關於 焗爐食譜推介 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

乾煸四季豆(牛肉版本)
豆類我只喜歡食四季豆，乾煸四季豆好好食又易煮
但唔知點解"乾煸"個過程其實好容易做
街外食就直頭將豆去炸
好多人自己做就用氣炸或焗爐焗佢
我就喜歡原始做法，用小小油去慢煎佢五分鐘都好方便丫😎
唔理大家要唔要，寫食譜先
食譜： http://iamtaisiu9.blogspot.com/2021/09/blog-post_16.html
#開焗爐或鍋預熱都唔止5分鐘啦
#發明呢道菜式的應該沒有氣炸鍋或焗爐
#小菜一碟

"小菜一碟"呢四個字對我來講係好有意思
話說有一日我遲了接包包校車，我落到大堂佢已經落車企晌度等我😅
我第一時間同佢講：對唔住呀仔！我遲咗😅😅
包包安慰我：唔緊要！小菜一碟啦...........
那刻我覺得包包真係大個仔同識體諒我🥰
不過…到晚上臨睡前每日檢討時，佢話：我肯定你☝🏻又掛住睇mirror唔記得接我啦......
正臭包😂

👇🏻我ig有神經煮食片好精彩㗎
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搬咗一段時間，終於叫做執得7788，小姐弟又開學，終於可以係屋企整色整水下，舊屋廚房好細，搬唔到幾多廚具電器，今次廚房大小小，其實真係大好小🤣，我終於可以入手蒸氣焗爐👏

經過一段時間嘅資料蒐集，我最終入手左 Rasonic Steam Grill oven 蒸氣焗爐，佢有4 種手動模式: ❤️純蒸、🧡熱風對流燒烤、💛蒸烤同💚消毒 ，而且仲內置15 款預設食譜及 5 種特別功能，蒸氣焗爐係20公升中小型Size，啱晒我地廚房細細，另外配備1.2 升大容量水箱，亦有缺水提示。好貼心嘅係使用雙層鋼化玻璃門設計，隔熱防燙。

今次適逢就嚟中秋，我就整咗個彩虹🌈芋頭酥做開爐之作，旦旦🐣同嵐嵐🐶都食到舔舔脷😋，我有咗呢個Rasonic Steam Grill oven 蒸氣焗爐，一定會努力💪增進下廚藝😆

Rasonic
IG: https://www.instagram.com/rasonic.hk/

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一日三餐仲有茶點，真係蒸焗樣樣煮法都要用
天氣熱下下要開爐尤如置身汗蒸幕一樣
所以用慣蒸爐就真係欲罷不能，蒸爐點蒸都唔會散出熱蒸氣，再加上有埋烤焗功能的話…真係方便企理又慳位
Rasonic Steam Grill oven 蒸氣焗爐 有6種自動模式: 保溫/蒸魚/蒸蔬菜/解凍/除垢/烤肉之餘，仲有20 預設食譜及特別功能 – 15 款預設食譜及 5 種特別功能(發酵/解凍/烘乾/消毒/除油污)
容量又夠太有20升加起1.2升大容量水箱
呢部爐仲要係我最鍾意嘅白色，外型簡潔同埋容易用
你睇下個法式小牛油包焗到金黃色幾咁奀咕咕

可以去 Rasonic睇睇 IG: https://www.instagram.com/rasonic.hk/

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【酒香蜆肉肉碎飯｜明火煮飯神器初體驗?】

「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理，才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理，我也只可以一笑置之～（但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?）
電飯煲，就那麽只能煮飯的一個電器，對我毫無吸引力！而且我經常也只是一個人吃飯，煮得太多，吃幾天也吃不完，更別說吃隔夜飯時吃出的那份孤單感... 這麼浪費食物和心神的東西，真的不太合適我。
不過近期使用了一個煮飯神器，可於明火爐頭上直接使用，火候完全盡在掌握之中。自私煮一人份量亦沒有問題，在煮飯過程中任何時間亦可以加入配料，做出屬於自己的創意新口味～
今次就讓我示範一道「酒香蜆肉肉碎飯」吧！香濃惹味，方便快捷，有時候美味的菜式也可以很簡單！

▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3cfu9Ye
▶▶▶ 如想了解更多「林內明火煮飯鍋」的資訊，歡迎請瀏覽以下網址：
https://www.towngasappliance.com/newsletter/ricecooking/cookingways.php?cat=rinnai
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【更多影片 MORE VIDEOS】
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▶ 海苔貝果 Seaweed Bagels｜https://bit.ly/3sZuXpB
▶ 最強雞翼 Best Chicken Wings | https://bit.ly/2PIqc62
▶ 漂浮之島 Floating Island | https://bit.ly/2QmCXjz​​
▶【反傳統】法式蔥油餅？！我搞了甚麼出來？| https://bit.ly/3fYGqzE​​
▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM​​
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▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN​​
▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc​​
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▶【拍了8年YouTube的體會...】｜https://bit.ly/3miYgl7​
▶【上電視】做Jamie Oliver、Gordon Ramsey好爽YY？| 拍飲食節目背後嘅辛酸你又知幾多？| https://bit.ly/2DirNJX​​
▶ 正式成為廚藝導師！| 上堂好過網上睇片學？| https://bit.ly/2Y079FD​​
▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD​​
▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR​​
▶ 唔做大嘥鬼！蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU​​
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疫情下，想同三五知己打邊爐？食韓燒？真係難度uppp 3萬倍！ 所以今次介紹呢款紅遍全網嘅 #神奇電鍋～ ?一物二用已經好開心？ 唔夠！呢款完全滿足到人類嘅慾望！ ?
唔好睇呢部 #折疊萬用焗爐 細細部，係為左慳位呀～ 慳位之餘，仲多功能集於一身！電焗爐+火鍋+小炒+煎肉盤+燒烤☀️180°展開後，可以同時使用火鍋和煎烤的模式，用完收返埋，而且佢顏值高，充滿少女心的薄荷綠，咁好嘅神物，緊係要推介比大家，但唔試用過，真係唔夠說服力，小編唯有拍條片示範比大家睇點可以同時打邊爐加燒肉啦！ ?（附送超簡易韓式部隊鍋食譜?）
開party點少得佢??https://bit.ly/32Gf7W5
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✅ 一機五用，多效合一：
電焗爐+火鍋+小炒+煎肉盤+燒烤，一台機器可以實現5臺機器的功能，節省購買不同電器的花費，更節省收納的空間。
✅ 折疊式分體加熱設計：
機身採用了折疊式設計，長展開機器後可以同時使用火鍋和煎烤的模式，用處多變，不同功能可以同時使用並獨立控溫，料理更百變。
✅ 獨立控溫+靈活定時：
使用火鍋和煎肉/燒烤模式時可以實現獨立控溫。使用焗爐模式時，可智能化定時，料理無須守候，60分鐘靈活定時，焗物更省心。
✅ 玻璃視窗可視化設計：
用心的玻璃視窗設計，方便用家在使用焗爐模式的時候更好地觀察事物的變化，用家購買回家的不僅是一台電器，更是美好品質生活象徵的一台藝術品。

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聖誕將至，但在疫情影響下，飛去芬蘭搵聖誕老人當然是遙不可及的夢想，香港人最愛的日本亦諗都唔使諗，最慘係連一班人外出慶祝都要被限聚。想過節過得有氣氛一點，留在家中，自製一點簡單小食，和家人開個小小party，可能是不錯（定係唯一？）選擇。今次Gadget Guy就教大家用蒸焗爐製作簡單的派對小食，老少咸宜之餘，亦可輕易製成細細份，方便進食又能減低交叉感染的風險。3款簡易小食分別是健康之選的番薯曲奇、零失敗小食芝士菠蘿肉腸迷你pizza及派對必備的小食三式烤焗單骨雞翼，就算新手也一樣沒有難度。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201221/V23VYF4IZZAWHMTGIVVG7HJCVA/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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