#澎湖小管干(預購)
選用澎湖小卷製成正宗一夜干
這款是半乾的,所以不會烤起來很硬很乾的那種喔!
吃起來還軟Q軟Q~一絲一絲的
可以用平底鍋乾煎
可以用火烤
這個製作過程真的也很搞剛
不要覺得300克好像很少喔!
實際上選用的透抽可能需要約2斤才做的出來這300克呢⋯⋯
一包300克8-10片
只要550元
平均一隻約65元左右~夜市烤透抽最少一隻都要100起跳的哦~
透抽乾跟魷魚乾吃起來可是差很多,透抽乾真的非常好吃
闆妹大推👍👍👍因為我自己就是小卷乾愛好者😍
🔥一次購買2包🔥
直接優惠1000元(真的超級划算~)
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烤 透抽乾 在 Facebook 的最讚貼文
#蒂芬妮吃美食
隱身在極偏僻行啊內的老字號日本料理店~
從餐廳外觀裝潢就讓人很有膩紅得斯(日本風),內部更是非常傳統的日本餐廳擺設,還搭配日本演歌和電視節目;入內右手邊是料理台,可以坐吧檯欣賞廚師手藝(聽說荷包也會噴的比較多?) ,左邊則是設有一般座位、榻榻米座位或者是包廂榻榻米~他們的榻榻米是桌下挖空可放腳,不用辛苦盤腿。
帶著嬰兒推車的我們坐一般座位還是比較適合~
菜單內容算是蠻家庭式,有單點、定食或桌菜,但不是每樣料理都有,要寫有價錢的才有,店內服務生都是有相當年紀,應該都能當我阿公阿嬤,而且日文極好那種,點菜單會寫日文那種。
點幾樣料理來品嚐試水溫
#海膽手捲 & #鮭魚卵手捲
第一次吃到這麼這麼酥脆的海苔片,超加分的啊!
#鮪魚生魚片
看看它的厚度!幾乎跟玉子燒一般厚,一口咬下,哇塞,好新鮮,魚肉很細緻綿密
#魚卵沙拉
這個也很新鮮好吃,魚卵不會乾巴巴的
#土瓶蒸し
我喜歡喝這個,湯頭很鮮美清甜,裡面有蛤蜊、雞肉、魚板、透抽
#醬燒牛小排
肉質很嫩,只是我覺得醬汁有點太多
#鹽烤透抽
烤的恰到好處,不會吃起來變透抽乾
#喜相逢魚
酥酥脆脆不油膩,當下酒菜極好
#蛤蜊蒸蛋
這裡面的蛤蜊超巨大,超鮮美蒸蛋
#味噌魚
鹹鹹甜甜又沒什麼魚刺很適合給小孩配飯吃
#招待香腸
老闆招待的料理,香腸蠻好吃的,有淡淡酒香和肉香~
最後還贈送水果和紅豆甜湯
我們點的料理都不是什麼太厲害菜色,但越是簡單料理越能看出店家的料理水準,因為,若把簡單料理都做的很難吃,那就不用想高級料理會能有多厲害了,是吧!
玄海蠻適合家庭親子聚餐、公司聚餐也沒問題唷~
■玄海日本料理■
🔍新北新店區民權路42巷59弄3號1樓
☎️0229184470
⏰11:30-14:00/17:00-21:00
🅿有附停車場
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烤 透抽乾 在 歐巴桑的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
放空、追劇、準備晚餐😣
很混的歐巴桑日常.....
2021-1-7... #家常晚餐
湯鮮味美花菇竹笙雞湯
香煎黃魚
蔥花蛋
油條鮮蚵
香烤透抽乾
開動囉~~😁
#歐巴桑的快樂廚房