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之前吃過就超愛的 #國王沙爹 竟然推出冷凍包！除了愛買有販售 逢甲的店面也有喔～即將到來的中秋烤肉就是他了🤤
#新加坡沙爹
數十種香料醃製 每一串都非常的入味香氣濃郁 買回家自己料理可以煎/烤 烤到金黃色微焦是我的最愛🥳調味鹹中帶甜 肉質軟嫩多汁 跟店裡面吃的一模一樣～
懶得出門買外送平台也買得到喔！
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📍台中逢甲夜市 逢甲路20巷6號
🔎#涵涵ㄔ台中
🏷️#台中美食 #逢甲夜市 #逢甲 #宅配美食 #沙爹 #烤肉 #中秋 #中秋烤肉 #串燒 #台中宵夜 #台中小吃 #宅在家 #防疫美食 #防疫 #防疫日常 #愛買 #stayhome #igfood #taichungfoodie #taichung #food
今年中秋節，因應疫情的關係，數量不好掌控把關，從今天即日起，我們將採取來店付款預購制，如要宅配必須先（匯款）
希望大家能夠體諒。以下是肉肉拼盤烤肉組
綜合烤肉串
中秋節將近!!超前佈署!!晚了絕對訂不到!!!!
牛、羊、豬、雞多種肉類
雞心、雞皮、雞屁股…各種部位
小孩子才做選擇~~我全都要!!!
夜市一串都要30~40元
10種商品-全部共50串→只要
(9)(9)(9）元
●美國牛肉串
●澳洲羊肉串
●台灣豬肉串
●台灣雞腿肉串(不帶皮)
●台灣雞膝軟骨串
●#台灣雞心串
●#台灣雞屁股串
●#台灣雞腸串
●#台灣雞皮串
●#台灣雞脖子串
一種品項一包
每包5串
10包共50串
沒有美編修圖~只有最好的食材實拍，以下照片就是實拍圖。
#50串只要(999元)🐰
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#很重要所以要寫(3)遍
如有疑問請來電小幫手
🐷電話：0918655633
務必請加賴留言聯絡
賴ID:96410000
🐯住址：
新北市三重區溪尾街29-2號
預購時間：
至9/10號星期五晚上12點前止
另外泰國蝦以及帶殼牡蠣下禮拜二，在開放來店付款預訂，要留個人聯絡方式。
中秋烤肉來阿布潘！台中海鮮活泰國蝦，推出外送服務
烤肉串燒通通買的到！#中秋烤肉 #宅配烤肉
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用途一：烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料：
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法：
1. 雞和醃料混合拌勻，按摩一下，醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊，叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能，設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。
2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料：
雞胸肉 1800公克
醃料：
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法：
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻，將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉，兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內，選擇【烤肉、180°C】，烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束，用取叉將肉串取出，將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片，再擠上番茄醬、美奶滋即可。
用途二：氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘
用途三：炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法：
1. 五花肉燙熟後取出，表皮戳洞，肉均勻抹上醃料，放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉，肉的部分包上錫箔紙，放入烤箱中，選擇烤肉200℃，烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。
5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法：
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層，選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。
用途四：烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】
用途五：做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C，24小時】
用途六：發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料：
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法：
1. 取一個乾淨乾燥的容器，倒入牛奶，再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中，設定【乾燥、40°C、8小時】，至時間結束即可。
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楊桃美食網
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1.烤鹹豬肉
材料：
鹹豬肉 3條
作法：
將鹹豬肉擺上烤盤，調到最高溫，將兩面烤至表面焦香即可。
2.烤肉串、烤蔬菜
作法：擺上喜愛的肉串和蔬菜，烤至一面焦香後翻面，抹上適量烤肉醬，再烤至雙面焦香即可。
3.烤香腸
材料：
香腸 15條
作法：
1. 將香腸放在烤盤上，將溫度轉至約120℃∼160℃之間。
2. 煎烤約3分鐘後戳洞翻面。
3. 邊烤邊翻約10分鐘至熟。
4. 再轉至160℃∼180℃之間，將表面烤至焦香後串上竹籤取出。
4.紙包蛤蜊
材料：
蛤蜊 300公克
薑絲 適量
米酒 1大匙
奶油 1小塊
作法：
1. 將蛤蜊放入萬用調理紙中，擺上薑絲、淋上米酒再擺上一塊奶油後包起。
2. 將包好的蛤蜊放在烤盤上，蓋上鍋蓋開最高溫。
3. 蒸約12分鐘即可。
5.各式肉類鐵板燒
作法：
1. 平面烤盤上面擺上沾了麵粉的雞腿排、牛小排和蒜末。
2. 蒜末炒香後擺上肉片，再淋上黑胡椒醬、加入洋蔥絲炒勻。
3. 牛小排翻面、雞腿排翻面，所有材料煎熟即可。
6.炒青菜
作法：
蒜末 適量
豆芽菜 適量
韭菜 少許
高麗菜片 適量
紅蘿蔔絲 適量
調味料：
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
作法：
1. 熱鍋，倒入油，放入蒜末炒香，再放入高麗菜、豆芽菜和韭菜。
2. 蓋上鍋蓋，燜至菜軟化後開蓋，撒上黑胡椒粉和鹽，再拌炒均勻即可。
7.奶油煎蝦
材料：
鮮蝦 30隻
蒜末 30公克
奶油 適量
作法：
1. 烤盤加熱，排放入鮮蝦，蓋上鍋蓋轉大火。
2. 蒸烤約10分鐘即可。
8.煎餃
小標：
材料：
冷凍水餃 30顆
水 200ml
作法：
1. 烤盤上噴上適量油，排入冷凍水餃，再淋上水。
2. 蓋上鍋蓋，用高溫將水煮滾後再轉中溫，至水收乾。
3. 開蓋取出即可。
9.鐵板炒麵
材料：
麵條 適量
水 50ml
黑胡椒醬 適量
青菜 適量
作法：
1. 烤盤上倒入適量油，放入麵條、加入水，蓋上鍋蓋燜煮一下。
2. 將麵拌開，加入黑胡椒醬拌炒均勻，再放入青菜炒軟即可。
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#秋節烤肉新登場
#多款口味搶鮮嚐
拜託！下廚做菜怎麼可能優雅？
先別提廚藝了，選油就讓人傷腦筋！
氣炸鍋雖然方便，
但如果一滴油都不放會乾巴巴不好吃…..
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【跟著料理選油品，好油讓滋味升等】
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餵我吃飽，其餘免談！
媽咪的心聲我們聽見了，
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