關於 烤鴨蛋餅台北 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-內湖西湖站/老大爺煎餅果子/銅板小吃推薦-中國北方著名小吃/上班族.外送美食營養滿分新選擇⭐⭐☕️】
最近這間被推爆@@!!
銅板美食也有這樣的美食?位於內湖西湖站，來自中國的煎餅果子-老大爺煎餅果子
地址在 台北市內湖區內湖路一段413號 在當地上班族與外送美食都有大人氣呢!
哈姆湘從來沒聽過煎餅果子這個美食，剛開始聽到還以為是日式煎餅那種
原來煎餅果子是中國北方著名小吃，天津人把它當作早點，東北地區也稱作雞蛋餅
而老大爺老闆也特地去到了當地學習道地的煎餅果子製法，回台後融合台灣人口味喜愛製了一系列口味可選!
其中北京烤鴨風味是招牌，另外甜鹹風味都有
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🍀來看哈姆湘完整體驗:https://reurl.cc/MvG5XX
我吃了:
👉北京烤鴨煎餅果子(招牌大推薦)
👉醬香燻雞煎餅果子
👉花生甜肉鬆煎餅果子
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老大爺煎餅果子
0966-660-857
營業時間：12:00-21:00（週六、日公休）
台北市內湖區內湖路一段413號
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🍀徵求鼠寶中！！來粉專投稿！有機會被畫到~感謝網友 可愛鼠鼠~
🍀哈姆湘IG追起乃:https://reurl.cc/qD9xDy

芳.相思鴨 missduck

#高雄美食
#屏東美食

美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生：以面交為主
服務態度：🌕🌕🌕🌖🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
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🔹相思鴨
相思鴨是由一對情侶一起構思成型的品牌，老闆跟闆娘其實都還有其他工作，所以相思鴨目前是副業，兩人正在積極的推廣中，貝滋覺得他們很有心，會跟客人約面交的時間，然後專人送過去指定的地點喔‼️
那...
為什麼會叫相思鴨呢，
其實是香、撕的同音轉換而來的，原來是因為料理一隻鴨的過程會耗時3個小時‼️
會經過燜蒸後在炸過，
讓皮呈現酥脆的口感喔，
所以建議客人可以直接以撕肉的方式食用🤤。
剛拿到的時候～還是溫熱的喔，
剛出爐不久呢😆，
因為需要馬上拍照不能大快朵頤，但又非常的香，
所以我偷偷先試吃了一小塊🤣，剛好是吃到鴨皮油脂的部分，
一般在外面我通常會直接把他撕掉，略過皮吃底下的肉，
不過相思鴨的皮我敢吃耶～🎊
而且有點似曾相識，
很像鹹酥鴨、香酥鴨，
但我吃過的一鴨三吃的都炸的很乾，很像肉乾🤣，
相思鴨是介於鹹酥鴨跟烤鴨中間，綜合兩種優點，
我覺得很值得嘗試看看喔‼️
而且在推廣中一整隻鴨🦆才$520
居然跟外面烤鴨價錢差不多😳
貝滋很推薦喔👍🏻🤤
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✨目前相思鴨訂購已至初三，現在若要訂購時間為➡️初三後可開放訂購
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✨謝謝芳.相思鴨 missduck.tw的互惠邀約，以上皆為個人食用後的心得。
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🔹相思鴨 推廣價$520
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📣 店名：芳.相思鴨 missduck 芳·相思鴨missduck
📞 訂購電話：0988-237135/0971-022058
🏠 地址：目前以面交為主
⏰ 時間：私訊約面交時間
⚠️ 公休：依粉專為主
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[其實一點也不熟的新竹，小旅行。]
昨天因為工作的關係，在不是過年的時候去了一趟新竹，才發現這個去了二十幾年來自以為很熟悉的地方，壓根都不熟哇！
（1）梅花雞蛋糕
工作結束後，回去牽車的路上，發現一間原來很有名的雞蛋糕，57年的老"攤位"，賣著梅花形狀的雞蛋糕，一份5個30元，只有三排膜具，共15個，所以需要耐心等候，口感跟台北的脆皮空心雞蛋糕不太一樣。味道很樸實但很好吃！
（2）十七公里海岸線
平時看海的機會很少，這次同事特地載我去看知名的單車路線，長達17公里的海岸線。雖然天氣不是很好，但海的聲音還是好好聽喔！看著一望無際的海洋，感覺都可以呼吸到兩倍以上的氧氣。
（3）南寮地中海
這是第一次晚上來南寮漁港，通常都是吃魚市場外面的大型熱炒餐廳，這一次進到裡面才發現竟然用藍白色創造了小小地中海，還有好多人在放風箏喔！
原本預計要吃的Pizza店沒開，幸好這個替補上來的"村落餐廳-西班牙料理"也令人驚豔！我們還吃到了最後一份的Paella實在太Lucky，西班牙蛋餅有著炒北京烤鴨的味道太好吃啦！

只能說，這次的新竹小旅行充滿小驚喜，謝謝我的好旅伴兼導遊兼同事。

【京醬肉絲】白飯殺手超開胃，餐廳等級的手路菜！

記得上次簡單哥教過「自製餅皮」嗎？
除了蛋餅跟烤鴨
還有其他吃法嗎？
今天要給各位帶來一道
結合餅皮也很好吃的料理
就是我們的【京醬肉絲】

（今日份量：10人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬里肌 400克
👉蛋 1顆
👉蔥 60克
👉小黃瓜 1條
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑泥 10克
👉甜麵醬 6大匙
👉糖 2大匙
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉餅皮 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①肉絲加入醬油、蛋、鹽巴、白胡椒、米酒、薑碎抓勻
②稍微打水續抓後，加入太白粉抓勻
③加入些許油稍作攪拌
④熱油下醃製好的肉絲拌炒
⑤熱鍋下油、糖炒融化
⑥加入甜麵醬拌炒
⑦加入醬油、肉絲拌炒


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