16種烏雞湯的做法,清熱解氣,營養美味,值得收藏! https://hknews.pro/article/1488869#1187
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Alfred Chan,也在其Youtube影片中提到,椰小盅燉湯專門店 (白楊街) 地址:太子荔枝角道130號白楊街地下2A號舖 電話:28549873 本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受! 最新價格及訂位詳情,請自行向餐廳查詢。 ============================== Follow...
烏雞 椰子 湯 在 Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄 Facebook 的最佳貼文
#呀媽話坐月要坐得好
上一胎我係媽咪同我坐月,我怕佢辛苦所以都係有訂月子餐,點知喺我就生bb前兩個月嗰間野話暫時唔做,搞到我超徬徨就求其訂咗間,五年前其實都唔係太多月子餐公司當時抱住有得訂就訂嘅心態,所以今胎我都有試吓唔同嘅月子餐,都可以同你哋分享吓經驗,講到月子餐最緊要就係湯水。今次就試咗喺媽媽谷有人講過嘅盧太太,盧太太月子餐係天天不同而且每日新鮮烹調即日送到府上。
佢嘅包裝係一個暖壺入住啲湯,有1000ml,而月子餐用即棄膠盒同真空包裝嘅,好衛生乾淨,但就要自己翻熱,係一個產婦食嘅份量,不過如果坐月就請屋企人/工人姐姐翻熱會方便啲。
而佢每日嘅湯水就係熱嘅,可以即刻飲,好方便!我就收到每日嘅餐單有早餐、午餐、晚餐,一日有一份早餐、3盒餸、2盒菜、2碗白飯,所以午餐晚餐係按自己喜好去食嘅,味道係有嘅,肉質都好淋,而時菜都唔會焗到黃哂,餐單都係用心設計,我最鍾意就係番茄炆豬軟骨、薯仔炆腩肉、檸汁雞脾等等都係令產婦開胃嘅餸✌🏻
湯水每日都唔同,佢有個時間表,一目了然,湯嘅份量好足夠大概4至5碗左右,屋企人飲都仲得,絕對無味精、真材實料嘅,唔會太多油,唔怪得盧太太湯水係咁多人讚。
我試咗三日嘅湯水👇🏻
蟲草花木耳鰂魚湯
椰子鮮奶烏雞湯
節瓜蓮子百合豬𦟌湯
如果有興趣了解價錢同餐單可以直接搵佢哋👇🏻
盧太太上奶湯水
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烏雞 椰子 湯 在 Sallyslifebook Facebook 的最佳解答
[ 珍姐海鮮火鍋飯店 ]
𓈖𓈖
珍姐 曾是我在辦公室附近的一家小食快餐店
有一段時間 我每天都吃他們家的腸粉做早餐
偶然一天 突然知道小食店要關閉
正在失落之時 從同事口中得知
原來他們在中環改開火鍋店
對於曾在青春時期
高峰時一星期吃三餐火鍋的我
再次重新期待
這次點了一份二人套餐
其本上不同食物種類都有
再贈送兩杯飲品
必定讓你非常飽肚
湯底這次略為重手了 味道鹹了一點
據妹說平時是很鮮甜
因為他們椰子雞湯有大半隻烏雞
Highlight第一碟主打配料是手切封門柳(牛肉)
這位置確實是很好吃的部分
油脂分佈很好再帶點爽口口感
但必點的是花雕醉雞翼
超!級!入!味!
味道是醃到一個黃金比例
不可挑剔
街邊魷魚串也是令我很驚喜的
可能我在街邊從沒吃過這樣的魷魚串
每口都是魷魚鬚吃著很爽!
陳皮魚蛋是珍姐的畫龍點睛之作
份量超多 有點嚇到了
我跟妹飽到兩個人捧著肚子走
作為港式火鍋 珍姐真的做得很給力
香港人是一定要去吃一趟💪🏻
𓊓 #tastewithSally
烏雞 椰子 湯 在 Alfred Chan Youtube 的精選貼文
椰小盅燉湯專門店 (白楊街)
地址:太子荔枝角道130號白楊街地下2A號舖
電話:28549873
本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。
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烏雞 椰子 湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料:
1) 椰子1個(椰子水保留煲湯)
椰子肉補虛勞、健脾、滋潤皮膚;椰子水清熱、消暑、利水消腫,可以平衡椰子肉溫性
2)烏雞1隻
補而不燥,補血、補虛勞
3)紅棗5粒(視乎大小,片中用的是新疆貢棗)
補血、養肝,面色枯黃都適用
4)南棗6粒
暖脾胃、補血
5)百合2両
潤肺、養心安神、輕量補氣
6)海竹頭約3両
屬於黃精類,補而不燥,養陰、補氣血,滋潤度較高
7)牛奶約300毫升(視乎個人喜好調節,可用無糖豆奶、杏仁奶代替)
營養豐富、滋潤皮膚
8)肉眼約半斤
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烏雞 椰子 湯 在 師奶仔廚房 Youtube 的最讚貼文
材料
老椰子一個
竹絲雞約細半隻 (視乎椰子大小而定)
肉眼 約二兩
蟲草花乾品 適量
杞子 適量
脫水淮山 適量
螺片 適量
細元貝 約三粒
椰棗 二粒 (可以不加)
椰子肉
椰子水
薄薑約一片
錫紙
粗鹽適量