哈
我真的開始整理我的冰箱了
自從深夜看了韓國與日本YouTuber分享冰箱的收納技巧
之前一直怕自己是有強迫症才會做的事
而且收納盒我早就開始用
只是每次放到收納盒之後
反而放到冰箱更不知道東西放哪
讓冰箱變相常為另一種儲藏室
最大的亂源就是
一、過期品而不知
二、冰在冰箱的居家藥品或保養品找不到或過期
三、永遠覺得空間不夠
四、一堆捨不得丟掉的泡麵調味包與速食店的醬料
這次的心得是：
一、巧妙運用「標籤機」貼標籤，
將有效期限或是製作人期貼在上面
二、將冰箱的分層是以「三餐」來分類
三、保鮮盒也改換「匾長型」與有分隔的種類
一方面他有利於如長型的蔥段與蘿蔔
一方面其中的分隔
更讓一盒子內
可以將我備菜切好的蒜頭、辣椒或是薑
以每餐的量放在保鮮盒中
四、將門板的蛋架移置冷藏室，將調味瓶放置門板側
這樣可以讓瓶瓶罐罐一目了然
而不會因為放在冷藏室的一層中
永遠只看到第一排的罐頭
而忽略後排自己買過的東西以及保存期限
才開始兩天
一、發現冰箱變大了
二、自己三餐做菜的時間還變快
因為一買完菜就會先切好備料
放在有分隔的保鮮盒中
三、廚餘變少了
最妙的是
會有更多在烹飪上的思考
因為一目瞭然
今天先po一下這是我剛開始做的照片
紀錄一下我目前的思考
然後我想
之後會更不賴
