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你知道今天是冬至嗎？
每年都吃差不多的口味
這次要不要來點特別的「味道」呀～
阿福不藏私，年度湯圓MVP給你們選👇
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#你要網美系還是療癒系 #胖胖季
#為冬至做準備 #體重什麼的先不面對
#家樂福 #商品優惠只到12月24日
🥣你知道聖誕節時的捷克餐桌上要準備什麼料理嗎？
除了炸鯉魚、聖誕餅乾、聖嬰甜麵包、馬鈴薯泥
還有捲捲香腸哦～
可愛捲捲香腸的正確名稱是「葡萄酒香腸Vinná klobása」
它是巴伐利亞白腸的捷克變種 自19世紀以來已出現在捷克境內
傳統上 它是為冬至做準備的料理 很像台灣人冬至一定要吃湯圓
聖誕餐桌絕不能少了葡萄酒香腸
為什麼它會是螺旋狀的呢？
因為捷克人認為圓圈的形狀 令人聯想起冬季裡失踪的太陽 也是生命和安全的象徵
食用捲捲香腸還要搭配奶油馬鈴薯沙拉、撒上細細的新鮮辣根末
或也可以搭配馬鈴薯沙拉、酸甜捷克醃菜😋
🎄捷克小姐祝書友們聖誕快樂
Hezké Vánoce všem
Krásné vánoce
素食家常菜料理│冬天就要這樣吃紅豆，加一條地瓜，簡單幾步驟，Q彈軟糯香噴噴！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用高麗菜和麵腸來做一道素食家常菜料理，大家可以這樣煮來過冬至, 也可以當成年菜, 桃膠搭配紅豆作甜湯, 實在太好吃了! 紅紅的紅豆綿密好吃, 我把這道年菜取名為鴻運圓滿甜蜜蜜~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 紅豆、地瓜、桃膠、糯米粉、二砂糖、黑糖、桂圓肉、過濾水
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivs 3.0 Unported License.
https://www.youtube.com/c/chataoproduction
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
店名：南園食品店（南園湖州粽子道地家鄉口味）
電話：02 2396-3852
暫時地址：台北市大安區杭州南路二段55號（南門中繼市場1樓 A12 B10攤位）
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號1樓（南門市場192攤位）
營業時間：am07:00 - pm19:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/NanYuan1968/
Our Story：
6月11日
來自浙江西湖的 鍾奶奶，年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝，自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。
五十年代， 鍾奶奶的先生當時任職公務員，在那個公務員薪水微薄的時代裡，鍾奶奶 心疼先生要供養一家六口，於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤，這個外場全由 女子兵團看顧的小攤，食材的準備確是由 鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公 在家洗粽葉，一家二代全動員的狀態下所完成的，至今，已經延續到了第四代。
南園小攤 營業時間很長，可以忙到半夜1點後才回家，小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾，舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等，種類之多又具家鄉味，小攤因此被大家暱稱為"小南園"。
"小南園"開店 第二週遇到忙碌的冬至，店裡來了一位特別的客人，點了一份「甜酒釀芝麻湯圓」拍了張照，當天中午 鍾奶奶就上了新聞，原來那時吃湯圓的是知名的新聞人 李濤先生，小南園 就是因為如此堅守傳統味道，好吃的 南園美食沒有被埋沒。
鍾奶奶總說：「做生意是沒有休息的權利！」但其實，是怕客人買不到，一切以顧客優先「誠信」最重要， 鍾奶奶很感謝老主顧們這半個世紀以來的支持，南園經營到現在第四代了，這些老客人也同樣的出現了第四代的採買，年輕人到南園都會跟 鍾奶奶說：我奶奶交代要買...。
老主顧愛家鄉味，對南園食品的喜愛除了湖州粽、湯圓與酒釀外，許多私密的壓箱料理都是客人每到必買的佳餚：八寶飯、衝菜、搶蟹、玉蘭片（過年的年菜，語意：長長久久）這些私房菜，鍾奶奶說：「賠錢也得賣，就怕老主顧吃不到傷心。」
美食無國界也不分族群，即使是閩南媳婦兒，跟著婆家來過一次南園後，也會跟著成了老主顧。在南園，更是常常會有老客人牽著孫子輩的手來看看「南園奶奶」，聊完天後又順道把 鍾奶奶的美味帶了幾份回家，南園似乎已經不再只是傳承美味，這裡還提供了一種老朋友才會有的依賴與陪伴。
南園至今已經傳承第四代，走過半個世紀來，對老顧客長年的喜愛與支持始終感謝，這一份感謝，將讓南園遵守 鍾奶奶說的「做生意是沒有休息的權利」，繼續陪伴大家，製作美味又安心的料理
關於：
『南園食品店』為近半個世紀的老店，位在台北市「南門市場」內，1樓近正門入口192攤位 / 地下一樓63攤位。
本店的湖州粽遠近馳名，「南園鍾奶奶」堅持傳統，半世紀以來家鄉口味不改變。
基本資料：
營業時間：am07:00~pm19:00
公休日：參照台北市公有市場公告為主。
平常日：(02) 2396-3852
公休日：(02) 2356-4980
訂購單：http://goo.gl/Z0Vmip
地址 ：台北市羅斯福路一段8號1樓（南門市場192攤）
獎項：
傳統市場節評選
獲「101年台北市傳統市場節-天下第一攤」
粽星雲集類的專家評選獎
產品：
湖州粽子、湯圓、酒釀、各式年菜以及調味食材...等。
#Meck大叔#南園食品店#湖州粽子
今天（12/22星期日）中午12:19就是冬至，有準備好湯圓了嗎？（昨天的湯圓遊戲好熱鬧，大家都好有才啊，謝謝大家～）
今年下半日子過得跟飛一樣，秋天還沒走遠，怎麼冬至就來了？然後聖誕節、新曆跨年馬上到，然後選舉，緊接著農曆新年就來…，完全不給人喘息機會。所有人也只能在緊湊時間表裡，例行公事之外，又承擔了好多額外工作，當然會累，當然會覺得時光匆匆。
不過，今年年底到明年初這段土冥時間「本來就很戲劇化」，大家看波特王風波就知道，一扇門瞬間關上，但另一扇門反而更開，這樣的劇情也可能發生在任何人身上，所以遭遇突變的人請不要喪失信心，有本事，奇蹟就會發生，一起加油。（我是講真的）
冬至作為大節氣，代表「開啟另一個階段」，現在就是一個「切分點」，之前總總告一段落，情勢變，人們心態也變，而且「來勢洶洶」。所以超適合「下定決心」，或趕了、拼了，為新的希望努力，而且「容易有成」。之所以說本週「會發生奇蹟、容易有成」跟日木合相有關，只要抱持信心信念，只要夠認真努力、該怎麼做認真去做，現實就會回應你。
不過，魔羯能量大鳴大放的現在，眾人職責壓力大，工作做不完以外，「限制、規定、禁止」也大行其道，上位者的禁令，政治的壓迫都「明晃晃不怕被看見，或被起底」，這些都讓受統治的集體情緒變得很盪、很喪，當低盪到一個程度，就會集體反撲，事件也會擴大，是本週很有看頭之處。週四的新月，更是「新局面」展開之時，拭目以待。
下週日12/29水星也要移進魔羯（嘖嘖），所以這一整週都是水星射手衝刺期，使我們關注射手人、高空、海外、國際，或是跟知識份子、學府、宗教相關事務，水射手也討論「何謂誠實、何謂道德」，來場哲學辯論剛剛好。
火星天蠍則進入最後十天倒數，又到了「火能量強」的時間了（天啊），容易急躁、失手、失火，也會有全民討論生死的事件震撼（如北京的限狗令…）。火星的正向是令人想「快點重生」（所以趕工吧，加緊努力吧，看能不能翻轉情勢），負向表現則易擾動情緒，做出失控行為，傷人亦自傷，真的要自我控制。
處女要訂定遠程計畫，雙魚少喝酒能避免諸多問題；是誰可享受兩人世界黏踢踢，又是誰能力有目共睹、漲價能被接受呢?來看唐老師的分析吧~
◎工作注意：
巨蟹：忙得很，還要注意細節
處女：要訂定遠程計畫
天秤：能被表揚，並招來更多機會
天蠍：稍停頓一下，能看得更清楚
◎桃花注意：
金牛：放輕鬆、撒撒嬌，別硬梆梆的
雙子：鬥嘴鬥出真感情
獅子：桃花來自新朋友，多參加聚會吧
射手：可享受兩人世界，黏踢踢
◎財運注意：
白羊：要勇敢爭取，盡量節省
魔羯：能力有目共睹，漲價能被接受
◎健康注意：
水瓶：注意工作傷害，應多運動
雙魚：少喝酒能避免諸多問題
