#第一名烏魚子 #烏魚子九折 #風味原產地
吃那麼多年的烏魚子，你看過它怎麼做嗎？
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烏魚子九折 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台南篤加是台灣唯一的「單姓村」，全村上百戶人家全部姓邱，邱姓家族養殖的烏魚，數量可是全台第一，但是村裡人口外流嚴重，每年到了烏魚的收穫季節，還得請嘉義的阿嬤軍團幫忙。這群阿嬤級的專業殺手，動作快速熟練，幾秒鐘就能從魚腹中取出金黃色的烏魚子。雖然工作的相當習慣了，但是一天12小時彎著腰，還真的很折磨人。孩子們都大了，還需要這麼拼命嗎？老人家說，只要還能動，就不想造成兒女負擔。
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