常有胎胎問我，氣炸烤箱可以烘果片嗎？🤔
Sure～當然可以！
那為什麼要另外入手食物乾燥機呢？
最主要的原因是
食物乾燥需要大量的時間處理
長時間佔用氣炸烤箱會影響我煮飯的效率
（畢竟少了一樣烹調工具）
所以我希望有一樣專門的工具來處理烘乾食材這件事
而且我們家這種幾乎天天開工的狀態
食物乾燥機的耗電遠低於氣炸烤箱
長期來看是划算的
另一個常被問到的問題是
水果不能直接吃就好嘛？為什麼一定要烘乾？😂
其實呢，直接吃也很好啊
但是因為我不愛讓孩子吃零食
寧願烘些果乾讓他們帶去學校解饞
（比起新鮮水果有發酸的疑慮，攜帶果乾比較容易一些）
有的時候我會做一些口味上的變化
按照孩子的要求撒上不同的調味糖
即使是同一種水果，也能常常吃到不一樣的味道
另外，乾燥過的食材香氣會比較濃郁
烘好的果乾泡在水裡或加在氣泡水中
可以提高喝水的意願
對於減__人一天所需攝取的水分也更容易達標
不想讓孩子喝太多的市售飲料也可以自己動手
果乾先用熱水泡開，再加上氣泡水或冰水
就是一杯受歡迎的自製飲料🥤
平常的香料、洋蔥、香菇、雞肉等等
也可以先烘乾之後再打成粉
煮湯的時候適量加入
就是速成的高湯
一般來說要直接食用的果乾我會切得厚一些
大約0.5～0.6公分
不要切得太薄，烘乾之後會貼著網子比較難取下來
如果是要泡水的果乾就建議切薄一點
沖水之後會比較容易釋出氣味
目前是鳳梨盛產的季節
烘過的鳳梨片甜滋滋的
比起新鮮鳳梨的甜中帶酸又是另一種不同的風貌
很值得試一試
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📢同場加映
對於芭樂，我家小孩最愛的口味就是梅子粉
芭樂切片後放進保鮮盒
撒上梅子粉搖晃均勻之後放進食物乾燥機
7小時後再來收成就可以了
然後～
妳得到的就是5分鐘完食的畫面🤣
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