【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:SOT Coffee Roaster嘅咖啡套裝、myEureka嘅爆谷套裝、熱血Marketplace嘅電子產品。
聽日(16/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
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SOT Coffee Roaster
1.
台灣珈啡 EXPERIENCE SET
在日本推廣台灣咖啡活動的限定特別咖啡豆組合,包括 SOT 直接輸入 CQI 最高分記錄嵩岳藝妓,以「咖啡王子」享譽盛名的鄒築園藝妓咖啡、「台灣雲林縣精品咖啡金獎」的 TGC 厭氧發酵豆、和在「2021年阿里山國際交流比賽特別獎」以 1公斤 30 萬日元 打破世界紀錄的「青葉莊園」SL32 四個莊園的出品,讓你可以盡情享受阿里山山脈土水培育出來的最高級咖啡豆。
套裝包括:
台灣嵩岳藝妓咖啡豆 30g (風味:Mango, Pineapple, Almond)
台灣鄒築園藝妓咖啡豆 30g (風味:Mango, Orange, Cranberry)
TGC 厭氧發酵咖啡豆 30g (風味:Rum, White Wine, Pear)
青葉莊園日曬咖啡豆 30g (風味: Mango, Seeet Chocolate, Cherry)
熱血Marketplace價:$428
限時優惠價:$420
2.
每月訂購:台灣藝伎豆
※ 訂購期6個月,每月內容包括:
- 台灣藝伎豆200g
※ 產品介紹:
從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。
全新空運 2021 年批次生豆,口味繼續驚艷。
熱血Marketplace價:$3990
限時優惠價:$3888
參考:台灣藝伎豆100g 熱血Marketplace價為$360 x 2 = $720,
訂購Plan 200g x 6個月除返開為$648,足足平成72蚊!
3.
每月訂購:台灣藝伎豆+每月精選豆
※ 訂購期6個月,每月內容包括:
- 台灣藝伎豆100g
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100g
※ 產品介紹:
從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。
全新空運 2021 年批次生豆,口味繼續驚艷。
熱血Marketplace價:$2990
限時優惠價:$2888
參考:台灣藝伎豆100g 熱血Marketplace價為$360,
訂購Plan6個月除返開為$482蚊,即係話比多122蚊仲多100g每月咖啡師精選豆!
4.
COLD BREW PACK KENYA 肯雅中烘焙冷泡咖啡包
套裝包括:
COLD BREW PACK KENYA 肯雅中烘焙冷泡咖啡包 30g x 5 pack (每包可沖 ~500ml 咖啡)
使用加薩西處理廠出品,位於肯亞知名產區尼耶利的咖啡豆,中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味,明亮華麗的酸度,感受夏日的陽光。
熱血Marketplace價:$120
限時優惠價:$113
5.
COLD BREW PACK LIGHT 輕烘焙冷泡咖啡包
套裝包括:
30g x 5 pack (每包可沖 500ml 咖啡)
使用 Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬豆,是業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$120
限時優惠價:$113
6.
COLD BREW PACK DARK 深烘焙冷泡咖啡包
套裝包括:
30g x 5 pack (每包可沖 500ml 咖啡)
使用 SOT 03 深烘焙口味綜合豆。哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧,
強而有力深度咖啡,每天提神醒腦。
熱血Marketplace價:$120
限時優惠價:$113
7.
哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 200克
Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 200g
載譽歸來!哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時,去果皮之後,再進行36小時的帶果肉厭氧發酵,所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分,本批次為「玫瑰花茶」風味,混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣,Aftertaste 更長。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
8.
02 Mild Blend
日式柔和口味綜合豆 1KG BULK PACK
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
*圖中貨品為:
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更,上圖僅供參考。
熱血Marketplace價:$590
限時優惠價:$578
9.
03 Dark Blend
深烘焙口味綜合豆 1KG BULK PACK
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧,
強而有力深度咖啡,每天提神醒腦
*圖中貨品為:
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更,上圖僅供參考。
熱血Marketplace價:$590
限時優惠價:$578
10.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價:$788
限時優惠價:$768
11.
Brazil Guariroba Anaerobic 200g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200g
檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道
瓜裡洛娃農場(Guarilova Farm)曾於2016年得到巴西 COE 第一名,採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後,放入裝有天然酵母密封,取出再加入木桶發酵,共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵,再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
12.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
13.
Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
14.
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
15.
Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克
香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。
米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中,以促進厭氧發酵96小時後,再乾燥25天的成品。清新的柑橘香,適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
16.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 200g
哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區,其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃,優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種,與普通波旁品種大有不同,而與藝妓品種相似,甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁:多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
17.
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE (Cup of Excellence) 受獎,平衡而優雅的咖啡,具有持久的光潔度,鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空,新加入蜜處理的批次,限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
18.
Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
19.
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag(30包)
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
20.
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag(30包)
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
21.
每月訂購:Drip Bag
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定Drip Bag 30包
自選指定Drip Bag可選(二選一):
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價:$1980
限時優惠價:$1898
22.
每月訂購:House Blend +每月精選豆
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 100克
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選(四選一):
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
23.
每月訂購:House Blend
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 200克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選(四選一):
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
24.
HARIO V60 手沖輔助器
型號: PDA-02-T
HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品(不連 V60 濾杯本體),藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度,免沖手沖水流控制的麻煩,初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯
熱血Marketplace價:$88
限時優惠價:$80
25.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯
套裝包括:
Origami Dripper S (顏色可選:黑色/白色(缺貨))
木質杯托
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258
26.
台灣藝伎豆 100g
※ 產品包括:
- 台灣藝伎咖啡豆 100克 x 1
※ 產品介紹:
從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。
全新空運 2021 年批次生豆,口味繼續驚艷。
熱血Marketplace價︰$360
限時優惠價︰$350
27.
台灣藝伎咖啡豆 50克
從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。
全新空運 2021 年批次生豆,口味繼續驚艷。
熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$178
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myEureka
1.
myEureka 爆谷 - BBQ味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - BBQ味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
2.
myEureka 爆谷 - 抹茶白朱古力味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 抹茶白朱古力味 三罐 (每罐90g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
3.
myEureka 爆谷 - 榴槤味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 榴槤味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$168
限時優惠價:$148
4.
myEureka 爆谷 - 自選口味 雙併四罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 自選口味 雙併四罐 (每罐70g)
口味可選(八選二):
海鹽味 / 焦糖味 / 芝士味 / 黑朱古力味 / 酸忌廉洋蔥味 / BBQ味 / 抹茶白朱古力味 / 榴槤味
熱血Marketplace價:$156起
限時優惠價:$128起
冇榴槤味:
熱血Marketplace價:$156
限時優惠價:$128
有一款榴槤味:
熱血Marketplace價:$188
限時優惠價:$168
4盒揀晒榴槤味:
熱血Marketplace價:$223
限時優惠價:$195
5.
myEureka 爆谷 - 海鹽味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 海鹽味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
6.
myEureka 爆谷 - 焦糖味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 焦糖味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
7.
myEureka 爆谷 - 芝士味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 芝士味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
8.
myEureka 爆谷 - 黑朱古力味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 黑朱古力味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
9.
myEureka 爆谷 - 酸忌廉洋蔥味 三罐裝
套裝包括:
myEureka 爆谷 - 酸忌廉味 三罐 (每罐70g)
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$98
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熱血Marketplace
1.
Momax KH3 Fold Stand 多角度電腦支架
顏色:太空灰
產品型號:KH3
產品特點
多角度升降調節,靈活調較且可長時間舒適使用
開孔散熱設計、矽膠防滑,供長時間穩定使用
鋁合金可提供強力和穩固支架
香港行貨
熱血Marketplace價︰$348
限時優惠價︰$298
產品規格
角度範圍*:0-80° (支撐杆), 0-180° (面板)
兼容尺寸:可達17"
支持重量:10±0.5kg
材質:鋁合金 + 矽膠
尺寸:294 x 249 x 46mm (折疊)
重量:995g
2.
Momax Lane QL11 屏幕掛燈
顏色:黑色
產品型號:QL11
產品特點
時尚設計、不佔空間且覆蓋面積廣。無眩光,非對稱照明避免螢幕反光,更護眼舒適。夾式懸掛、觸控調節3個色溫範圍及USB-C電源輸入,提供靈活照明。
香港行貨
熱血Marketplace價︰$378
限時優惠價︰$328
3.
Momax Fold Stand 隨行多用途支架
產品型號:PS6
顏色:黑色
可自由調節角度和高度的折疊支架,適用於手機和平板電腦,都可以擁有完美視角。方便攜帶,舉行直播、會議和觀看視頻。
1. 應用廣泛 直播和線上會議均可
2. 舒適使用 調節理想高度與角度
3. 可折疊設計 輕巧靈活、方便攜帶
熱血Marketplace價︰$98
限時優惠價︰$88
4.
MOMAX XFIT運動腰包
可選顏色 :
黑色、綠色條紋、螢光黃
XFIT 腰包專為跑步和戶外活動設計,防水並設有耳機孔,運動時也可以享受音樂。產品的反光物料在黑暗中清晰可見,得以確保運動者安全,讓你盡情享受運動時刻。
小巧輕便,適合運動時使用
可調節扣帶、修身剪裁設計
防水防汗,且帶有兩個儲物袋,便擕您的必需品
熱血Marketplace價︰$98
限時優惠價︰$88
角度 : 26.6-75°
腰圍尺寸 : 75-103cm (29.5"-40.5")
支持重量 :10 ±0.5kg
材質 : 萊卡TPU + 防水拉鍊 + 鬆緊帶
重量 : 71.3g
5.
JOYFIT BT3 真無線藍牙耳機
產品型號:BT3
可選顏色:黑色、白色、綠色
包含
USB-C 至 USB充電線 (18厘米)
1對額外耳塞 (自由尺碼)
熱血Marketplace價:$398
限時優惠價:$360
USB-C 輸入 : 5V/ 500mA
容量 : 50mAh (耳機); 1050mAh (充電盒)
操作時間 : 6小時 (耳機)(音量約75%)/充電次數 : 9次 (連同充電盒)
最長操作時間 : 60 小時 (連同充電盒)/充電時間 : 1.5 小時 (耳機); 2.5 小時 (充電盒)
驅動單元 : ⌀12mm/頻率響應 : 20-20KHz
阻抗 : 32 ohm/靈敏度 : 100db +/- 3db 1kHz
支援模式 : HFP, AVRCP, A2DP
無線頻率 : 2.402GHz - 2.480GHz/有效距離 : 10米 (視線範圍)
尺寸 : 46.9毫米 x 39毫米 x 30.3毫米 (耳機); 92.1毫米 x 58.7毫米 x 36.8毫米 (充電盒)
重量 : 18克 (耳機); 76.4克 (充電盒)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值,同時又是一款好吃易做的水果餡餅:法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。 Galette 是法文,在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀...
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烘王均勻板 在 Facebook 的精選貼文
#今早帶孩子做薯餅
我真的很喜歡帶孩子手作💕
從十幾年前開安親班
只要寒暑假
一定會安排烘焙課程😁😁
除了可以讓孩子了解食材
點心的成分之外
還可以透過製作的過程
激發孩子的創意
以原本的食譜為基礎
創造孩子更喜歡的口味😆
老實說,家裡如果有大小孩子
一定要擁有
一台壓磚吐司鬆餅機
這種插電即用
如同上下兩塊大鐵板
均勻加熱,安全不易燙到
用順手完全零失敗率
食材不燒焦
當然也就不浪費食物😆
再加上這款Bruno外型美
可愛的嚕嚕米 圖案
療癒之外
更增添美味指數🥰
#是不是該買呢😏
#免運:直接購買連結下單😁
購買連結:https://pse.is/3m6y6v
#熱壓三明治機
#鬆餅機二合一✌️
#嚕嚕米烤盤
#質感湖水綠配色
#上下均配置加熱管
#均勻受熱無死角
#每一口外酥內軟😋
#直覺式操作簡單
#自動斷電很安全
BRUNO出的小家電
一直都沒有讓我失望👍
這次出的 #熱壓三明治鬆餅機
更是深得我心
不僅把熱壓三明治機
跟鬆餅機二合一之外
烤盤圖案竟然是我最愛的
嚕嚕米~~~~~~~~😍(尖叫)
而且外觀是湖水綠配色
優雅又復古 超有質感
先說說這組的
全套配件有哪些
✓主機
✓三明治烤盤X2
✓鬆餅烤盤X2
✓說明書
✓保證書
✓食譜
🔻熱壓吐司烤盤
上面是四款萌度爆表的人氣角色
分別有姆明、小美、
史力奇和可愛樹精
擁有上下均配置加熱管
可快速傳導熱到烤盤
因此可以毫無死角的均勻受熱
每一口都吃得到 #外酥內軟
我還有個獨家吃法
將蔥油餅裁成烤盤大小
然後放進去烤
口感可是外酥內Q 滋味好
🔻鬆餅烤盤
圖案一樣是超Q的
嚕嚕米卡通角色
除了放單純的鬆餅粉之外
我還會在裡面家內餡
或者拿來煎蛋也很讚🍳
還能花550塊加購烤盤
🔻鬆餅烤盤
🔻塔皮烤盤
🔻燒果子烤盤
🔻鯛魚烤盤
✔直覺式操作,超簡單
是的 妳沒看錯
這一台使用上就是這麼簡單
只有一個 #定時旋鈕
#懶人定時超簡單
可以設定0至10分鐘
而且會自動斷電 #很安全
✔重量輕僅2.93公斤
不用的時候
可直立收納
電源線可捲收在機台底部
#不占空間
✔超強6道食譜一次奉上
像是有燻鮭魚+酪梨+起司
五香燻牛肉
三色蔬菜香蕉
牛奶糖熱壓吐司等
跟著做準沒錯!
額定電源:AC110 60Hz
耗電量:900w
產品尺寸:W261xH96xD246mm
包裝尺寸:W290xH175xD313mm
淨重:2.4kg(不含配件)
重量:2.93kg(連烤盤使用)
材質:主體:不銹鋼/酚醛樹脂
烤盤:鋁合金(氟樹脂塗層)
安全裝置:溫度調節器 保險絲216℃
線長:110cm
產地:日本品牌、日本設計、中國製造
#萌度爆表嚕嚕米烤盤
#優雅復古湖水綠配色
#一台多用高CP值
#熱壓或鬆餅全都可以
#定時旋鈕操作簡單
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現代人工作忙碌,下班又懶的煮
吃外食又很油膩、重口味
餐餐高熱量又油膩
對身體實在是很大負擔
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份量十足、滿滿的日式燒肉
搭配水煮蔬菜和蒸的香甜的南瓜
配菜的玉子炒蛋非常滑嫩爽口
連白飯都好Q好甜,實在太好吃
#梅子醉夢雞餐
散發淡淡的紹興酒香的醉雞
淋上酸酸甜甜的梅子醬
清爽開胃的口感,好適合夏天
#醬燒雞腿肉餐
肉質Q彈軟嫩的雞腿肉
越嚼越有濃郁醬香,好下飯喔!
忍不住多扒幾口白飯🍚
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烘王均勻板 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值,同時又是一款好吃易做的水果餡餅:法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。
Galette 是法文,在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀的脆皮糕點,例如世界知名的國王派 (galette des rois)就是其一;同時如果上網 google “galette”,會發現它也是一種長得跟法式可麗餅很像、只是麵皮質地和色澤不同的煎餅,還記第一次吃到是N年前去高雄出差,在一家法國人開的小餐館裡嚐到的,它是用蕎麥粉做成的鹹味餡料的薄煎餅,可以當作輕食享用,味道相當特別。
不過今天要跟大家分享的這款水果酥派,它是一種 free style、介於派跟酥皮糕點之間的一種口感,完全不需要任何的烤模,只要有一張烘焙紙就可以搞定。它的派皮或說酥皮是以一種開放的形式折疊,中間堆滿了色澤鮮美的水果內餡,除了甜口味內餡,也可以是鹹口味的炒料。
隨性的Galette 最常搭配水果餡料,像我們這次用的是草莓跟藍莓,最常見的還有蘋果肉桂 Galette (apple galette), 蜜桃 Galette (peach galette)等,選用當令的在地水果最為理想。
至於餡料的糖量可以隨著水果的酸甜度來調整。
說真的,像這種不用太依賴烘焙工具就可以獨立完成,而且成品賣相不差、味道又會讓人讚聲連連的糕點,應該要納入家常必試的糕點清單中才對,不做會覺得太虧待自己了和家人了,萬萬不可呀。希望大家會喜歡這類型的酥派點心 (手比愛心)!😊
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/b4couKtcreo
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法式水果酥派 怎麼作呢?
下面是這道 法式水果派 的做法與食譜:
✎ 材料 / Ingredients
☞ 酥派皮 (galette dough)
中筋麵粉 100g
糖 15g
鹽 一小撮
冰凍的無鹽奶油 80g (切成塊狀)
冰水 30g
蛋 1顆
二砂 適量
☞ 水果內餡 (糖與檸檬汁可依據水果酸甜度調整)
草莓 200g
藍莓 40g
糖 30g
玉米粉 6g
檸檬皮 半顆
檸檬汁 2g
✎ 做法 / Instructions
☞ 酥派皮
1. 在一個中等大小的碗中,將麵粉、糖和鹽均勻混合
2. 加入冰凍的塊狀無鹽奶油,用洗淨的雙手攪動麵粉跟奶油,讓每一粒奶油丁裏上厚厚麵粉,麵粉可以隔離手的溫度,接著用手指把奶油搓成扁平的片狀
3. 分次的加入冰水並用手攪勻,直到麵團開始聚集在一起,儘可能不要太出力去揉壓,就只是幫助麵團聚集成團即可,若覺得麵團略微乾燥,可根據需求添加少量的冰水,處理好的麵團會有點粗糙,但不會黏手
4. 將麵團用保鮮膜覆蓋包裏住,輕壓成扁狀(比較容易冰的均勻),送進冰箱冷藏一小時
5. 接著來做水果內餡。切去洗淨草莓的蒂頭,然後切成厚片狀
6. 準備一個攪拌盆,放入草莓片與藍莓,然後倒入糖跟玉米粉,刨半顆檸檬皮屑,再擠適量的檸檬汁,若買到的草莓偏酸,可以加幾滴即可,或增加糖量來平衡味道,充份混勻後備用
7. 擀麵板上灑上足量的麵粉以防止沾黏,放上麵團,擀成厚度約4mm的圓形片狀
8. 在擀平的麵團中間堆上水果內餡,內餡要與麵團的邊緣保持最少2吋的距離,接著依序把麵團向內餡方向折疊覆蓋
9. 把蛋打散,在酥皮上均勻刷上蛋液,並灑上二砂或粗糖粒
10. 烤箱預熱至220C,烘烤23~25 分鐘,出爐後在層架上完全放涼後即可享用(也可以尚有些微溫時吃也很好吃)
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:33 製作酥派麵團 (galette dough)
04:27 製作水果內餡(草莓、藍莓酥派內餡)
06:18 擀製派皮以及製作水果酥派
07:55 酥餅包餡、折疊派皮以及刷蛋液的作法
10:26 烤箱溫度與時間設定
10:37 出爐放涼
10:49 看看這水果酥派有多酥,酥到掉渣的試吃
11:46 製作水果酥派的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果酥派
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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烘王均勻板 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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地址:新北市板橋區中山路一段46號2F
電話:02-29598899轉1201
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地址:新竹市中央號229號3F
營業時間:週日~週四11:00~21:30,週五~週六11:00~22:00
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地址:台中市西區台灣大道二段459號9F
電話:04-23280010
營業時間:週一~週五11:00~22:00,週六~週日10:30~22:00
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營業時間:週一~週四11:00~22:00,週五11:00~22:30,週六~週日10:30~22:30
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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烘王均勻板 在 有口福 Youtube 的最佳解答
一個蛋糕,大大滿足!蘋果派+起司派+巧克力派=超級大蛋糕 — 什麼才是好蛋糕?只要是好吃的蛋糕,就是好蛋糕!這個超級大蛋糕,是由三個不同口味的派所組合而成。這道蛋糕食譜,會讓每位喜歡蛋糕的人,大大的滿足。它裡面包著蘋果派、起司派和巧克力派,三種口味的派層層相疊,再加上核桃和焦糖... 這樣的超級大蛋糕會讓大家庭中的每一個人都滿心歡喜。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chappecan-pie-cake/
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所需材料:
原味派皮部份 (2個,直徑約24cm):
600 g 麵粉
460 g 奶油 切小塊
2 茶匙鹽
3 湯匙糖
2 顆蛋黃
12 湯匙冰水
巧克力派皮部份 (1個,直徑約24cm):
270 g 麵粉
30 g 烘焙用可可粉
230 g 奶油 切小塊
1 茶匙鹽
2 湯匙糖
1 顆蛋黃
6 湯匙冰水
巧克力派部份:
300 g 冰糖
40 g 可可粉
4 顆蛋
120 g 融化的無鹽奶油
280 g 無糖煉乳
70 g 核桃
起司派部份:
2 顆蛋
100 g 糖
330 g 奶油乳酪 室溫
80 ml 鮮奶油
半顆檸檬汁
1 茶匙香草精
1.5湯匙麵粉 過篩
40 g 巧克力珠
蘋果派部份:
5 顆青蘋果
100 g 二號砂糖
20 g 王米澱粉
1 茶匙肉桂粉
蛋糕麵糊部份:
20 顆蛋
1000 g 糖
1160 g 麵粉
4 湯匙泡打粉
540 ml 牛奶 室溫
80 g 可可粉
奶油乳酪醬部份:
1500 g 奶油 放軟
750 g 糖粉
300 g 奶油乳酪
裝飾部份:
250 g 碎榛果 烤過
150 ml 焦糖醬
此外:
3 個派模 (直徑 24 cm)
3 個彈簧蛋糕模 (直徑 28 cm)
作法:
1.) 首先準備原味和巧克力派皮。分別將原味派皮巧克力派皮材料各放入一個大碗中用手揉勻。然後分別將它們包裹在保鮮膜中,靜置一個小時。
2.) 將巧克力麵團捍成圓形後,放入上了油的派模中。
3.)將原味麵團分成三份,其中兩份捍成圓形後,放入兩個上了油的派模中。剩下的部份要拿來蓋在蘋果派上。
4.) 現在準備起士派。將奶油奶酪、鮮奶油、蛋、香草精、糖、麵粉和檸檬汁放入一個大碗中攪拌均勻。然後將它倒入巧克力派皮中,並在上面撒一些巧克力珠。將它放入160°C的烤箱中用上下火烤45分鐘。
5.) 現在來準備巧克力派。將蛋、煉乳、糖、融化的奶油和可可粉放入一個大碗中混合均勻,然後倒入一個原味的派板中,並將核桃分散地放在上面。之後放入160°C的烤箱中用上下火烤45分鐘。
6.) 接下來準備蘋果派。將蘋果去皮,切成小方塊。加入二號砂糖、玉米澱粉和肉桂粉拌勻,放入一個原味派皮中。將剩餘的派皮麵團捍平,並切成長條狀,然後將它們在蘋果派上交織成網格狀。用打好的蛋液刷在網格上後,放入180°C的烤箱中用上下火烤50分鐘。烤好後將三個派放涼。等待的時間,可以來作蛋糕麵糊。
7.) 將蛋白和蛋黃分開,並將蛋白慢慢加糖打發成蛋白霜,然後加入蛋黃。將麵粉和泡打粉過篩後混入牛奶中攪拌均勻後慢慢加入蛋白霜。之後將約1/3的麵糊倒入另一個碗中,然後加入可可粉。
8.) 準備三個直徑28cm的彈簧蛋糕模。將兩個蛋糕模底部倒入原味麵糊,然後將蘋果派和起司派放進去。再填入原味麵糊。用同樣的方法將巧克力麵糊和巧克力派放入蛋糕模中。然後將3個蛋糕模放入170°C的烤箱中用上下火烤大約45分鐘。
9.) 奶油乳酪醬部份,必須將軟奶油攪拌到起沫為止。慢慢加入糖粉。最後,加入奶油乳酪。
10.) 在第一個原味蛋糕上抹一層奶油乳酪醬。
11.) 放上巧克力蛋糕後,也抹上一層奶油乳酪醬。
12.) 再把最後一個原味蛋糕放上去,並將奶油乳酪醬抹在整個蛋糕的外層。
13.) 現在來裝飾蛋糕:將切碎的榛果壓入蛋糕下方1/3邊緣上,然後在蛋糕上面淋上焦糖醬,並讓它流到外面。
這個蛋糕包含了一切。切開它時,你會看到所有人從眼裡發出光芒。如果你無法決定要做哪一種蛋糕,只需將它們組合成一個超級大蛋糕就行了。像我們一樣,好好享受這個口感十足的大蛋糕吧!
你是否需要更多超級大蛋糕食譜呢?這裡,可以找到第二段影片中的可可咖啡千層蛋糕食譜。https://www.yokofu.tw/new-yorker-cake/
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實驗筆記】 烘王拔掉上均勻版220/190預熱,200~210/180 18" 終於美皮回來了(含淚) 但我後來覺得下火可以再催一下, 蛋糕體會更穩定。 28x24的烤盤我還是希望可以 ... ... <看更多>
烘王均勻板 在 2019 0713 烘王A+烤箱開箱篇Духоўка oven オーブン- YouTube 的推薦與評價
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無樂無碼圖文版
https://www.wretch.cc/blog/swooncat/35472870
以下為不建議看的PTT純文版 @@
鏘鏘~入手了新烤箱之後,當然要來篇開箱文囉!
市面上烤箱百百款,有知名大廠的,有專業製造的。這許多年來,我一直都使用的就是前
者,
那時候最夯的烤箱品牌就是尚OO,它陪伴了我烤過了我第一個失敗的淒風蛋糕,
和第一個成功後可以正名的戚風蛋糕^^,
它也陪我烤了第一次烤泡芙就上手(天呀~連我自己都覺得好神奇@▽@),
也陪我烤出了美味的杏仁脆片和一樣令我愛不釋口的焦糖布丁,還有其它幾種美味的西點
,
人生中的第一個烘焙用家用烤箱SO-1110,於我其實意義非凡。
在那個手上錢沒幾兩銀的時期裏,雖然二~三千元也會令我卻步,
但卻還是存一下錢就能到手的品牌型號,之後它陪我渡過了好一段烘焙歲月,
只是久了之後不滿足的我開始覺得它不夠專業,不再那麼好用了,
我覺得,也想要一台更好、專業一點的烤箱,工欲善其事,必先利其器,
這是一種對自己負責任的態度。
其實在很久以前,我就已經有開始注意那種所謂「好一點的烤箱」的訊息,
當時看中的是「烘王」這個台灣品牌,但是每每在看到了等級升級,
價格也跟著升級的專業家用烤箱,實在是下不了手,
因比起大廠的一般家用來說,還真是有些負擔不起呀!但隨著歲月流逝的時至今日,
專業級烤箱的價格已經不需要那麼在意了,只是我可以在哪裏買到這台專業級烤箱呢?
於是我上網找資料,最後找到了原來烘王有自己的官網,而這個公司叫作「全成功」。
在我把烘王烤箱的網路資料都讀完了後,對於想入手這台烤箱的念頭就更加重了,
只是自己又是那種不願只單憑網路圖片就下決定的人,我想要親眼見過實機呀!
只是我要去哪裏看呢?於是再看了看哪裏有這個品牌烤箱的銷售點,一看,
哎呀~!那不就是在我之前所居住的地方的附近嗎?
怎麼那時候我竟然不知道這裏居然會有一間專業型家用烤箱的總公司呢?真是太扯啦!
既然已經知道在哪裏能看到烤箱實機的話,那當然是要衝啦!於是找了一天去了一趟板橋
,
很順利地訂購了一台烤箱,也很順利地在隔天收到了,現在就來篇開箱文吧!^^
↓↓烘王A+烤箱的原包裝紙箱正面
(圖)
↑↑上面多了一個烤盤是額外加買的,原附的在箱裏。
↓↓A+烤箱包裝紙箱側面
(圖)
↑↑圖片標示可以烘烤蛋糕、麵包、全雞、魚和其它,及附件內容和尺寸及用電率等等資
訊。
↓↓開箱後的樣子
(圖)
↑↑為了要讓大家一眼即見,所以位置有橋過,可以看到裏面附有防燙手套、烘焙手冊、
說明書、網架、烤盤各一。
↓↓烘焙手冊與烤箱說明書及其背面為保證書大圖。
(圖)
↑↑烘焙手冊其實就是西點食譜。
↓↓躺在外包裝紙箱裏的烤箱
(圖)
↑↑很認真的還加了二條塑膠束繩。
↓↓脫離紙箱後未拆卸包裝塑膠袋的烤箱模樣
(圖)
↑↑即使被塑膠袋包覆著,仍能看出其氣質及美貌(??)。
↓↓烤箱本人現身!!整台模樣超美的XD
(圖)
↑↑家裏的肥貓也一起間接入鏡了~XD
↓↓烤箱的背面
(圖)
↑↑使用粗電線,以鉛筆作為比對,電線比鉛筆粗一點,綠色的是接地線。
↓↓右側三顆轉鈕
(圖)
↑↑有上火獨立轉鈕、下火獨立轉鈕、時間設定鈕。
↓↓打開烤箱門後。
(圖)
↑↑下開式門,烤箱內的上邊與下邊各有一片均勻板。
↓↓取下均勻板後,露出凹形上、下電熱管。
(圖)
↑↑右側壁面的上、下邊處,各有一支橫放的感溫棒。
↓↓烤箱門獨照
(圖)
↑↑烤箱門為厚板,雙片玻璃(年輕老闆:玻璃中間是空的)。
↓↓從烤箱內部拆下後的均勻板。
(圖)
↑↑孔洞鑽的很漂亮也能算是一種特色嗎?
↓↓說明書裏的使用注意事項。
(圖)
↓↓烘焙手冊裏羅列的十五種西點食譜。
(圖)
↑↑嗯…剛翻看了一下什麼是奶油糊,看過材料和作法後,其實就是卡士達醬啦!XD
↓↓烤箱空烤情形,使用前需以200度空烤20~30分鐘。
(圖)
↑↑但是我的手機像素太低,拍不到空烤時產生的裊裊輕煙T_T。
↓↓空烤時烤箱門要打開,讓空烤時的難聞氣味得以釋出。
(圖)
↑↑新烤盤、均勻板、平烤網也要一起入箱空烤。
↓↓試烤,示範西點:「一整片」的杏仁脆片XD。
(圖)
↑↑下層是片狀的瓦片。
↓↓瓦片烤好後的成效,還不錯。
(圖)
在這裏要講解一下,烤箱的啟用前的空烤,最好是在獨立空間裏進行,並且關門、開窗、
人離開。
因為烤箱在空烤時會散發出難聞的氣味,關門不讓氣味竄流到房子的各個空間,
開窗讓氣味可以散去得快一點。
烤箱在空烤前,烤箱內部我有使用沾了洗碗精水後擰至不滴水程度的濕布整個仔細擦上一
遍以上,
其餘的金屬製配件則事先以洗碗精清洗過,再晾乾才入箱空烤(其實可以直接空烤沒關係
)。
空烤後可以先抽出烤箱,放一會兒讓烤盤溫度稍降時,
再使用餐巾紙或廚房紙巾在內層塗上薄薄一層植物油作保養,
雖所附的是不沾烤盤,但有這道程序作為保養,可讓烤盤更加達到不沾的效果。
這台烤箱還滿厲害的,最好是能夠使其單獨使用一個壁面插座,千萬不要使用延長線,
因為當我在試烤時,它直接毀了我家的一個細線延長線,和另個細線延長線保險絲自動跳
電,
但直接插在電腦專用粗線延長線OK不OK則未知,但建議還是不要試的好。
再來就是,千萬不要和其它高用電電器(電鍋、冰箱等等)同時使用,
免得不知道什麼要給燒壞了 T^T(烤箱插頭或延長線?)。
烤箱在使用時,整台都是燙的,連門也一樣,只有門把溫度較低,
所以使用上得小心被燙傷,我就被燙到了二次,所以它不適合放在小孩易碰觸的高度,
或使用時得小心不讓孩童接近與碰觸到,如果家裏有家電櫃(只一面是對外面),
就不要猶豫地把它擺進去吧!不要放在開放式層櫃比較安全。
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