搭家早安~❤️
前幾天做了原味低糖低油軟歐包
是用之前分享的 #蔓越莓乳酪麵包 變化來的
原味的麵包就直接將蔓越莓.奶油乳酪省略不加即可
這次我將麵團分成8個做的比較小條一點
上次直播這款麵包時有同學問
Bosch蒸烤爐可否一次烘烤兩層這樣的厚麵包
我這次做原味軟歐包試了烤兩層效果非常好
中途只需要將上下烤盤交換一次
烘烤的熟度及麵包上色效果我都非常滿意
🔸Bosch蒸烤爐烘烤:
原味軟歐包~麵團分成145g×8個
4D熱風200度C蒸氣強度3烘烤18分鐘
中途10分鐘時上下對調一次
這一款麵包回烤後表皮脆脆的,口感柔軟有彈性
上次紀哥直播早午餐將麵包夾入了生菜.起司片.煙燻雞肉.美式炒蛋再加上明太子美乃滋就完成了豐富的三明治🥪
還有搭配各式抹醬都很好吃
例如鹹口味的大蒜奶油、明太子美乃滋、羅勒青醬
或是甜口味的花生醬、巧克力榛果醬、草莓果醬等
將麵包切厚片後抹上喜歡的抹醬
☕️ 再來一杯咖啡~
慢慢地享受屬於自己的一份早餐
💫軟歐包影片
https://youtu.be/3QIGgBoCaeI
💫軟歐包圖文版食譜
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post_22.html
#翔太の卡將的廚房日記
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,「清蒸海鮮捲」家常料理,Panasonic蒸氣烘烤爐食譜(NU-SC300B)X健康蒸。真健康! | 俏媽咪潔思米 健康蒸後的清蒸海鮮捲,竟然還保有原本蔬菜的口感與脆度~ 內餡多汁不乾澀,好入口,蝦肉與蝦頭的鮮甜度也剛剛好! Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B),真的是驚艷主婦們的小...
「烘烤爐食譜」的推薦目錄:
- 關於烘烤爐食譜 在 Facebook 的最佳解答
- 關於烘烤爐食譜 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
- 關於烘烤爐食譜 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
- 關於烘烤爐食譜 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
- 關於烘烤爐食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
- 關於烘烤爐食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
- 關於烘烤爐食譜 在 Panasonic蒸氣烘烤爐大黑食譜教學【派對料理】 - YouTube 的評價
- 關於烘烤爐食譜 在 Panasonic 蒸氣烘烤爐教學食譜【炸豬排.炸蝦.薯條】 - YouTube 的評價
- 關於烘烤爐食譜 在 Panasonic 蒸氣烘烤爐教學食譜【香煎牛排】 - YouTube 的評價
- 關於烘烤爐食譜 在 Panasonic 蒸氣烘烤爐食譜教學【鮮菇花椰菜】 - YouTube 的評價
- 關於烘烤爐食譜 在 蒸氣烘烤爐食譜「黃金炸湯圓」 ... - Panasonic Cooking Taiwan 的評價
- 關於烘烤爐食譜 在 Panasonic 蒸氣烘烤爐教學食譜【韓式五花肉】 - Pinterest 的評價
- 關於烘烤爐食譜 在 panasonic蒸氣烘烤爐食譜下載的推薦,YOUTUBE、PINTEREST 的評價
- 關於烘烤爐食譜 在 panasonic蒸氣烘烤爐食譜下載的推薦,YOUTUBE、PINTEREST 的評價
- 關於烘烤爐食譜 在 panasonic蒸氣烘烤爐食譜下載-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌 ... 的評價
烘烤爐食譜 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【💥全網最抵Deal 1+1|🛒買Daewoo K6 蒸焗爐🎁送塵蟎機 】
💥買一樣即送你熱風除蟎吸塵機 ➕ 免運費 🚛 |咁抵玩你無理由錯過嘅,預咗你啦😉!
✨抵玩價👉|韓國DAEWOO K6蒸氣烤爐落單🛒:https://bit.ly/3z0liCV
🔸行貨連一年保養 📍 多功能蒸汽焗爐
🔸七種烹調模式:蒸烤、純蒸、健康炸、燒烤、發酵、烘焗、翻熱
👌功能滿足到一般家庭日常使用
📃懶人福音:40款預設食譜,只需一鍵烹飪,自動Set好所有嘢,🙅唔洗秒秒睇住
👩🍳大師級煮手必要上下獨立温控調節🌡 (整Pizza🍕,燒雞,泡芙最常用獨立控溫)
✌️雙重蒸氣設計
📍爐腔容量:26公升
爐,唔駛多☝️一個夠晒數!🔥廚房空間有限,只要精明識揀多功能型,位就係咁變出嚟😉!一機可包含日常所需😎👌,慳返買各種爐具嘅錢亦唔駛煩再買邊樣爐度嚟度去!
📣海外嘅朋友仔放心落單,我地照樣送貨到你屋企呀✈️😉
#Daydaycook送你額外獎賞 🎁用Alipay俾錢落單有10%購物金回贈
---------------------------------------------------------
🛒Daydaycook Shop : www.daydaycookshop.com
📲查詢更多可Inbox / WhatsApp: 59337771
立即查詢:https://api.whatsapp.com/send?phone=85259337771
#daydaycook #ddc #daydaycooker #daydaycookshop #吸塵機 #蒸焗爐 #乾濕吸塵機 #塵蟎機
烘烤爐食譜 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【家居慳位大法🏠|多功能蒸汽焗爐・一機七種煮法🔥 有實物圖! 】
[✨抵玩優惠價👉]韓國DAEWOO K6蒸氣烤爐落單🛒:https://bit.ly/3z0liCV
*行貨連一年保養 *免運費 🚛 📍 有實物圖睇呀
#Daydaycook送你額外獎賞 🎁用Alipay俾錢落單有10%購物金回贈
📣海外嘅朋友仔放心落單,我地照樣送貨到你屋企呀✈️😉
🔥七種烹調模式:蒸烤、純蒸、健康炸、燒烤、發酵、烘焗、翻熱
👌功能滿足到一般家庭日常使用
📃懶人福音:40款預設食譜,只需一鍵烹飪,自動Set好所有嘢,🙅唔洗秒秒睇住
👩🍳大師級煮手必要上下獨立温控調節🌡 (整Pizza🍕,燒雞,泡芙最常用獨立控溫)
✌️雙重蒸氣設計
📍爐腔容量:26公升
爐,唔駛多☝️一個夠晒數!🔥廚房空間有限,只要精明識揀多功能型,位就係咁變出嚟😉!一機可包含日常所需😎👌,慳返買各種爐具嘅錢亦唔駛煩再買邊樣爐度嚟度去!
----------------------------------------------------
🛒Daydaycook Shop : www.daydaycookshop.com
📲查詢更多可Inbox / WhatsApp: 59337771
立即查詢:https://api.whatsapp.com/send?phone=85259337771
#daydaycook #ddc #daydaycooker #daydaycookshop
烘烤爐食譜 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
「清蒸海鮮捲」家常料理,Panasonic蒸氣烘烤爐食譜(NU-SC300B)X健康蒸。真健康! | 俏媽咪潔思米
健康蒸後的清蒸海鮮捲,竟然還保有原本蔬菜的口感與脆度~
內餡多汁不乾澀,好入口,蝦肉與蝦頭的鮮甜度也剛剛好!
Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B),真的是驚艷主婦們的小幫手!
一爐可以抵多鍋~具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能,
30公升大容量,可以代替電鍋與烤箱
而且還有五段蒸氣設定,主婦們就可以依照食材選擇適合的溫度,
適合各種海鮮、魚類、肉類或是焗烤類,
輕鬆就能鎖住食材營養,保留料理更原汁原味的鮮美口感!
想了解更多蒸氣烘烤爐功能:http://bit.ly/30ORojg
入手蒸氣烘烤爐,就可免費體驗3次廚藝生活體驗館課程喔:http://bit.ly/2AKZ1fS
※食譜僅供參考,口感可能依食材份量、調味方式而不同,可依喜好調整。
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好,我是潔思米,擁有三個寶貝的全職媽咪,喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
#清蒸海鮮捲#清蒸海鮮捲#蒸氣烘烤爐#料理#做菜#潔思米#Jasmine#菜谱#美食
#Recipe#CookWithJasmine#cooking#dish#YummyMummyJasmine
烘烤爐食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
Hi, guys, Today's recipe is the fudgy brownies, hop you like it :)
#Brownie #Dessert #easyrecipe
Ingredients (for 9 brownies)
*Mold size 7x7 inch.(18x18cm)*
* unsalted butter 85g
* bittersweet chocolate 100g
* cocoa powder 15g
* granulated sugar 100g
* brown sugar 50g
* vanilla extract 8g
* salt 1/2 tsp
* eggs 2
* all-purpose flour 40g
Preparation:
1.Chop the chocolate into small pieces
2. Melt the butter from heat
3. Pour the hot butter over the 60g chocolate and let it sit for 2 minutes
4. Whisk until the chocolate is smooth and melted. Set aside.
5. Combine the eggs, granulated sugar, brown sugar in a large bowl. Beat until light and fluffy.
6. Add Salt and vanilla extract, mix well.
7. Pour chocolate and butter mixture and whisk until smooth.
8. Sift the flour and cocoa powder, and fold gently until just combined.
9. Add remaining chocolate and blend well.
10. Grease a 7x7-inch (18x18-cm) baking pan with softened butter, then line with parchment.
11. Pour the batter into the baking pan and smooth the top with a spatula.
12. Preheat the oven to 180°C and bake in 20 minutes.
13. Let cool in pan 30 minutes before slicing.
14. Enjoy.
#ASMR #Brownie #FudgyBrownies
烘烤爐食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們來考一盤美式經典:酥皮軟芯的巧克力布朗尼(Fudgy Brownies)。
巧克力布朗尼是很多朋友的最愛喔,而軟芯的布朗尼,更是有廣大的鐵粉支持,他的作法非常簡單,材料也不複雜,基本上就是一個料理盆,把材料往裡面加加加、攪攪攪,從頭做到底,然後拿去烤就完成了,很適合在家動手作。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/qZioU8pYfBI
-----------------------------------------------------------------------
軟芯布朗尼(Fudgy Brownies)怎麼作呢?
下面是巧克力布朗尼的作法與食譜:
☞ 份量為18*18*5cm的方形小烤模(可切出九塊6*6公分的布朗尼)。
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
* 無鹽奶油 85克 / unsalted butter 85 g
* 苦甜巧克力 100克 / bittersweet chocolate 100 g
* 無糖可可粉 15克 / cocoa powder 15 g
* 細砂糖 100克 / granulated sugar 100 g
* 黑糖(或二砂/黃砂糖) 50克 / brown sugar 50 g
* 香草精 8克 / vanilla extract 8 g
* 鹽 1/2茶匙 / salt 1/2 tsp
* 蛋 2顆 / eggs 2
* 中筋麵粉 40克 / all-purpose flour 40 g
-----------------------------------------------------------------------
✎ 做法/Instructions
1. 先將巧克力分成兩部分切碎,60g 做甘納許,40g拌入麵糊
2. 將奶油以中火加熱融化,然後趁熱淋在60g的巧克力碎塊上,靜置兩分鐘,接著攪拌至完全融合滑順(巧克力奶油甘納許)。
3. 起一中大型的料理盆,打入兩顆雞蛋,加入白糖和黑糖(黑糖可以用二砂/黃砂糖替代),以打蛋器打發。
4. 蛋糊要打發到膨鬆顏色變白。
5. 加入鹽與香草精,拌勻。
6. 加入巧克力甘納許,拌勻。
7. 篩入麵粉和可可粉,輕拌(Fold)到看不見乾粉即可,不要過度攪拌。
8. 最後將40g的巧克力碎塊拌入,麵糊即完成了。
9. 將烤模底部與四面抹上Butter,鋪上烘焙紙,同時烘焙紙的底部也要抹上Butter(這樣布朗尼就不會沾黏)。
10. 烤箱預熱 180° C,烤20分鐘。
11. 烤好後,把布朗尼留在烤盤上完全放涼,即可切片收工囉 ^^
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#布朗尼作法
#簡易甜點食譜
#巧克力甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
烘烤爐食譜 在 Panasonic 蒸氣烘烤爐教學食譜【炸豬排.炸蝦.薯條】 - YouTube 的推薦與評價
料理新革命一爐就OK!◢ 蒸氣 烘烤爐 ,蒸/烤/煎/炸/烘,一爐抵多鍋~氣炸料理也能輕鬆做,多樣菜餚,動動手指就上桌!料理便利又健康~詳細商品 ... ... <看更多>
烘烤爐食譜 在 Panasonic 蒸氣烘烤爐教學食譜【香煎牛排】 - YouTube 的推薦與評價
料理新革命一爐就OK!◢ 蒸氣 烘烤爐 ,蒸/烤/煎/炸/烘,一爐抵多鍋~氣炸料理也能輕鬆做,多樣菜餚,動動手指就上桌!料理便利又健康~詳細商品 ... ... <看更多>
烘烤爐食譜 在 Panasonic蒸氣烘烤爐大黑食譜教學【派對料理】 - YouTube 的推薦與評價
開party擺滿一桌才氣派,能一口氣出爐就太完美了~將【迷你披薩、培根麻糬燒、彩椒雞肉串】備好料,放進#蒸氣 烘烤爐 設定#健康炸15分鐘就能一次出菜! ... <看更多>