30分鐘快速上菜之油雞、滷豆干、烤鯖魚、荷包蛋、燙青菜
今天下班晚了。
｢我還沒吃晚餐耶，不知道要吃什麼。｣
｢馬麻，我們上次去全聯買泡麵，不然你煮泡麵吃。｣小四生一旁出主意，一邊從食物櫃翻出泡麵。
｢咦，可是不是辣的耶，啊，我有好辦法～｣小四生發現僅存的泡麵不辣不合煮婦的胃口，主動從冷凍庫拿出三根朝天椒洗乾淨，接著拿砧板、菜刀把辣椒切末，幫煮婦把泡麵變辣。
突然有點感動，聯絡簿上的字，感覺也沒那麼醜了。（誤）
#媽媽邏輯總是很跳躍
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周一的晚餐，以快打快，三十分鐘出五道菜，都快佩服自己了。但其實江湖一點訣，說破不值錢，以下是操作方式。
1.瓦斯爐一爐滷油雞腿同鍋滷豆干
2.一爐煎荷包蛋
3.烤箱烤鯖魚
4.電陶爐煮水燙青菜
30分鐘上菜，就這麼簡單。
油雞做法：
1.中藥材（以下都可以在中藥行買到）：山奈3、4顆（拍碎）、八角2顆、草果2顆（拍碎）、小茴香1小匙、月桂葉3片、桂皮一小段
2.以上藥材，放入鍋中，鍋中加入1杯醬油，1杯砂糖，以上約量米杯的份量，或用碗量也可以，順手就好。開火煮滾
3.去骨雞腿皮朝下、豆干切丁，放入步驟2，中小火煮，約10-15分鐘後雞腿翻面，再煮到熟。
