📣柔媽咪開團囉🎉🎉 #烤盤預購限量500組
『韓國煎烤盤/OXO用品/耐熱矽膠袋』
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【 #韓國製ARISU不沾煎烤盤】
柔媽咪露營愛用的煎烤盤來囉!輕便不沾又美型,無論在家使用或露營都非常輕便。料理好還可以整盤端上桌,直接保溫享用。適用各種爐具:電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、IH爐等。一組優惠1980元,一次買2組優惠3700元(一組1850元),限量300組哦!
【 #韓國PeaceKorea好料剪刀】
超好用的料理剪刀!柔媽咪一用就回不去了!曲面設計能減少鍋面受損、四角設計款使用上更安全。就算是煎烤比較厚的雞腿排,只要出動韓國Peace Korea好料剪刀,就能輕輕鬆鬆剪開帶骨肉類。
【 #OXO備料用具系列】
好好握料理夾和全矽膠長柄湯勺,是媽媽一定要擁用的廚房好物。搭配這團的煎烤盤,一起帶出門露營超加分!注意:OXO品項皆可進洗碗機和烘碗機,但不建議紫外線烘碗機哦!
【 #Stasher矽膠保鮮袋】
美國FDA認可食品級白金矽膠👍👍沒有BPA/BPS/鉛/乳膠/鄰苯二甲酸酯,安全無毒。耐凍-40度至耐熱200度,可直接放入鍋子或微波加熱,防水可重複使用,省錢環保!輕薄小巧省空間,矽膠抗油污輕鬆洗,還可機洗哦 !
✅可重複使用,取代一次性塑膠袋及紙袋,省錢又環保。
✅輕薄小巧、便攜防水又耐熱。除了可分裝食材善用冰箱空間外,也是外出小物的收納好夥伴!
✅耐熱範圍從-40C 至 200℃安全無毒
✅美國FDA認可食品級白金矽膠製成,安心使用沒顧慮
✅無孔表面能抑制細菌生長,幫助保持食材新鮮!
✅只要用清水加入中性洗潔劑,輕易洗除惱人油污!
✅全系可微波、可隔水加熱可舒肥,亦可冷凍保鮮,還可當成隨身小物收納袋或防水袋!
💟柔媽咪貼心小叮嚀💟
【#會不會容易有染色問題?】
㊙️柔媽咪使用醃肉都沒有這個問題!通常會染色多半是茄汁/咖哩/薑黃/胡蘿蔔/醬油這類,這些材料我會固定使用橘色來裝,反正顏色都類似,萬一因為長時間放置,其實也看不太出!
㊙️通常媽媽們買生食(肉類、海鮮)的份量,都會按照家裡人數多寡來購買,除非有特殊狀況例如逢年過節或請客,才會有大份量的情況,所以大長形或站站袋絕對裝得下好幾斤肉、好幾隻雞腿、一整條魚哦!關於生食,建議也可以固定只用同一個顏色去裝,這樣也可以避免生食熟食交叉感染的疑慮😉😉
【 #有二個情況請特別注意】
㊙️第一可能不建議去裝整隻分切的雞肉,因為份量很多,雞骨頭有可能因塞滿菜的擠壓而刺破矽膠袋。整隻分切雞還是不鏽鋼保鮮盒最好用。
㊙️第二是購買熱湯或麵食,袋口有可能會因為蒸氣和擠壓而爆開(放在袋子裡跟其他食物擠壓),建議買熱湯麵的話,要壓緊袋口時先將蒸氣排出,有點類似擠出空氣盡量真空的做法,會比較安全。
㊙️最小的袋子去吃火鍋時超級好用,吃不完的肉片魚蝦配料,都可以用小號袋子分裝,因為袋子有厚度,保鮮能力相對比較好哦!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,最新超強配件組合《煎烤盤+烘烤鍋+蛋糕模》 獨家再贈《楊桃氣炸鍋食譜書》限量預購,$10900元! | https://goo.gl/SF8cR4 味噌旗魚 材料 旗魚片 2片(約500公克) swordfish 500公克 醃料 味噌 50公克 miso 50g 醬油 1大匙 soy sauce...
烤盤預購限量500組 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
最新超強配件組合《煎烤盤+烘烤鍋+蛋糕模》
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味噌旗魚
材料
旗魚片 2片(約500公克)
swordfish 500公克
醃料
味噌 50公克
miso 50g
醬油 1大匙
soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙
cooking rice wine 1tbsp.
糖 1大匙
sugar 1tbsp.
作法
1. 所有醃料混合均勻。
2. 放入旗魚抹勻醃漬約4小時。
3. 取氣炸鍋的炸籃,塗少許油。
4. 放入魚片,表面再沾少許油。
5. 設定160℃,氣炸約15分鐘即可。
豆豉虱目魚
材料
A
虱目魚 1片(約180公克)
milkfish 180g
蔥花 適量
scallion
B
豆豉末 10公克
salt black bean 10g
蒜末 15公克
garlic 15g
辣椒末 15公克
chili 15g
醬油膏 1大匙
thick soy sauce 1tbsp.
米酒 2大匙
cooking rice wine 2tbsp.
糖 1茶匙
sugar 1tsp.
作法
1. 材料B混合成豆豉醬。
2. 虱目魚肚放入氣炸鍋的烘烤鍋中,淋入豆豉醬。
3. 設定180℃,氣炸約12分鐘。
4. 起鍋撒蔥花即可。
酥炸鱈魚
材料
鱈魚 2片
cod 2
地瓜粉 適量
tapioca starch
鹽 適量
salt
黑胡椒粉 適量
black pepper powder
作法
1. 鱈魚撒上鹽、黑胡椒抹勻,翻面在撒上鹽、黑胡椒抹勻。
2. 再均勻沾裹上地瓜粉。
3. 取氣炸鍋的炸籃,塗少許油。
4. 鱈魚放入氣炸鍋的烤籃中,表面在塗上少許油。
5. 設定190℃,氣炸約12分鐘即可。
醬燒鮭魚
材料
A
鮭魚 1片
salmon 1
B
薑絲 15公克
ginger 15g
蔥段 15公克
scallion 15g
辣椒絲 15公克
chili 15g
糖 2茶匙
sugar 2tsp.
米酒 1大匙
cooking rice wine 1tbsp.
水 100ml
water 100ml
蠔油 2大匙
oyster sauce 2tbsp.
作法
1. 材料B混合成醬汁。
2. 鮭魚放入氣炸鍋的烘烤鍋中。
3. 倒入作法1的醬汁。
4. 設定180℃,氣炸約16分鐘即可。
照燒鯛魚
材料
鯛魚片 4片(約300公克)
seabream 300g
市售照燒醬 2大匙
teriyaki sauce 2tbsp.
白芝麻 適量
white sesame
作法
1. 鯛魚片放入氣炸鍋的烘烤鍋中,表面塗上少許油。
2. 設定200℃,氣炸約10分鐘即可。
3. 打開塗上照燒醬,再設定200℃,氣炸約3分鐘。
4. 撒上白芝麻即可。
起司焗鯖魚
材料
鯖魚 3片
mackerel 3
起司絲 適量
cheese
作法
1. 鯖魚放入起炸鍋的煎烤盤上。
2. 設定200℃,氣炸約10分鐘即可。
3. 打開撒上起司絲,再設定200℃,氣炸約3分鐘即可。
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