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五分熟: 預熱烤箱170華氏度烤30分鐘,翻面再烤20-25分鐘,牛排中心溫度105-110華氏度。 溫馨提示: 1. 本食譜用的是1.5寸的牛排,不同厚度需要適當 ... ... <看更多>
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老師要強調的是料理的基本法,把這個方法學會了之後變換,不斷重複的去練習基本法, ... 利用烘焙紙、錫箔紙都可以,用烤箱讓它熟成,烤箱預熱150度, ... ... <看更多>
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