不講不知道,#超熱門烘焙課‼‼
1月份去偷偷上烘焙課🍪
趁機把老師私藏的五星級飯店司康🥧餅乾配方學起來。
帥氣的烘焙老師親自示範,
老師人太好讓學員拼命問到飽,
上課後還能帶餅乾司康回家吃,
難怪人人超級踴躍😍
原來做司康與餅乾,
看起來平凡卻完全不簡單!
居然有這麼多小訣竅要注意,
根本沒有想像中好做😅😅😅
用 #極光奶油 做的司康與餅乾,
奶香味好清爽😍
上完課害我又失手買了好幾條奶油,
拿來塗麵包、煮飯都超好用,
有上課真是賺到😍😍😍
這裡看上課資訊
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Uni-Bread 烘焙王麵包生活
同時也有124部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,✨價錢超殺的BRUNO蒸氣烤箱開團✨ ✨一直敲碗在開團的lkiiki伊崎14L氣炸烤箱✨ https://pse.is/3nzsm2 身為Bruno的愛好者,他們家的家電總是那麼燒人~ 簡約時尚的超美外觀,不論實用或擺設都很到位! 這次有2色,影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰~覺得這色超美❤️❤...
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/ 📢 #新聞快訊 /
近期疫情有趨於嚴峻的現象,請記得遵循秋冬防疫措施,保護好自己也保護著大家,以正向的態度面對,一起加油!
|新開幕|
● 剛邁入 2021 年,欣葉台灣料理 就聯手 南投埔里"臺灣菸酒-埔里酒廠"、 WA-SHU 和酒、 師園鹽酥雞,聯手於 微風南山 Breeze Nan Shan atré 百貨4樓,打造 #欣葉俱樂部。除了提供單點菜色、WA-SHU特別設計的調酒、台酒埔里酒廠提供的任選三杯NT$ 100服務之外,平日中午還有每位NT$ 380的Semi-Buffet!
|新上市|
● 春節的年夜飯少不了象徵全家團圓的全雞料理,不同於品牌過往較為西式的調味, 舒康雞 HOLSEM此次推出的糯米蒸雞以最經典、接受度也最高的台式口味發揮。覆熱後的 #糯米蒸雞 不僅外形飽滿、多汁,簡單又不失層次的風味加上鮮嫩肉質,解凍後只要以電鍋覆熱就能上桌,讓你優雅出大菜!
● Foodhood / 苗林選品 今年推出多款體面又美味的春節限定禮盒,禮盒內容多元。#團圓料理組 直接運用便能做出適合小家庭的圍爐年菜,內容包括 半生麵 x 3包、料理專門台灣花生醬 x 1瓶、九鬼胡麻辣油 x 1瓶、鎌田醬油-煮魚醬油200mL x 1瓶、淺利佐助商店-比內地雞汁白調味露 x 1瓶;「醬醬好新年禮盒」精選三款人氣鎌田醬油-鮭魚高湯醬醬油、蒜味高湯醬油、沙拉高湯醬油,不論炒菜、涼拌或做為沾醬皆適合。
● 兩年一度的台灣烘焙盛事 #UniBread烘焙王麵包大賽 最終決賽即將在三月盛大舉辦,六位入選決賽的烘焙職人將在這場國內難度最高的烘焙競賽中一較高下,爭奪台灣年度第一的烘焙王殊榮,同時取得前往世界麵包大賽的台灣代表資格。為應援準冠軍們, 彼得潘烘焙坊 peater pan(林口總店)、 拾良麪包所、#茶天下、 嘎嗶惦 Carpe Diem、 莎士比亞烘焙坊、 帕莎蒂娜烘焙坊Pasadena Bakery六位決賽選手將在各自店內,聯合推出「UniBread 烘焙王麵包大賽準冠軍應援祭」,即日起至2月28日止,精選賽事指定「歐式麵包」相關商品推出優惠活動。
● 由知名侍酒師李尚恭(Justin Lee)於2020年初打造的食品公司品牌 Ishimoto Atelier 石本工作室,近期首波推出商品與台灣知名米其林餐廳 MUME 主廚林泉(Richie Lin)合作打造的三款精選醬料:#北海道干貝XO醬、#辛口北海道干貝XO醬、#義式油封番茄辣醬,以及禮盒套組,融入主廚旗下餐廳 MUME 所呈現的精緻內涵、加上嚴選的優質食材,堆疊出具有層次並具有高難度量產的產品,也是台灣首次出現米其林星級主廚所監製的醬料!
|飲食活動|
● 葡萄酒和巧克力的萬花世界各自都豐富精彩,一加一大於二的加乘效果是必然的化學反應,當兩位主角相遇,會如何碰撞出口齒留香的和諧口感,譜出浪漫的美感?1月27日-31日 Lep'titcru小小酒 來到 2021 黑金派對|全台最大巧克力風格盛宴,特地挑選六款可搭配以巧克力為主的甜點,獨飲獨家法國有機小農葡萄酒,體驗法國風土!
烘焙王麵包 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #新聞快訊 / #飲食活動 /
兩年一度的台灣烘焙盛事 #UniBread烘焙王麵包大賽 最終決賽即將在三月盛大舉辦,六位入選決賽的烘焙職人將在這場國內難度最高的烘焙競賽中一較高下,爭奪台灣年度第一的烘焙王殊榮,同時取得前往世界麵包大賽的台灣代表資格。
為賽事預熱、也為準冠軍們應援,#彼得潘烘焙坊、#拾良麪包所、#茶天下、#嘎嗶惦、#莎士比亞烘焙坊、#帕莎蒂娜烘焙坊 六位決賽選手將在各自店內,聯合推出 UniBread烘焙王麵包大賽 #準冠軍應援祭,即日起至2月28日止,精選賽事指定「歐式麵包」相關商品推出優惠活動。決賽前趕快吃一波,搶先品味 UniBread 準冠軍角逐世界第一的烘焙工藝,也為你心目中的烘焙王應援!
Uni-Bread 烘焙王麵包生活
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烘焙王麵包 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳解答
✨價錢超殺的BRUNO蒸氣烤箱開團✨
✨一直敲碗在開團的lkiiki伊崎14L氣炸烤箱✨
https://pse.is/3nzsm2
身為Bruno的愛好者,他們家的家電總是那麼燒人~
簡約時尚的超美外觀,不論實用或擺設都很到位!
這次有2色,影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰~覺得這色超美❤️❤️❤️
而且這次團購價我已經上網搜尋一輪,我真的找不到更優惠的價錢,還在觀望的真的可以下手了!
這台同時具備了蒸氣、對流和一般三種烘烤模式!
而我最尬意等就是「蒸氣功能」!!!
烤吐司、麵包外脆內軟的口感,就像剛出爐一樣,如果之前有關注過蒸氣烤箱等,這台的價錢真的很划算!!
「免預熱」
直接放入烘烤,快速享受美味
🔺蒸氣模式
倒入5ml的水,水蒸氣會附著吐司和麵包表面,快速且高溫烘烤後表面會呈現酥脆的焦糖色裡面仍保持飽滿的水分,就像剛出爐的麵包,連隔夜披薩都不怕餅皮變硬~
🔺對流模式(旋風模式)
高溫對流方式
讓高溫烘烤把食材油脂逼出,烤出表皮酥脆、內裡多汁的肉類料理,可頌類也非常適合
🔺一般模式
透過上下高溫直接烘烤食物表面
能夠使表面產生金黃焦香的美味效果!
✨面板操作非常簡單✨
旋轉設定就可以,裡面附贈的15道精美食譜
#lkiiki伊崎14L氣炸烤箱
這次介紹會放在內文,影片部份可先參考上次開箱影片
👉🏻https://fb.watch/8iJffF5hAs/
這台影片中使用率超高🤣被問到不行!
最後再附上一次連結
這次團購(9/28-10/5)
🎀https://pse.is/3nzsm2
這次bruno蒸氣烘焙烤箱跟lkiiki伊崎14L氣炸烤箱都是本島免運費❤️
⚠️注意事項⚠️注意‼️
1.購買伊崎-氣炸烤箱贈 Shupatto秒收包(L)*1 (款式隨機出貨)
2.氣炸烤箱主機與贈品會分開寄送,請留意需收件兩次
問題也可以聯絡客服唷!
⌚時間:週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息)
☎電話:02-26818886 (09:30-17:30)
✉信箱:midea0811@gmail.com
烘焙王麵包 在 創作歌手-顔力妃 Youtube 的精選貼文
2021年是不是過得特快?
我先提早過中秋啦!
身為蛋黃酥控 這盒我速速訂購
集合四大冠軍師傅的蛋黃酥
究竟有多厲害?
烘焙王麵包 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳解答
大家常常在外面的檔口都可以看到吉姆大師傅的檔口賣著古早味蛋糕
但是其實你們知道Jim's Recipe也有專賣店的哦,一家開在Kota Kemuning,另一家開在USJ Taipan
那你以為Jim's Recipe裡面只有賣古早味蛋糕嗎?
那你就錯了,其實一踏進去,裡面除了有古早味蛋糕之外,還有很多不同類型的蛋糕、甜品、蛋卷、麵包等等!
估計有40多種不同的品項等你們來慢慢選擇。
聽說還會陸陸續續推出新品哦!
而且父親節就快到,他們也推出父親節特備蛋糕“貓山王Burnt Cheese Cake”
加入會員也有更多不同的折扣和優惠!
不說了,點擊影片來看看吧!!
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Jim's Recipe Kota Kemuning
Address: no.45, Jalan Anggerik Vanilla N 31/N, Kota Kemuning, 40460 Shah Alam, Selangor
Phone: 03-5879 1490
Jim's Recipe USJ Taipan
Address: 11, Jalan USJ 10/1d, Taipan Business Centre, 47620 Subang Jaya, Selangor
Phone: 03-5885 6986
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