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開聲用耳機🎧今個星期主角是.... 藍 莓
這個無需焗爐甜品食譜就最適合夏天製作！其實我之前都分享過一款開心果素芝士蛋糕食譜，其中一個食材是椰子油，多位讀者都問可否用另一款油。所以今個星期這個素mini cheesecake，我索性不落椰子油，讓你們看看結果。最後，都一樣做到，當然口感會有點分別。如果並不抗拒椰子油味道，我就建議多加一湯匙椰子油會幼滑很多；如果真的不喜歡，就直接skip。
註：需冷凍兩小時就可以享用了
【欣欣廚房．品味主角第二十八集】迷你藍莓素芝士蛋糕Blueberry Mini Vegan Cheesecake💙無需焗爐高蛋白食譜（無蛋奶）
#EatCleanFoodie #宅在家
這個無需焗爐甜品食譜就最適合夏天製作！註冊營養師只需一個食物處理器，用腰果、椰棗、藍莓、合桃等簡單食材，就可以做到。迷你藍莓芝士蛋糕Blueberry cheesecake含高蛋白質，不含蛋奶，適合增肌減脂人士及素食者。
特別感謝大女兒 @Shad0wStar 幫忙製作，有空請去探探她的頻道?
#藍莓蛋糕
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