[★燕兒美食樂園★台北東區📍男宅韓館돼지곱창]
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沒有去過韓國~決定先來這吃烤腸
雖然說不用飛韓國也能吃的到
不過姊妹覺得跟韓國的不太像啦
大家有來吃的話,可以再跟我分享
(有興趣的話,記得要看完文唷!)
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這裡低消為每桌一份套餐
🔸烤腸餐:鹽味烤腸、韓式炒飯、洋釀or甘醬烤腸
🔸豬隊友:豬五花、梅子豬、松阪豬、烤豬皮
🔸豬腸鍋:新村豬腸鍋、海鮮煎餅、豬五花、韓式炒飯
套餐都有附小菜、脆餅、沙拉、生菜
以及炸年糕(這好吃)、一壺飲料~
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我們點了烤腸半半套餐
鹽味的胡椒味較重、洋釀的甜甜辣辣
也可以搭配脆餅、生菜、泡菜來享用
烤腸=烤大腸,口感軟Q軟Q
也沒有腥味~不過份量不多哦
接著店家會來製作韓式炒飯
最後還會把雞蛋弄成愛心形狀
炒飯對我來說太辣了,不過很夠味
.
整體來說~這裡較適合小酌、聊天
而以份量來看,烤腸餐我們吃不飽
稍顯空虛又價高,覺得CP值低啦XD
(不過我們沒有另外加購泡菜鍋
想吃飽的話,建議要加才足夠唷)
另外想提醒一下,店內油煙味稍重
吃完身上殘留的味道較明顯些
不過台灣有賣炒腸的餐廳不多
若有壽星的話,訂位前先告知
還會額外贈送韓式糖餅~~
吃起來冷熱交融,軟Q軟Q
提供資訊,大家就自行斟酌囉!
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🔹烤腸半半 $1380/套餐
🔹原味豬五花 $300/單點
💡壽星免費贈糖餅(訂位時告知)
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🏠:男宅韓館 돼지곱창店名
🚇:忠孝敦化站 1.2號👣10分鐘
🚇:小巨蛋站 3號👣8分鐘
📍:台北市松山區八德路三段74巷74號
📞:(02)2579-0479
🕔:12:00-15:00 17:00-23:00
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#男宅韓館 #男宅 #台北美食 #台北聚餐 #台北東區美食 #忠孝敦化美食 #小巨蛋美食
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅解婕翎,也在其Youtube影片中提到,好想坐在餐廳吃飯啊!!!懷念那自由的感覺 此片拍攝是五月初,看完影片天啊我口水又開始分泌了。 烤鴨這麼多吃,真的有夠爽的。 只有爽可以形容沒別的了,不過現在好像在家也可以外送了各位~~~ ※影片拍攝日期為5初,台灣疫情第三級警戒前,大家要吃烤鴨的話可以考慮外帶或外送哦!※ ✨頻道會員專屬✨【#花絮...
烤腸半半套餐 在 梅姬LU Facebook 的最佳解答
用生命追劇也要好好款待我們的小命~(笑)
追劇追到肚子咕嚕嚕就來 #男宅 吃道地的韓國料理 #烤腸 吧!
在我們3年又11個月的這天我們來到男宅吃晚餐,
才正式營運一個多月的星期五晚上,生意已經好到客滿,
等待的時間稍微環顧四周,
韓風強烈的門面有隻萌翻的小豬在招呼,
店內簡約素雅,綠紅配的圍兜掛在中央牆上,有戲,
舒服乾淨,質感品味,餐廳這樣剛剛好。
上菜囉。
#烤腸半半套餐,除了主角之外附有
🥢三道可無限續點的小菜,泡菜、辣豆芽、醃蘿蔔,
缺一不可,每一樣都是最佳配角,怎麼配都能迸出新滋味,
🥢脆餅,老闆教的正宗吃法=脆餅+白蘿蔔片+烤腸+韭菜+泡菜,
噢~讓他驚呼出「我不是故意說好話,這樣吃的口感太特別,非常意外的搭!」
🥢沙拉,不是只有幾片葉子和美乃滋,同時吃的到蔬菜和水果,非常的有誠意,
🥢包肉生菜,這種吃法你一定要試試,當吃膩主食後包肉生菜會為你開啟另一個胃,(笑)
🥢炸年糕,比起一般吃到的年糕,炸過以後更涮嘴,一盤根本不夠嗑啦,
🥢飲料,有男茶(紅茶)跟柚子茶可選,平常會去買柚子醬回來泡的我當然秒選柚子茶,酸酸甜甜適合解辣啦,
至於咱們的烤腸則是以鹽味烤腸為固定,另一半可選辣或不辣,
他極度嗜辣,於是我們吃辣的洋釀烤腸,
來男宅不用擔心自己會烤爛一盤腸,
會有達人幫你服務,堅持給你最好狀態的腸吃!(笑)
獨特的醬汁在大火噴烤時就傳出陣陣香味,有嚼勁的烤腸十分好入口,零軟爛,零異味,三人呼嚕呼嚕就解決的差不多了,
接著輪到炒飯上場,
看著老闆的巧手拌著飯,我們忍了忍口水等到炒飯有鍋巴才開動,
嗯~半熟蛋一下早就擄獲我的心,果然色香味俱全,好滿足啊,
除了烤腸半半套餐,還有 #金槍魚泡菜鍋 等著我們,
金槍魚就是鮪魚,很少可以吃到加了鮪魚的火鍋,我為之一亮,
但最讓我讚不絕口的是鍋裡「喬裝成豆腐的豆花」,(笑)
韓式料理有豆腐只是正常發揮,有香濃綿密的豆花就讓我驚艷到要正式跟它來張合照!(笑)
豆腐跟豆花有差異嗎?
有喔!嫩豆腐味道極淡,豆花吃的到醇豆香!
結束了正餐的部分,不得不說,男宅的料理帶給我很多驚喜,
所以我根本想不到甜點竟然還能再掀一波高潮!(笑)
不好意思我真的是個甜點控,
這道韓國傳統甜點 #糖餅 看似樸實無華,卻讓我魂牽夢縈至今!
香酥的表皮內餡是卻是柔軟的,沾上相輔相成的香草冰淇淋,
咬一口,濃郁的餅香直衝腦門,直接存檔在我的吃貨名單裡!
凡是預約時提前告知有當月壽星🎂來用餐,就直接奉上一份冰淇淋糖餅當祝福喔!
想沉浸在韓味的朋友們,這兒的料理很精彩,值得一試。
【男宅】
https://www.facebook.com/namja.jib/
營業時間:午12:00~15:00,晚17:00~23:00
台北市松山區八德路三段74巷74號
☎️02-2579-0479
#自我成長
烤腸半半套餐 在 解婕翎 Youtube 的精選貼文
好想坐在餐廳吃飯啊!!!懷念那自由的感覺
此片拍攝是五月初,看完影片天啊我口水又開始分泌了。
烤鴨這麼多吃,真的有夠爽的。
只有爽可以形容沒別的了,不過現在好像在家也可以外送了各位~~~
※影片拍攝日期為5初,台灣疫情第三級警戒前,大家要吃烤鴨的話可以考慮外帶或外送哦!※
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https://youtu.be/rI9QElURETU
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/本周新片/
✨別人健身片是辣妹,我們健身片卻是肥宅!慘不忍睹,30分鐘燃脂居家運動!(ft. 6tan)
https://youtu.be/SEUe5fBwbH4
✨我問號?清腸餐?早餐你給我吃魷魚絲+鮮奶+泰式酸辣檸檬醬?! #YouTuber互叫外送 (ft. 路路 瑀熙 阿晋 黑羽)
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/精選吃飽皇帝大系列/
🍜不要再亂吃,海底撈有私廚這樣吃才便宜。還是菜單沒有的(ft.子玄)
https://youtu.be/EZYzdzMiTho
🍜你們公司員工餐有我們精彩嗎!(ft.子玄)
https://youtu.be/niHq5Ls0s_A
🍜cp值超高和牛日式燒肉,牛舌跟牛肋條一樣厚!有夠扯(ft.6tan、子玄)
https://youtu.be/go4cbP6EnT4
🍜這樣子做菜,還不燒廚房。(ft.Fred)
https://youtu.be/fz6lk_Ggt80
/本月前6名熱門影片,快來看!!/
🔥婕翎因為一件事無法接受,而不跟妹妹子玄說話一個月。今天就讓他們說清楚,請準備好衛生紙。(ft.子玄)
https://youtu.be/i27SRvq-bU4
🔥國外有個房主發現有陌生人在他家隔板住了長達半年,直到冰箱食物不見才發現。
https://youtu.be/TjNBtvUYzyc
🔥視訊遠端換裝!要求對方換成你想要的樣子,大家都來狠的。(ft.Sandy、康妮)
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🔥對不起我不小心哭了,真的覺得自己很爛。謝謝mad team
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🔥請員工們在家各自煮菜給大家看,我只能說,我真的想不到啊!!大家都在混
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🔥大發現!!一蘭拉麵自煮麵,三種包裝吃起來口感完全不一樣。
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烤腸半半套餐 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
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烤腸半半套餐 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵?係想見多你幾面!
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃,魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
10:36 第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝,分享給大家,
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食,
當中有些用到一些傳統方法 ,
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛,整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來,真的獲益良多
不怕告訴你們 ,其實我一個星期七日 ,
早餐都是吃麵食, 以前我經常吃公仔麵 ,
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家,
我就食得安心、放心又開心了,
安心是因為他們全部都是香港製造,品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸,
不含防腐劑,非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究,造麵的師傅經驗豐富,
在行內非常有名氣,而且善用熟練的手藝,
輔以先進設備,造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來, 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ,
看老人家有否那種初戀的感覺,
28“唔係想食你碗麵呀,想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久,首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就,介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵,就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵,他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ,因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底,
師傅將適當的水分再加入麵粉 ,手打了個麵,
之後將個麵烘乾而成, 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝,有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到,我自己目測,
就平過其他網購好多啦,
唔怕貨比貨,真材實料梗係要廣播,
餐餐食麵又如何,健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂,等Bonnie煮第一個面給大家看,
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦, 不用只送朱古力那麼悶啊,
最正是什麼呢?現在疫症期間,
未必那麼方便出街或出門拜年,
你上拾平網購,買些送禮自用禮盒裝、優惠裝,
不同款式的麥美家麵,在拾平網購付費之前,
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福,
當他們收到你的禮品時,真是一個超大的驚喜,
又説回這個麵啦,麥美家金牌蝦子麵,
食一碗好的蝦子麵,要在三方面看 ,
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單,將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些,可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵,食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀,煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵,很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的,這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘,
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均,你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了,那麼方便!
75倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先, 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香,食完個麵飲完個湯 ,
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴,反而不想立刻飲水,
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽,
配以多種佐料,再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成,
麵有韌性,我示範給你看,如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口,真的回味無窮, 味道鮮美,營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ,個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
加上其他配料,經過繁複工序,淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ,吃這些做早餐,
方便快捷,營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ,你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵,一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ,麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享, 送禮自奉齊拍掌
第二必吃,就是升華版的鮑魚蝦子麵,
除了本身個蝦子麵非常高質素之外,
煮法亦是一樣 ,400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味,原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99,原價要$128,
有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵,相當超值
你跟公司同同事講,食鮑魚撈麵做早餐,
食得招積,邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法, 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者,如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣,不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內,加入300毫升水,
高火煮 2分鐘,加入少少食油,即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟,加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前,Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放,演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵,麵的顏色本身已經好靚仔,
加這個禮盒裝,節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,
煮約2 - 3分鐘;隔出水份,留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟,旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油,麵條都好靚,絲絲分明
而且這個沒放肉類,低卡路里,菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ,麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃,講到健康,就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛,加入麵糰打成,
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候,麵質地都相當滑溜
色澤玉白,湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫,
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ,但仍然能夠保持營養豐富,
好適合沒什胃口的朋友,我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料,胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮, 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋,麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中,含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞,
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康,早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,
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