#自煮居家料理part2
防疫期間大家都煮了些什麼?🍽
跟著倩萍來下廚👩🍳
<<韓式料理菜單>>
主菜:魚板辣炒年糕、生菜烤五花肉、韓式蒸蛋、韓式蔬菜煎餅
小菜:涼拌黃豆芽、海帶芽
有機飲品:自製蜂蜜萊姆氣泡水🍹
疫情中,咱們吃飯的儀式感不能少🌺
擺好盤來、細嚼慢嚥、體驗生活吧!
⚠️微解封,持續抗疫⚠️
#被政治耽誤的廚師
#新北市議員李倩萍
#在家防疫有你有我
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋韓國烤肉: 材料: 豬花腩1磅 處理: 1. 豬花腩用清水解凍。 2. 豬花腩已解凍5分鐘,切開1吋1舊。 3. 用粗鹽乸豬花腩5分鐘 去除雪味及腥味,及加入少許鹹味。 4. 沖洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。 5. 豬...
「烤五花肉韓式」的推薦目錄:
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- 關於烤五花肉韓式 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
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- 關於烤五花肉韓式 在 料韓男|韓國熟成烤五花肉 - Facebook 的評價
- 關於烤五花肉韓式 在 韓國五花肉烤盤PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月 的評價
- 關於烤五花肉韓式 在 韓國五花肉烤盤PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月 的評價
烤五花肉韓式 在 Facebook 的最佳解答
臨時加開的韓式烤肉安可場😁因為我媽說這個烤盤烤五花肉跟她種的青椒很好吃,前2天調的包醬也還有剩,所以中午大家一起吃烤五花肉
韓式烤肉除了包醬外,最常出現的就是油醬了,菇類跟肉沾油醬也很好吃,我媽吃了一次就迷上沾油醬(韓式麻油+鹽+韓國胡椒粉),還一直跟其他人推薦菇要沾油醬才好吃,完全像個韓國烤肉行家ㄧ樣😆
烤五花肉韓式 在 城市記憶 CitiesMemory Facebook 的最讚貼文
台北/松山區
小巨蛋超高人氣的家常韓式料理,還是很多韓星來台的指定便當專賣店呢!
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• 海鮮餅 / $250
• 烤五花肉 / $350
• 馬鈴薯豬骨湯 / $230
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這裡的餐點對於少人用餐非常友善,連韓式烤肉都有一個人份的組合,難怪在中午上班時間總能看到滿滿的上班族來用餐。
·
因為一上桌就要把上頭的呼菜、金針菇、胡椒等等拌進滾得熱騰騰的湯裡頭,就沒有特別拍這碗「馬鈴薯豬骨湯」,排骨燉煮的相當軟嫩,筷子輕輕一撥就會散掉的那種,湯頭不會太重鹹,喝起來特別溫順。�·
一人份的「烤五花肉」份量非常剛好,油脂的部分烤的比較乾,口感比較脆也比較不會肥膩,抹些辣醬、配上蒜頭,包在生菜裡吃真的很過癮,單吃也可以沾上椒鹽麻油,很配飯呢。
·
「海鮮餅」跟以往吃到的都不太一樣,外衣是比較鬆厚的那種餅皮,裡頭的海鮮料真的沒有在手軟,每一口都吃到的花枝呢!只可惜沾醬有點太像台式醬油了,稍微衝突一點。
·
對了,這裡的小菜是無限續的,六、七種小菜給的相當有誠意,完全是一個人想吃韓式時的好選擇阿。
-
👉🏻GG 季吉韓國美食餐飲房
🍽11:30-14:30/17:30-21:30(週日公休)
📞02 2719 8897
📍台北市松山區敦化北路145巷9號
🚇台北小巨蛋捷運站
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#台北城市記憶 #小巨蛋城市記憶
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#台北 #台北美食 #小巨蛋 #小巨蛋美食 #季吉韓國料理 #韓式料理 #海鮮煎餅 #馬鈴薯豬骨湯 #烤五花肉 #韓式烤肉 #五花肉 #烤肉 #taiwan #taiwanesefood @ GG 季吉韓國美食餐飲房
烤五花肉韓式 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋韓國烤肉:
材料:
豬花腩1磅
處理:
1. 豬花腩用清水解凍。
2. 豬花腩已解凍5分鐘,切開1吋1舊。
3. 用粗鹽乸豬花腩5分鐘 去除雪味及腥味,及加入少許鹹味。
4. 沖洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。
5. 豬花腩調味:
a. 五香粉1/2茶匙
b. 鮑魚汁1湯匙
c. 生抽1/2湯匙
d. 生粉1湯匙
撈勻,醃10分鐘。
烹調:
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 放氣炸鍋紙。
3. 放豬花腩入氣炸鍋。
4. 用200度氣炸10分鐘。
5. 過了10分鐘,看看是否夠金黃色,如果不夠,氣炸多3分鐘,共氣炸了13分鐘。
6. 反轉豬花腩,用200度氣炸8分鐘。
7. 預備黃、青芥辣。
8. 完成程序放上碟。
9. 用廚紙索乾油分。
10. 切好豬花腩,上碟。
11. 完成。
Airfrying pork bone~in belly in Korean style:
Ingredients:
Pork bone~in belly 1 lb
Preparation:
1. Defrost pork bone~in belly in tap water.
2. Pork has been defrosted for 5 minutes, cut with 1" per each.
3. Season pork with cooking salt for 5 minutes to remove the unpleasant smells and tastes and add some salty taste to the pork.
4. Rinse thoroughly, hang dry and dry with kitchen towel.
5. Season the pork:
a. Five spices powder 1/2 tsp
b. Abalone sauce 1 tbsp
c. Light soya sauce 1/2 tbsp
d. Tapioca starch 1 tbsp
Mix well. Season for 10 minutes.
Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Put airfrying paper.
3. Put pork into airfryer.
4. Airfry at 200 C for 10 minutes.
5. After 10 minutes, see whether the pork has been turned into golden yellow. If not, airfry 3 minutes more, totally airfrying for 13 minutes.
6. Flip over pork, airfry at 200 C for 8 minutes more.
7. Prepare yellow and green wasabi.
8. Steps completed. Put pork on plate.
9. Dry pork with kitchen towel.
10. Cut pork well. Put on plate.
11. Serve.
?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
所有氣炸鍋影片連結?都放咗喺((蒜香牛油雞翼))留言置頂位置?大家去睇下
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28
2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM
3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs
4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU
5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0
6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ
8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA
9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8
10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk
11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w
12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI
13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0
16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI
24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o
25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4
28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc
29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0
30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c
31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU
32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4
34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo
35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24
36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I
37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA
Easy Air Fryer Bone-in Pork Belly?No Oil Added?Crispy!Tender! Delicious!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fzVQXPxSePA/hqdefault.jpg)
烤五花肉韓式 在 JuJu的巴黎厨房 Youtube 的最讚貼文
Ingredient:
1 pear
1/2 onion
3 slices of ginger
4 cloves of garlic
1 green onion
2 table spoons of sugar
2 table spoons of soy sauce
1 table spoon of honey
1 pinch salt
pepper
1 table spoon of sesame oil
1 table spoon of chili powder
2-3 table spoons of Korean red pepper paste
500g Pork belly
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QHAZU5QzwXE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDIWelEPVIJY8j3z1RvEhmhdQAVig)
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