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蛋白打發的鬆軟、計時器的嗶聲、烘烤的撲鼻香氣
用水彩柔美的筆觸,收藏烘焙的甜蜜時光 🍬
我喜歡用畫筆記錄生活中的美好細節
透過繪製食譜,細細品味烘焙過程的療癒甜蜜 💕
這次與 YOTTA友讀 合作的水彩食譜課
希望將美食與繪畫的幸福感傳遞給大家!
從草稿到上色,每個步驟我都會詳細示範
由食材、器具等小插畫入門,再進入整頁食譜繪製
循序漸進,每個人都能完成獨一無二的暖心食譜喔!
〖 2️⃣2️⃣種原料器材+ 3️⃣份甜點食譜 〗
🧁 伯爵紅茶杯子蛋糕
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2,830的網紅Tracy L. 紙上旅行,也在其Youtube影片中提到,#三峽 #北大特區 #KitaKitaMarket 位於三峽北大特區的Kita Kita Market 北大人的週末好去處 定期舉辦 市集消息可至Kita Kita的社群看唷! Facebook https://m.facebook.com/KitaKitaMarket Instagram ht...
烘焙紙膠帶 在 Shopping Design Facebook 的最佳貼文
今天吃什麼甜點好呢...不如抽一張決定!日本 bande 推出烘焙系列紙膠帶,共有馬卡龍、水果塔等 6 種款式,裡面的花樣貼紙會依序連接成一整捲。
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烘焙紙膠帶 在 Joycebe's Ideal Life 旅行.親子.美好生活 Facebook 的最佳貼文
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#在家防疫做什麼
#注音尋寶
#暑期活動
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在家一陣子後,Ressie有時會突然問我,媽媽今天玩什麼?這時候如果沒準備,整個就會落漆啦!除了好上手的烘焙外,也需要幾個快速小遊戲可以安撫(打發)他們🤣,今天的海底尋寶遊戲就是跟谷卓老師學的,5分鐘可立馬開始的小遊戲❤️!
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注音尋寶是我最近很愛給Ressie做的遊戲,學注音其實是一件很生硬的事,如果能讓這件事變有趣那該有多好!
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✍️前置準備:
🔹想好謎底,將注音拆解分散寫在白紙上。
🔹拿個可以遮住白紙的透明大容器,在裡面裝上色素水。
🔹之前用過的再次利用➡️手寫注音符號表,表面貼上膠帶或博士膜。
🔹解答紙和注音符號表上以數字標示每個符號的位置
🔹準備兩個小玻璃杯當潛水鏡🤿,就可以開始找謎底囉!
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基本上只要想好謎底寫在白紙上就可以開始了,多了像海底尋寶一樣的色素水可以增加樂趣,只要把杯子移過去字就會變清晰,非常有趣。不過我的海水顏色應該要再深一點才不會被看到謎底🤣。
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Rikki 就給他一份圖案紙,讓她把有找到的小動物圈起來,下次應該也試試數字,加強她對數字的概念。
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今天的謎底是很廢的「中午吃麥當勞」🤣,我想這就是最好的獎勵了吧!好準備又好玩的小遊戲,分享給沒時間準備的媽咪~
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#ressie5y6m
#rikki3y4m
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#感官遊戲 #sensoryplay #在家玩 #注音遊戲 #解謎遊戲 #小小偵探 #尋寶遊戲 #preschoolactivities #preschoolplay #preschoolgames #preschoolactivity #preschoolactivitiesathome #preschoolactivityforkids #preschoolactivite #learnfromhome_joycebe #媽媽的日常 #育兒日誌 #2女の母 #女の子ママ #ママ5年目 #姉妹ママ #姉妹のママ #姉妹育児 #姉妹mama #姉妹です
烘焙紙膠帶 在 Tracy L. 紙上旅行 Youtube 的最讚貼文
#三峽 #北大特區 #KitaKitaMarket
位於三峽北大特區的Kita Kita Market
北大人的週末好去處 定期舉辦
市集消息可至Kita Kita的社群看唷!
Facebook https://m.facebook.com/KitaKitaMarket
Instagram https://instagram.com/kitakitamarket_tw?igshid=1uwkmpyzbccbz
影像紀錄市集為
|KitaKitaMarket|No.2
時間 2021/04/11(日) 11:00-17:00
地點 三峽北大特區 巴黎花都 (大觀路7號、車道右側的小斜坡上來 獨立進出)
|4月11日出席品牌|
✔️ 壹號女子製造所
✔️ H2O Coffee roasters
✔️ Fion 手作兜
✔️ Han’s 涵式烘焙
✔️ juo’s Jewellery
✔️ 手手作室
✔️ 潗人T & 袋袋
之後會不定期舉辦手作市集唷!
一起來Kita Kita逛市集吧❤️
音樂 / Music: She's The Moon
演出者 / Performer: Music: Carl Storm
剪輯軟體 / editing tool: Inshot app
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Hello! I am Tracy!
入坑大概七八年!喜歡玩文具、寫手帳、拼貼、玩封蠟。
2021年服役手帳: 寄思&Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作,持續努力中:)
〃合作邀約 tracyliao0@gmail.com
〃Instagram: @_tracysjournal_
https://www.instagram.com/_tracysjournal_
〃Shopp 紙上旅行 (之後會有網頁)
https://shopee.tw/tracyliao0
⌲ 更多影片
法式浪漫開箱(?) 茄子先生 x 什物A kind of cafe 聯名紙膠帶
https://www.youtube.com/watch?v=dHyIq5ADN7U
可愛開箱!超級臺灣小物花磚!壘摳的小狐狸|Hello Studio 你好工作室 出品
https://www.youtube.com/watch?v=CWhnbg95pOE
拼貼信封|幾顆印章就上手!臺灣傳統日曆+蕾絲紙
https://www.youtube.com/watch?v=_nbz94CUTFA
鳳凰花開的季節~祝福各位畢業生,畢業快樂!|手作拼貼畢業祝福&禮物卡
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買. 文具控的一天: 一分之一工作室&福袋 + 嘎啦嘎啦市集|feat. I am kayen
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烘焙紙膠帶 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3種可愛復活節甜點食譜 — 每年復活節都是相同的復活節彩蛋嗎?一層不變會讓人覺得太無趣。即使這些傳統的彩蛋味道不錯,卻了無新意,但現在該是來點創新的時候了!今天,我們要示範復活節巧克力驚奇蛋、可愛造型的米香和果凍彩蛋等3種時尚又可愛的復活節創意甜點。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-easter-treats/
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1. 巧克力驚奇蛋
份量:6 顆
準備時間:60 分鐘
全部所需時間:90 分鐘
難易度:困難
所需材料:
6 顆L號蛋 (最好是含殼的水煮蛋,若用生蛋一定要先用熱開水洗過)
保鮮膜
膠帶
400 g 白巧克力磚
300 g 牛奶巧克力磚
150 g 巧克力球
刀子
打火機
作法:
1.1 用保鮮膜把蛋包起來,再用膠帶黏緊。
1.2 用隔水加熱或微波爐來融化白巧克力磚。然後將用保鮮膜包裹的蛋的下半部,浸入融化的白巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.3 用隔水加熱或微波爐來融化牛奶巧克力磚。然後將已經凝固的白巧克力蛋,有白巧克力的的部份,浸入融化牛奶巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.4 取下用保鮮膜包住的蛋,並將外層的半顆巧克力蛋開口朝上,放在一個玻璃杯上。然後裝入巧克力球。
1.5 用打火機加熱刀子,然後用熱刀抺過一個空的半顆的巧克力蛋邊緣,及一個裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋邊緣。再將空的半顆的巧克力蛋,蓋在裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋上黏緊。
2. 復活節米香甜點
份量:4-6 份,視餅乾切模尺寸而定
準備時間:60 分鐘
全部所需時間:60 分鐘
難易度:中等
所需材料:
20 g 奶油
190 g 棉花糖
100 g 米香粒
每個 400 g 白巧克力磚
彩色糖粒
復活節圖案餅乾切模
4 根棒棒糖棍
烤盤,尺寸:約16 x 24 cm
植物油
作法:
2.1 隔水加熱或微波爐融化奶油和棉花糖,之後將它們混合攪拌均勻。
2.2 加入米香粒攪拌均勻。
2.3 在烤盤上鋪上烘焙紙,再將棉花糖米香倒在上面。 然後再鋪上另一張烘焙紙,並用桿麵棍桿平。
2.4 用植物油抺在復活復活節餅乾切模上,然後從棉花糖米香裡壓出可愛的圖案。
2.5 將棒棒糖棒插入切出的棉花糖米香中,並等棉花糖米香變硬。(小秘訣:事先將棒棒糖棒浸入融化的白巧克力中,會黏得比較勞。)
2.6 將有復活節造型的棉花糖米香,浸入用不同顏色食用色素上色的融化白巧克力中,並根據你的喜好來裝飾。
3. 果凍彩蛋
份量:6 顆
準備時間:60 分鐘
全部所需時間:300 分鐘 (包含每一層的冷藏時間,但不包含冷藏一夜的時間)
難易度:困難
所需材料:
6 顆L號蛋
各 6 g 紅色、黃色、綠色和藍色果凍粉
500 ml 水 (每種顏色125 ml)
40 g 糖 (每種顏色10 g)
40 g 原味優格 (每種顏色10 g)
作法:
3.1 用鋒利的刀尖在雞蛋較寬一邊的正中間,小心地戳一個小洞。用牙籤插入薄膜,然後用牙籤攪拌蛋的內部。再讓攪拌好的蛋液從小洞中流出來。將蛋殼放入鍋中加水煮沸,然後晾乾。
3.2 將各色果凍粉分別與糖和熱水混合攪拌均勻。然後,將所有顏色各分成兩份,在其中一份加入15 g 的原味優格混合均勻。
3.3 將乾燥的蛋殼洞朝上,直立放在紙蛋盒中。(小秘訣1:事先在蛋裡裝滿水,然後稱重,以便大致了解蛋中可以容納多少液體。小秘訣2:將蛋緊黏在紙蛋盒上,才不會滑動,裝填時也容易些)。
3.4 在第一層的填入藍色果凍到蛋殼中,然後放入冰箱冷藏約30分鐘。然後添加一層藍色優格,並再度放回冰箱冷藏。照此方法將蛋依次用綠色、綠色優格、黃色、黃色優格、紅色,紅色優格逐層填滿。最好使用注射器,來協助裝填。之後放入冰箱冷藏一夜,讓它完全凝固。
這些復活節點子真的太讚了!比起典型的復活節彩蛋或兔子,實在有創意得多了。無論大人或小孩,肯定會超期待這些復活節甜點。就讓這些從自家廚房精製的美味,來讓全家人有個愉快的復活節吧!
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烘焙紙膠帶 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/4-quick-easter-ideas/
1.) 巧克力蛋
所需食材
6–8 空心巧克力蛋
鮮奶油部分
50 g 奶油乳酪
30 g 布丁粉
1/2 茶匙 檸檬汁
1/2 茶匙 香草精
125 ml 打發鮮奶油
杏桃醬部分
2茶匙 柳橙汁
1湯匙 杏桃醬
1湯匙 奶油
作法
1.1) 將空心巧克力蛋固定住,使它們不會滾動。例如,用一卷膠帶當底座,然後小心的將上端打破,以創造一個開口。
1.2) 現在準備鮮奶油。將奶油乳酪、糖粉、檸檬汁和香草精放入碗中攪拌至泡沫狀。對於杏桃奶油部分,將杏桃醬、柳橙汁和上述鮮奶油放入鍋中加熱,然後將其攪拌成奶油狀,接著讓其短暫的冷卻。
1.3) 將奶油裝進擠花袋裡,並將其擠入巧克力蛋裡。讓其冷卻。
1.4) 用小湯匙在硬化的奶油上挖一個小洞,然後在上面放些杏桃醬,完成。
2.) 酥鬆紅蘿蔔
所需食材
1個 酥皮麵皮 (約12 cm x 33 cm)
1顆 蛋
6條 紅蘿蔔
6枝 香芹
紅蘿蔔奶油奶酪部分
200 g 奶油乳酪
鹽
胡椒
作法
2.1) 將酥皮切成6條相同的條狀。然後將其包裹在紅蘿蔔上,在酥皮上塗上蛋液,放在襯有烘焙紙的烤盤上。放進200度烤箱10至15分鐘(取決於想要的麵包程度)。
2.2) 烤好後,取出紅蘿蔔。將奶油乳酪放入碗中,用刨絲器削紅蘿蔔。撒些胡椒和鹽調味,並攪拌均勻。
2.3) 現在用湯匙將紅蘿蔔奶油乳酪放入麵包裡。上面插上香芹作為裝飾。
3.) 兔子麵包
所需食材
250 g 麵粉
1茶匙 糖
1顆 蛋
20 g 液態奶油
80 ml 溫牛奶
2 g 乾酵母
其它
3顆 迷你貝比貝爾起司
作法
3.1) 對於小兔子麵包,必須先準備麵團。除了迷你貝比貝爾起司,將所有成分混合攪拌,是其成為光滑的麵團,然後蓋上乾淨的布,放在室溫下約1小時。接著將麵團分成三塊。 每份的中間放進迷你貝比貝爾起司,揉成一顆球,讓迷你貝比貝爾起司不再被看到。
3.2) 用剪刀在麵團上剪切出耳朵形狀,然後用手塑造出確切的耳朵形狀。接著將剪刀刺入麵團,讓麵團有兩個洞當眼睛。 最後,將3隻兔子放在烤盤上,放進160度烤箱20分鐘。
4.) 巧克力窩
所需食材
5個 餅乾
200 g 60%巧克力
120 ml 鮮奶油
幾顆小巧克力蛋
作法
4.1) 鮮奶油溫熱、切碎巧克力。將切碎的巧克力放入碗中,倒入熱鮮奶,讓其冷卻變成巧克力醬。將餅乾放在盤子上,然後將巧克力醬放入壓蒜器裡。然後將其擠在餅乾上。
4.2) 在巧克力窩的中間壓出一個小洞。在這個小洞裡,放一些小巧克力蛋。
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