在粉專開團分享好物已經有兩年多了,
如果你問我賣的最好的團是哪些,
這個厲害的「節能板」肯定能榮登前三名,
跟節能板的邂逅,是這樣開始的~
人生最幸福之一,
莫過於有個相知相惜的好姐妹,
而且各自結婚後竟然還住在附近,
我們的工作都是下午才開始,
所以先生、孩子出門後,
就是我們的約會時間了,
造訪附近的可愛小店、一起去買菜逛街,
然後再到彼此家裡繼續聊個不停,
愜意悠哉~
好姐妹的家有我夢寐以求的L型廚房,
(我家是斷掉的L型😂)
功能齊全、應有盡有,
有回她神秘兮兮的拿了一塊圓形鐵板(?)告訴我:「這個東西很奇妙耶!」
我才知道有「節能板」這種發明,
而且它的功能樣樣都很吸引人耶!
1️⃣#快速解凍:
冷凍肉品只要放在上面就能夠快速解凍,
不必開爐火。
2️⃣#持續保溫:
加熱過的鍋子、水壺熄火後可以持續保溫,
節能板導熱均勻,煮食不必擔心糊底。
3️⃣#保護鍋具爐台:
可以保護美麗的鍋具底部,不會被瓦斯爐刮花,
鍋身鍋把也不會被直火燒到,
因此鍋子能歷久常新(光這一點就很值得)。
4️⃣#烹調更安全
台灣瓦斯爐的火力都很大,
如果開大火,鍋具把手是塑膠的,
很容易燒到融掉或有臭味,
例如像壓力鍋的把手,也會因為大火而損壞,
有了節能板就算開大火也能安心使用鍋具。
5️⃣#適用多尺寸器皿:
較小的器皿,例如琺瑯盒、牛奶壺、
摩卡壺等要加熱,也可以利用節能板,
適合多尺寸平底器皿。
而今天介紹這款新型節能板還有一個特別的功能👇
6️⃣#翻面變身鐵板煎盤:
另一面有螺旋狀溝槽,
可直接煎烤肉類、蛋、海鮮、蔬菜,
使用後可以菜瓜布或鋼刷清潔。
✍️備註:
因為不是不沾材質,我個人使用的經驗覺得還是不能取代不沾鍋,需要刷一些油比較好煎,但有一物二用的便利性。
可能是我見識淺薄,
感謝好姐妹開啟我的視野,接觸到這個好物,
如果能早點認識它,
現在就不用煩惱爐具內部那些以前累積的陳年油垢要如何去除,
以前用的鍋具底部也不會再焦黑了。
(我的FIKA系列鍋具因為有節能板到現在還像新的一樣✌️)
#來自瑞士的炙燒烤盤節能板開第3團了,
現在有 #市價55折的優惠團購活動,
還加贈價值$2400節能板+削皮刀喔!
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#享生活打造無印之家
#瑞康屋節能板
#炙燒烤盤節能板
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,🇨🇭 瑞士炙燒烤盤節能板 #是導熱板也是解凍板 4/27-5/3 限時優惠 買大送小!直接現省$2,400 獨家入口 ➡️ https://bit.ly/3tzXGT8 瑞士百年品牌KUHN RIKON #全球唯一榮獲雙專利 #TIME雜誌評選100大廚房設計獎 商品特色直接畫重點: 1...
烤肉 熄火 在 大漢直播 Facebook 的最佳貼文
洗烤肉鐵網洗到崩潰!
日節目推神招「黑焦炭秒剝落」
熄火前就能清潔!
烤肉 熄火 在 Facebook 的最佳解答
可遇不可求之
🈵️🈵️蛤蠣昆布香香菇蝦湯🦐
昨天哥哥同學來烤肉,大男生好可愛
個個乖巧又有禮貌,希望有把他們餵飽😜整理還剩餘的食材~
清爽一鍋湯,原本想煮成海鮮粥的
還是減醣優先吧❤️
🐟昆布高湯加上清酒🍶與薑片
鮮香菇、茭白筍一起熬湯
完全入味時,順手來份米血糕,
煮軟後再來滿滿的蛤蠣、鮮蝦燒至蛤蠣開始開口,翻動一下均均受熱,
熄火悶熟避免蛤蠣老掉~
最後來上菠菜葉,這樣也是營養均衡
#幸福的連假輕鬆自在💪
#剩下烤肉食材重新排列組合🤣
烤肉 熄火 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最讚貼文
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瑞士百年品牌KUHN RIKON
#全球唯一榮獲雙專利 #TIME雜誌評選100大廚房設計獎
商品特色直接畫重點:
1️⃣ 快速解凍
冷凍肉品放上去,解凍加快1/3時間
把冰塊放上去30秒就溶解,真的很快!
2️⃣ 導熱快省瓦斯
材質是鑄造鋁合金,受熱更均勻
熄火之後還能持續加熱,省時省瓦斯
3️⃣ 炙燒螺旋溝槽
烤肉面可直接當鐵板烤盤,溝槽能分離食材的多餘油脂
4️⃣ 呵護鍋具
防止鍋底燒黑不變形又很好清洗
5️⃣ 保護爐心
阻隔湯汁溢出造成的瓦斯熄滅
平時沒有要用來解凍或煮菜,我就放餐桌上,還能當隔熱墊!像我自己一個人煮麵吃,就直接把鍋子放上去,開吃!連碗都不用洗,哈哈哈
現在有團購優惠,買大送小,直接現省 $2,400,真的超優惠~
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烤肉 熄火 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
KOM保鮮盒四件組→https://goo.gl/hCNDbc
香醋杏鮑菇
爽脆軟嫩 比肉好吃!
材料:
a.
杏鮑菇2根 king oyster mushroom 2
b.
蠔油 1又1/2大匙 oyster sauce 1&1/2tbsp
香油1茶匙 sesame oil 1tsp
糖1/4茶匙 suagr 1/4tsp
胡椒粉少許 ground white pepper
c.
薑末5g minced ginger 5g
辣椒5g chili pepper 10g
蒜末10g minced garlic 10g
香菜5g coriander 5g
作法:
1.將杏鮑菇切滾刀塊放入電鍋蒸10分鐘。[標:先切再蒸更快蒸透]
2.將材料B攪拌均勻,將蒸好的杏鮑菇與醬料攪拌,再加入材料C,放入容器中搖一搖即可上桌。
腐乳拌過貓
滑嫩清甜 鮮香翠綠
材料:
a.
過貓300g vegetable Fern
b.
豆腐乳三塊 fermented bean curd 3 cubes
糖1茶匙 sugar 1tsp
香油1茶匙 sesame 1tsp
作法:
1.取一鍋煮滾水後將過貓放入汆燙,起來馬上泡溫水降溫,待涼再切段。
[汆燙後泡冰水保留蔬菜甜味與脆度]
2.將材料b、c攪拌均勻放入容器內,與過貓攪拌,蓋上蓋子搖一搖即可上桌。
辣油金針菇
古溜香辣 爽辣開胃
材料:
a.
金針菇2包 enoki mushroom 2pscks
b.
鹽1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖1茶匙 suagr 1tsp
醬油1/2茶匙 soy sauce 1/2tsp
辣油1大匙 chili oil 1tbsp
c.
薑末25g minced ginger 25g
蒜末15g minced garlic 15g
辣椒末10g minced chili 10g
作法:
1.金針菇尾端切除,洗淨後取鍋煮水,滾後放入鍋中汆燙,起來泡冷水保持脆度。
2.將材料b調勻,將金針菇放入容器內,再加入材料c,蓋上蓋子搖一搖即可上桌。
韓式辣拌豆芽
香辣開胃!烤肉拌飯絕配!
材料:
a.
黃豆芽 適量 soybean sprout
b.
韓式辣醬1茶匙 korean red pepper paste 1sp
鹽1/2茶匙 salt 1/2 tsp
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp
c.
薑末5g minced ginger 5g
蒜末10g minced garlic 10g
香油1/2大匙 sesame oil 1/2tbsp
白芝麻1茶匙 toased white sesame seeds 1tbsp
作法:
1.取一鍋煮滾水後,將黃豆芽汆燙撈起泡冰水。
2.將材料b、c攪拌均勻,倒入容器中,並將黃豆芽放入容器,蓋上蓋子搖一搖即可上桌。
蒜味涼拌透抽
Q彈爽口 滿滿海味
材料:
a.
透抽300g neritic squid
b.
醬油2茶匙 soy sauce 2tsp
醬油膏1大匙 thick soy sauce 1tbsp
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp
味醂2大匙 mirin 2tbsp
香油1茶匙 sesame oil 1tsp
胡椒粉少許 ground white pepper
烏醋1茶匙 black rice vinegar 1tsp
c.
蒜苗40g green garlic 40g
辣椒片10g chili slice 10g
薑絲10g shredded ginger 10g
蒜末15g minced garlic 15g
做法:
1.透抽切段後,取鍋煮水,水滾放入汆燙馬上熄火撈起泡冰水。
[汆燙馬上泡冰水口感才爽脆]
2.將材料b調勻,並將冰鎮後的透抽放入容器內,放入材料b、c,蓋上蓋子搖一搖即可上桌。
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烤肉 熄火 在 Onityan Youtube 的最佳解答
營火居然在熄火後還有傷害,是比岩漿塊更方便的陷阱材料呢!
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#營火的正確用法
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