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我真的好喜歡台南❤❤
每年都一定要去!
這間包棟民宿我真的大推💪
裡面共有3間雙人房、2間四人房
還有一個大客廳和廚房
而且廚房的餐具備品應有盡有🍽
不過目前瓦斯爐是不開放的哦 怕會有小朋友會危險☺
但抽屜裡都有卡斯爐 可以簡單料理一些食物😋
廚房旁邊陽台還有洗衣機和烘衣機 超方便👍
整棟共五層樓 但五樓是辦公的地方 所以不開放哦!
最重要的是 他竟然有電梯~~~😍😍
我第一次住民宿有電梯的 整個很適合我這個懶人😆
一進去會有年輕老闆帶著參觀整棟民宿
很仔細的講解介紹💪
因為不附餐點的關係 老闆也很熱心的介紹附近好吃的
最喜歡這種客氣親切的老闆了🙌
民宿的旁邊就是公園🏕
所以靠窗的兩間四人房和客廳 打開窗簾就可以看到綠意盎然的景色🌳
真的好喜歡 好放鬆❤
而且四人房還有附浴缸🛁
玩整天很累了 回去還可以泡泡澡🛀
他們的衛浴用品都是自己出的
是外面也買不到的哦💪
▪️這邊是我住宿覺得最最最重要的
所以要打個重點 畫星星🌟😆
看一間飯店民宿好不好 就是看他的吹風機!
這間吹風機可是用Panasonic負離子吹風機!!!
真的是女生的一大救星阿👍👍👍
整體住下來我覺得很舒服😍
如果是一群朋友或家人一起來
感覺都可以玩整晚了💪
而且這棟是前幾個月才剛完工的
所以整個超新超美的啦😍
裡面東西也應有盡有 真的很喜歡✌✌
而且都是合法民宿 可以安心入住哦❤
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🚩衡定理台南安平包棟民宿 – 衡禾旗艦館
🏠台南市安平區世平五街67號
🛏10人包棟- $24000 / 超過10人每人加1000元
📞0908-331-857
📲Line ID: @6H01
✅入住時間為15:00/退房時間為隔日11:00前
✅停車:民宿有一個車庫 周圍路邊都很好停
✔️即將開幕/ 理蓄宅 11月試營運 10人包棟定價$22000
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅黃濃濃。濃Bagel,也在其Youtube影片中提到,#伊莎貝爾數位烘焙體驗館 #台中景點 #台中月餅 大家是不是悶壞啦~ 降到二級警戒,帶著我的酒精和口罩 去台中一日遊,來伊莎貝爾-數位烘焙體驗館, 我覺得親子或是朋友和家人來都超適合,看我們兩個玩這麼開心就知道了~ 還有!!有一款必吃的餅乾必須購入的 帶回家隔天就通通被DGI吃光了...早知道買三...
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#中元涼伴,在家吃飯,基隆風味全包限量設計,把基隆海味宅配到府,在家也能享用基隆中元祭的辦桌菜!
去年參加由基隆在地團隊: 回基隆、 無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab、 雨島人 People from Drizzle、 金豆咖啡 和小精靈共同發起的「中元涼伴,回家吃飯a.k.a 基隆普度後辦桌吃起來」的活動,一群人在慶安宮前吃辦桌,用現代視角舉辦一場現代人的中元祭辦桌,讓人耳目一新!
今年因疫情打擊,無法再次舉辦實體辦桌, #中元涼伴工作室 為了散落各處的好朋友們,依然可以品嚐到基隆中元祭的辦桌菜,再次邀請食考房的張正忠主廚,聯手暖暖的林聖皓主廚、 A6263 吳姳麵館麵館吳玟霖主廚,共同操刀「基隆風味全包」!
#基隆風味全包有什麼
基隆全風味六道菜餚、中元涼伴特製辦桌放送頭X2、2021中元涼伴年度伴手禮平安杯墊、平安成語抽獎券、李騰龍道長特製平安符。
#經典基隆全風味六道菜餚
🥢 中選卷仔宜下飯/元味魚煮色香甜/涼拌滋味畫重點:三樣涼拌菜秋刀魚甘露煮、黑豉椒小卷、柚香白玉,不需處理,直接食用的超強下酒菜!
🥢 家門富貴五味卷:基隆船釣東北透抽,只要退冰後去除墨囊、中骨等部位,水大滾下鹽巴川燙三十秒,再沾上主廚秘製的五味醬,肉質厚實且脆甜!
🥢 伴隨海味清香鮮:特選基隆船釣漁法的白帶魚,使用日本料理手法將多刺的白帶魚全部去骨,與蒸魚醬油一起清蒸,帶出細嫩的鮮甜。
🥢 飯飽撫胃八爪現:蟹腿肉、髮菜、香菇、筍絲、白菜混合的基隆廟口特有菜系蟹肉羹,加熱淋上醋,即可享用基隆辦桌的招牌湯品!
🥢 在口厚爽豚豚讚:大火快速雙面煎上色後,烤箱180度烘烤10分鐘,即可享用肋排與里肌兩種肉質!
🥢 吃好基隆那一面:水滾後直接將基隆乾意麵下鍋,3分鐘後起鍋,拌入胭脂蝦油,基隆水產地道味,餐桌浮現!
👉 2021基隆風味全包,這裡訂購:https://reurl.cc/1Y5ZpD
品嚐美食的同時,播放中元涼伴特製辦桌放送頭, 慾望劇團帶來兩段聲音劇場,將辦桌氣氛帶到居家餐桌上,最重要的是抽獎橋段就在放送頭中,你買的基隆風味全包中附贈的抽獎券,是否再次得到基隆的祝褔,請跟隨辦桌放送頭到宴席的最後!
#基隆中元十五科儀
▪ 農曆六月三十:起燈腳,開燈夜儀式,點亮善男信女敬獻的普度公燈,象徵為期一個月的中元祭典開始。
▪ 農曆七月一日:開龕門,召請亡魂,就是別的地方說的鬼門開。
▪ 農曆七月四日:異國靈情,法國公墓祭祀,準備葡萄酒、長棍麵包等西方食材祭拜清法戰爭中,客死異鄉的法國鬼魂。
▪ 農曆七月九日:送燈獻敬
▪ 農曆七月十一:豎燈篙,主普壇豎三根竹子,懸掛燈飾和旗幡,通知天神和四方孤魂,邀請七月十五要記得來吃普度。
▪ 農曆七月十二:主普壇開燈放彩。
▪ 農曆七月十三:迎斗燈,平常姓氏宗親的斗燈會放在各自的宗親會館,只有中元祭期間才能在慶安宮一睹風采,而迎請姓氏斗燈到慶安宮的路途,各個宗親會拼陣頭,街上熱熱鬧鬧。
▪ 農曆七月十四:發表放榜,普度儀式前的科儀,法師將普度的時間、舉辦單位昭告給孤魂野鬼。
▪ 農曆七月十四&七月十五:送大士爺、水燈頭繞境、放水燈
▪ 農曆七月十五:普度並跳鍾馗提醒吃飽喝足的好兄弟們,半個月後的鬼門關要記得離開,現場不能隨便喊任何一個人的名字或開口說話,是非常嚴肅莊重的儀式。
▪ 農曆八月初一:關龕門&交接手爐,輪值主普會寫年度時辰與關龕門者姓名宣告鬼門關;辦理交接手爐,交到下一屆輪值的主普姓氏。
今年的基隆中元在防疫優先下,重要的科儀皆改成線上直播過程,不開放民眾參與,但百年傳統祭典的樣貌風情,年度限定的基隆風味全包,邀請一起居家慶讚中元!
烘 爐 地 開放 時間 在 Facebook 的最讚貼文
海拔三百公尺的南勢角山上的土地公廟,可以觀賞大台北夜景的著名旅遊勝地,同時也是北台灣求財最旺的土地公廟而且是24小時開放喔。
🚩烘爐地南山福德宮
🏠地址:新北市中和區興南路二段399巷160-1號
☎電話: 02-2942 5277
⏰開放時間: 24小時開放
烘 爐 地 開放 時間 在 黃濃濃。濃Bagel Youtube 的最佳解答
#伊莎貝爾數位烘焙體驗館 #台中景點 #台中月餅
大家是不是悶壞啦~ 降到二級警戒,帶著我的酒精和口罩
去台中一日遊,來伊莎貝爾-數位烘焙體驗館,
我覺得親子或是朋友和家人來都超適合,看我們兩個玩這麼開心就知道了~
還有!!有一款必吃的餅乾必須購入的
帶回家隔天就通通被DGI吃光了...早知道買三盒...
我超愛現烤月餅,當天製作現烤出爐,餅皮酥酥再搭配滿滿內餡,
哇賽!是熱量!! 不過一年就一次中秋節,ok的啦!(我再努力說服自己...)
【伊莎貝爾-數位烘焙體驗館】
https://bit.ly/3gqY7KJ
營業時間:每週一到日 10:00–18:00
地址: 台中市大雅區中清路三段737號
📌備註:DIY手作烘焙課程目前僅開放電話預約,詳細報名費用依照詢問而定
📌預約電話:04-25687890#187/188
#伊莎貝爾數位烘焙體驗館 多樣產品 #免費試吃試喝
烘 爐 地 開放 時間 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值,同時又是一款好吃易做的水果餡餅:法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。
Galette 是法文,在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀的脆皮糕點,例如世界知名的國王派 (galette des rois)就是其一;同時如果上網 google “galette”,會發現它也是一種長得跟法式可麗餅很像、只是麵皮質地和色澤不同的煎餅,還記第一次吃到是N年前去高雄出差,在一家法國人開的小餐館裡嚐到的,它是用蕎麥粉做成的鹹味餡料的薄煎餅,可以當作輕食享用,味道相當特別。
不過今天要跟大家分享的這款水果酥派,它是一種 free style、介於派跟酥皮糕點之間的一種口感,完全不需要任何的烤模,只要有一張烘焙紙就可以搞定。它的派皮或說酥皮是以一種開放的形式折疊,中間堆滿了色澤鮮美的水果內餡,除了甜口味內餡,也可以是鹹口味的炒料。
隨性的Galette 最常搭配水果餡料,像我們這次用的是草莓跟藍莓,最常見的還有蘋果肉桂 Galette (apple galette), 蜜桃 Galette (peach galette)等,選用當令的在地水果最為理想。
至於餡料的糖量可以隨著水果的酸甜度來調整。
說真的,像這種不用太依賴烘焙工具就可以獨立完成,而且成品賣相不差、味道又會讓人讚聲連連的糕點,應該要納入家常必試的糕點清單中才對,不做會覺得太虧待自己了和家人了,萬萬不可呀。希望大家會喜歡這類型的酥派點心 (手比愛心)!😊
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/b4couKtcreo
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法式水果酥派 怎麼作呢?
下面是這道 法式水果派 的做法與食譜:
✎ 材料 / Ingredients
☞ 酥派皮 (galette dough)
中筋麵粉 100g
糖 15g
鹽 一小撮
冰凍的無鹽奶油 80g (切成塊狀)
冰水 30g
蛋 1顆
二砂 適量
☞ 水果內餡 (糖與檸檬汁可依據水果酸甜度調整)
草莓 200g
藍莓 40g
糖 30g
玉米粉 6g
檸檬皮 半顆
檸檬汁 2g
✎ 做法 / Instructions
☞ 酥派皮
1. 在一個中等大小的碗中,將麵粉、糖和鹽均勻混合
2. 加入冰凍的塊狀無鹽奶油,用洗淨的雙手攪動麵粉跟奶油,讓每一粒奶油丁裏上厚厚麵粉,麵粉可以隔離手的溫度,接著用手指把奶油搓成扁平的片狀
3. 分次的加入冰水並用手攪勻,直到麵團開始聚集在一起,儘可能不要太出力去揉壓,就只是幫助麵團聚集成團即可,若覺得麵團略微乾燥,可根據需求添加少量的冰水,處理好的麵團會有點粗糙,但不會黏手
4. 將麵團用保鮮膜覆蓋包裏住,輕壓成扁狀(比較容易冰的均勻),送進冰箱冷藏一小時
5. 接著來做水果內餡。切去洗淨草莓的蒂頭,然後切成厚片狀
6. 準備一個攪拌盆,放入草莓片與藍莓,然後倒入糖跟玉米粉,刨半顆檸檬皮屑,再擠適量的檸檬汁,若買到的草莓偏酸,可以加幾滴即可,或增加糖量來平衡味道,充份混勻後備用
7. 擀麵板上灑上足量的麵粉以防止沾黏,放上麵團,擀成厚度約4mm的圓形片狀
8. 在擀平的麵團中間堆上水果內餡,內餡要與麵團的邊緣保持最少2吋的距離,接著依序把麵團向內餡方向折疊覆蓋
9. 把蛋打散,在酥皮上均勻刷上蛋液,並灑上二砂或粗糖粒
10. 烤箱預熱至220C,烘烤23~25 分鐘,出爐後在層架上完全放涼後即可享用(也可以尚有些微溫時吃也很好吃)
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:33 製作酥派麵團 (galette dough)
04:27 製作水果內餡(草莓、藍莓酥派內餡)
06:18 擀製派皮以及製作水果酥派
07:55 酥餅包餡、折疊派皮以及刷蛋液的作法
10:26 烤箱溫度與時間設定
10:37 出爐放涼
10:49 看看這水果酥派有多酥,酥到掉渣的試吃
11:46 製作水果酥派的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果酥派
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
烘 爐 地 開放 時間 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
上回講不完的部分都在這集~愛用的廚房家電、烤模、動線規劃、收納設計,全部櫥櫃一一打開看光光惹 ◔̯ ◔)
┌────────────────────┐
影片裡有出現的道具清單: https://ciao.kitchen/kitchen-tour
└────────────────────┘
一天煮三餐,整天下來廚房很容易變成戰場(是不是!!)
但是每天晚上不管再累我都會擠出最後一丁點力氣認命地打掃廚房,把一切回復原狀。
因為一早起來看到陽光照在乾淨廚房檯面那種舒爽感...
完全會帶給我好心情,讓人充滿元氣!! Fighting!
不管大小,廚房整齊乾淨、用的順手最重要。
▸ Kitchen Tour Part 1 上集:https://youtu.be/wE4E4YgQULY
▸ 影片當中提到的食譜都在這:https://ciao.kitchen/recipes/
Time Stamp 時間段落:
00:00 開始
00:31 洗碗機
02:00 烤箱介紹(嵌入式、上下火獨立溫控)
04:46 烤盤、模具收納
07:40 食材收納 / 食物保存
11:52 攝影器材
13:38 早餐區、小烤箱、咖啡豆、咖啡機
15:15 鍋子區、料理工具推薦
21:43 水槽下收納
23:45 感應式電磁爐
26:34 攪拌機介紹
27:14 廚房動線介紹
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追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
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Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
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#廚房收納 #烘焙工具 #廚房開箱
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