疫情期間我最擔心的就是
一些認真經營、好吃的在地美食，
經營不下去或是無人接班。
所以三不五時我就會到處繞繞，
找一些我記憶中的好味道，
尤其是從小吃到大的美食，
有些甚至是我父親甚至爺爺，
帶我們來吃的餐廳或小吃，
小時候讀中區的學校，
附近的美食像是阿坤麵、
未名排骨麵酸梅湯、范記金之園，
還有這間成功路靠近媽祖廟
巷子裡的烤肉沙拉店，
都是從小學吃到現在，
烤肉大部份是瘦肉，
烤的鹹香鹹香的，
搭配脆脆的高麗菜絲、
軟軟的馬鈴薯泥，
沾滿自製的美乃滋，
再來一碗梅乾菜飯、蒸蛋、味增湯，
這些都是久久沒吃就會思念的味道，
今天來外帶便當看到老闆娘快90歲了，
還是坐在收銀台中氣十足的算帳收錢，
還親切的跟我打招待真是放心多了。
烤肉沙拉店
台中市中區中正路140巷13號
04-22210338
11:00～21:00
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烤肉沙拉店 在 [閒聊] 中區烤肉沙拉店歇業了- 看板TaichungBun 的推薦與評價
中區台灣大道巷子內的烤肉沙拉店應該很多台中人吃過吧
幾年前很愛吃，吃完第二市場後再去吃烤肉沙拉
今天看到臉書社團說已經停業了QQ
因為老闆娘阿婆過世了，他家人也不想繼續經營
記得阿婆總是會化好妝坐在裡面收錢
R.I.P
是說雖然也很久沒吃了
但也是一個台中人的回憶吧
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