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#野生活凍紅目鰱
自家漁船捕撈紅目鰱
全部船上活體急速冷凍
完全沒有泡過水、加一些有的沒的
只要吃過我們家紅目鰱都是只有讚而已👍👍
👉強力推薦👈
烤肉烤紅目鰱，無敵好吃❤️
📍整隻魚可以不用殺，只要退冰好即可
📍在魚身抹上一層鹽巴，直接就可以下烤網烤了
📍烤熟之後，只需把紅色外皮去除，即可開吃啦
隨便煮，完全不用調味都好吃
紅目鰱最普遍的煮飯就是薑絲湯
那我們家會用煎、用烤的，最好吃😋
客人也有用氣炸鍋烤，都說超好吃
而且肉很多～沒什麼魚刺
小朋友吃、老人家吃都合適的一款魚唷！
外面現在紅目鰱一斤450-600元
闆妹給大家甜甜價
一斤只要350元
（一斤大概3隻左右）
👉下單幫我打要幾隻，闆妹會秤給你看，若要自取可以直接來買
👉秤起來一隻只要100-150元左右，看大小尾
🌊蘇澳小旅行-飲食篇🍴
既然來到漁港小鎮，肯定要吃最青的海鮮🐟
稍微搜尋🔍了一下，鎖定了一間「蒸煮流野海鮮」🥳。
南方澳下車後買了一手啤酒🍺(中年男子的精神食糧😂)，直接奔向目的地。
途中剛好會經過也是鎖定已久的無名蝦餅🦐，沒想到他提前開攤，眼看還沒人排隊，立馬點了招牌蝦餅🤩
特調麵糊🥣+地瓜🍠+滿滿鮮蝦🦐
麵糊與地瓜，甜甜鹹鹹，滿口蝦味越嚼越濃越香🤪，實在是蝦·爆·了啊‼️
接著沿著路走到快底，就看到人在排隊，就知道慘了⋯下午13:15分，蒸煮流還在大排長龍😭整整等了一個小時，才能點餐入座😂
這餐我們點了▫️蒸角蝦▫️烤紅目鰱▫️薑絲河豚湯▫️炒水蓮，人少只能點這幾個品項，實在是不過癮☹️
角蝦是台灣東部海域🌊才有的漁獲，老闆會仔細介紹怎麼輕鬆取出蝦肉，角蝦🦐的蝦肉Q彈，蝦味特濃。
紅目鰱，是排隊時親眼看到當地漁家🛥，把還活著的紅目鰱送到店裡，老闆幫挑了一隻最厚的，直接烤來吃🔥
河豚🐡肉質紮實，湯裡老闆加了幾顆蛤蜊，提升了整碗湯的鮮味。
最新鮮的海產🌊，不需要過多的調味🧂，就能吃到食物的原味，滿滿的幸福感🥰
由於很晚才吃到午餐，晚餐只想隨意吃吃，所以隨便選了間胖少爺夜宵，主打串烤🍡+關東煮🍢。串類是先炸後烤的那種，整體而言就是中規中矩，沒有特別突出😊
回程還是忍不住買了滷味，全聯的巧克力千層蛋糕(意外的超級好吃）🤩，愛吃的我們會再繼續肥胖下去🤣🤣🤣
【海之台灣旅】台東 ‧ 海的滋味。
海有各種滋味。而台東的海味，出乎與海長年緊密生活依存的料理人的敏慧，著實懾人地鮮美。
成功新港旁的「旗遇海味」，漁港零距離直截上岸的生猛新鮮，三杯旗魚尾與薑絲大目鮪魚頭清湯，質地一Q彈一肥腴，濃醇香美。「雲海餐廳（董）」的野生小龍蝦三吃：蝦頭煮味噌湯、蝦身以蒜茸蒸、蝦汁蒸蛋，好生甘甜。
臨去前最後一餐壓軸在長濱「邱爸爸海味」，一點無負行前周遭食友的人人大推，日本料理師傅返樸歸真、化入極簡之作，上選素材、精準處理、高明火候，從蒸九孔鮑、清燙鮮蝦、鹽烤紅目鰱、薄炸透抽……就連炸茄子和豬肝麵都鮮嫩芳馥飽滿得讓人驚呼連連，此刻回味，猶然心動垂涎。
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東北季風第一波爆咬開打，幾乎人人有獎，野場直接烤起來！連比基尼女郎土魠都來湊熱鬧！
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釣竿 Zenaq DM 2H
捲線器 Reel: Shimano stella sw 6000hg
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納豆這次火力全開，準備了很多間深藏不露的好店，就是要讓立東抓不住、猜不透～宜蘭美食景點來來去去就那些？NO，這次不去礁溪泡湯，我們去員山度假酒店好好享受！還要吃去年新開幕的超浮誇無菜單料理、隱身老宅中的日式刨冰、田中央的火鍋吃到飽，心動了嗎？快接招！
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