,鮮嫩的雞腿肉配著濃濃的麻油香氣混合著米酒香,讓人很想跟老闆說「請給我一碗白飯」😆
再來是「綜合拼盤」,光是視覺就很震憾,芯琳就先從「香煎德國豬腳」介紹起,外皮煎得酥酥脆脆,一口咬下整個香氣在口中漫開,配上酸菜跟蜂蜜芥末,清爽不油膩的滋味讓芯琳忍不住再來一塊,原來德國豬腳這麼好吃😋
(題外話,以前吃過一次德國豬腳芯琳就很不喜歡,因為真的好乾柴,所以芯琳一直不懂為什麼那麼多人喜歡吃德國豬腳,原來芯琳以前是吃到失敗的德國豬腳啊!😂)
右手邊的「唐揚雞」,看起來好像沒什麼,但是咬下才發現,外酥內嫩還有湯汁,一點都不乾柴👍🏻
旁邊的「蜜磚洋芋」貌似普通,但它外皮超級酥脆好吃,裡頭馬鈴薯的香味完整保留,配上培根以及洋蔥,芯琳很愛🤤
緊接著是「德式香腸」,這個芯琳也很愛,酥脆的外皮咬開,裡頭的肉質很軟嫩,吃完芯琳還忍不住吸了骨頭的香氣😆
正中間的「焗烤蕃茄雞」很是特別,蕃茄挖空裝入雞肉再用焗烤封口,完全把雞肉香味跟番茄的清爽鎖在裡頭,配上香濃的焗烤吃起來一點都不膩,很爽口👍🏻
接下來這道「黑金「松露」野菇燉飯」讓芯琳念念不忘,裡頭有花椰菜🥦、蘋果🍎、南瓜🎃、紅蘿蔔🥕、野菇,配上香黏但又粒粒分明的米飯🍚,撒上「黑金級松露」以及起司粉,看似普通,但真的非常非常非常好吃,誇張的是芯琳居然形容不出那個味道,除了好吃,找不到其他的形容詞,這道燉飯一定要親自來品嚐,芯琳真心推薦❤️
吃完了燉飯,「牛小排套餐」也是擺盤很厲害的一道餐點,但不止好看也很好吃,牛小排煎得恰到好處,外表逼出牛肉的香氣,裡面保留了肉汁的鮮甜,芯琳忍不住一塊接著一塊,中間微酸口感的沾醬很特別也很解膩,搭配上烤得微酥核桃全麥土司以及色彩繽紛的南瓜🎃、茄子🍆、小黃瓜🥒、紅蘿蔔🥕、蕃茄🍅、芹菜、青椒,不知不覺芯琳整盤完食😋🤣
如果有聚餐或是有活動要舉辦,可以選擇「閣菱餐酒館bistro」,除了精神上的放鬆之外,味蕾上更是享受👍🏻
#閣菱餐酒館bistro
為什麼 喜歡喝啤酒 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的精選貼文
【美西灶腳XKIRIN淡麗GREEN LABEL。媽媽聚會 放鬆減壓也要顧身材】
當媽媽之後,看看媽媽社團是我每天的活動。而媽媽社團裡常見的問題是,「當媽媽之後,很難跟沒有孩子的朋友保持聯繫」「感覺孤獨,每天生活只圍繞孩子先生」,這兩個問題讓我看見台灣媽媽為孩子犧牲奉獻的精神,常常忘記照顧自己的心情。
若以舒服、不受時間限制為考量,媽媽寶寶的聚會通常都是約在家裡,有小孩的家裡待著很舒服,什麼育兒用品都有,不用奔波找廁所換尿布,也因為是媽媽朋友,能夠體會「媽媽帶著小小孩聚會,聊天多半不能很專心」的無奈感,氣氛真的很輕鬆,互相Cover 幫忙對方看一下小孩,一起喘口氣。這時候,一起喝點小酒、吃點小東西,家裡氣氛不會比餐廳差,還不用擔心孩子在餐廳裡奔跑、東摸西摸、打擾其他客人,真正能放鬆。
最重要的是,媽媽聚會的啤酒都要經過精心挑選,畢竟媽媽都很注重健康、身材管理,那麼,媽媽聚會時要喝點什麼呢?今天要推薦的是「KIRIN 淡麗GREEN LABEL啤酒」,這款啤酒為什麼深得我心?除了啤酒本身清爽富有層次的味道外,這款啤酒減醣70%*,一瓶熱量不到100大卡,很適合想要有點微醺卻不想身體有負擔的媽媽們。
啤酒的味道清爽不苦澀,媽媽每日的育兒生活已經很辛苦了,啤酒當然要選清爽的啊(笑)。啤酒本身特有的「啤酒花香製法」可以引出啤酒本身獨有的清爽香氣,達成減醣卻不減啤酒風味的目標,讓喜歡喝啤酒的朋友,喝起來還是很快樂。各位媽媽讀者約上你們的媽媽們朋友,聚會一起喝KIRIN 淡麗 Green Label,搭配文末推薦的兩道清爽的小點心,一起度過愉快的媽媽聚會時光吧!
口感真的很難用文字形容,容我再分享一件小事情,才剛拿了一打KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒,照片都還沒拍,已經被先生先喝光了,看來不止媽媽族群,爸爸族群也會喜歡這款清爽又沒有負擔的啤酒。
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以下是派對小食/ 惡魔蛋,酪梨法國麵包 的文字作法
🍻惡魔蛋:
👉食材:雞蛋六顆、美乃滋、黃芥末醬、鹽、黑胡椒、培根
👉作法
1.將雞蛋水煮煮熟,剝去殼,水煮蛋對半切。
2.將蛋黃都挖出來壓碎,加1匙美乃滋、1匙黃芥末醬、鹽、黑胡椒調味,攪拌均勻。
3.將培根煎熟之後,剪碎。
4.用小湯匙將調味好的蛋黃回填,最後撒上剪碎的培根即可。
*備註:可以用市售的黃芥末美乃滋取代美乃滋、黃芥末醬兩個醬料,若用黃芥末美乃滋,份量為2匙。
🍻酪梨法國麵包:
👉食材:熟酪梨兩顆(表皮呈黑色)、法國麵包半條、半顆洋蔥、小番茄6-7顆、檸檬、香菜、鹽、黑胡椒、培根
👉作法
1.將法國麵包切片
2.將酪梨去籽,取出果肉。將果肉壓爛,加入切碎的番茄丁、切碎的洋蔥、檸檬汁少許、切碎的少許香菜、少許鹽和黑胡椒調味,做成酪梨醬。
3.將培根煎熟之後,剪碎。
4.將做好的酪梨醬抹在法國麵包片上,撒上一點辣椒粉以及剪碎的培根即可。
*減醣70%乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。
|禁止酒駕|未滿18歲禁止飲酒|
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為什麼 喜歡喝啤酒 在 親子天下 Youtube 的最佳解答
如果孩子在家時,只想看卡通、看漫畫,先別急著罵他,因為他有可能會成為下一個動畫導演。
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「如果小孩子是一條魚,在水裡面游得非常好,那他不一定要跟著爬樹。」導演鼓勵爸媽們都能放手讓小孩嘗試,找到有成就感的事物,為下一個方向前進。
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導演小時候喜歡看哪些動畫?這些動畫對導演的影響
為什麼台灣孩子不常看到本土自製動畫?
到歐洲影展參展後,才思考來自台灣的動畫要有什麼想像
動畫《未來宅急便》談到在未來裡,人力物流還重要嗎?
選擇豬八戒當主角的深刻原因
如果小孩想當動畫導演,給父母的建議
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《未來宅急便》
播出時間 | 5月12日起 每週一~週五17點播出 公視頻道
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🍺在韓國喝酒前這樣說
韓國祝酒詞
술이 들어간다 쭈쭈쭈쭉*2 마셔라*4
發音➡️ 蘇里 凸肉 感大 啾X8 馬修拉
意思➡️ 酒 會進去 不要斷一直連續下去 不要停
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燒啤:燒酒:啤酒 3:7
苦盡甘來:可樂:燒酒:啤酒黃金比例 1:1:2
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