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最近愛上用空氣炸鍋焗蔬菜🌽🥔🧄🍄。
1. 粟米🌽👍🏻用錫紙包住160度焗25分鐘，打開錫紙放一片薄有鹽牛油，轉180度焗5分鐘，完成。
2. 澳洲紅皮薯仔和開邊蒜頭，兩樣都切開，薯仔用鹽和油撈一撈，先用180度焗20分鐘，如單焗薯仔約25分完成，有蒜頭同焗就轉200度焗多5分鐘，以上時間只供參考，因為薯仔和蒜頭有大細分別，目測最準確。
3. 大啡菇灑上蒜蓉再加上薄有鹽牛油，用180度先焗12分鐘，再決定是否加時。
3/9/2021 西餐
#白汁煙肉青口意粉
#美極煎豬扒
#氣炸蔬菜
大家有Instagram 就follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖
https://instagram.com/mandykitchen1121
今晚亞仔問食乜東東，我話食素食，佢話正喎😋，食咗咁多餐大魚大肉，間唔中改食素都唔錯，現在啲Beyond Meat 好容易就買到，好多大超市有售。
#氣炸番茄未來植物肉丸配螺絲粉
材料：未來植物肉丸 1盒，意粉醬 1樽，蒜蓉2茶匙，蘑菇 5個，糖 2茶匙，螺絲粉跟據自己需要，新鮮迷迭香碎 少許
做法：
1. 冰凍肉丸無需解凍，肉丸表面掃上油，用180度焗8分鐘
2. 用油爆香1茶匙蒜蓉，加入蘑菇片同炒，加入1樽意粉醬、半樽水和糖拌勻，煮滾後加入植物肉丸用細火煮20分鐘
3. 跟指示煮螺絲粉，螺絲粉瀝乾水份，用油爆香1茶匙蒜蓉，加入螺絲粉，取部分植物肉丸意粉醬汁同炒，完成後備用
4. 如果植物肉丸意粉醬未夠杰身，可加2茶匙低筋麵粉攪拌，直至無粉粒即成，上碟後灑上迷迭香碎，配上螺絲粉即可享用。
仲有啲雪櫃廚餘蔬菜，用米糠油焗蔬菜，大啡姑焗芝士雞蛋，我的素菜晚餐完成了。
#BeyondMeat #MarketPlacebyJasons
【💖☃️溫馨聖誕大餐】
想享受一個豐盛聖誕🎄大餐？係屋企都可以做得到！COTI推出速遞到家的Deluxe Xmas Party Set，套餐款式🎁包羅萬有：沙律、派對小食、主食及肥美火雞🐣，賣相及味道都精緻吸引，10人份量套餐，即是12人享用都綽綽有餘，每個人都飽到捧住肚子🥰，在家中都可以盡情狂歡🎉過一個難忘的聖誕Party！
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COTI Deluxe Sharing $1550（10人餐）
牛油果🥑拌蟹肉沙律
巴馬火腿蘆筍卷
韓式炸雞🍗
蟹籽三文魚濃醬配脆多士
極濃厚🍝卡邦尼意粉
香濃咖哩雞球配飯
著蓉野菌汁焗蔬菜
香煎美國西冷牛扒🥩配蜜糖炸薯條
慢烤迷迭香羊架配鼠尾草炸薯條
橙汁2支
可樂1支
聖誕🔥烤火雞+$800
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派對小食：
喜歡蟹肉沙律🥗，蟹肉拆成一絲絲，配上熟透牛油果甜香，清新細膩，✨十分開胃，適合懶惰的蟹控。在香脆多士上鋪滿稠密濃醬，三文魚醬❤️香甜鮮味，加上卜卜脆蟹籽，令人垂涎，大飽口福。
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主食：
炸雞外皮酥脆可口，內裡嫰滑多汁，加上惹味韓式酸甜醬，🥰香濃吸引，惹味得一吃再吃。🐮牛小排肉質細嫩，充滿牛肉汁精華，令跟配的炸薯條🍟，綿密粗身，簡單而滋味。慢煮羊架肉質軟嫩，味道香濃，外層帶焦香的，🌸淡淡微巧的羶味，值得一試⋯⋯
詳情Like同follow ❤️👇🏻
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Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
【#kitb萌料理 ☆ 一鍋煮香菇藜麥】#純素
前排收到一包乾燥杏鮑菇，一直想不到要怎麼煮，剛好打開廚櫃見到大樽藜麥，就發明了這個超懶的一鍋煮。另外再配沙律菜、烤焗蔬菜和我最愛的植物肉丸，二十分鐘就有超豐富有營養均衡的一餐食。
Dried Mushroom：V Brands
香菇湯塊：天喜素食 Delight Vegetarian Food
植物肉丸：IKEA 宜家家居
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早安！晨之美！ 逢星期一耍可愛
每日可愛早餐在IG：instagram.com/misskitb
讀文字找食譜有Blog：misskitb.com
訂閱youtube看更多影片：youtube.com/misskitb
註冊營養師曾欣欣分享如何烤焗椰菜仔或小椰菜，即使不懂廚藝也可以，20分鐘懶人方法即做好，絕對是攝取十字花科蔬菜最好方法之一。短片用烤焗方法，但亦可以跟隨切法之後，用鑊炒也可以。注意，椰菜仔學名為抱子甘藍。
更多 #增肌減脂 資訊及 #EatClean減脂 瘦身資訊，到 #營養師 Facebook曾欣欣Gloria專頁：http://bit.ly/yanyanfb
Instagram: https://www.instagram.com/delishgreen/
Bistro on the Mile 日式風情自助晚餐 龍蝦生蠔蟹腳任食！日式前菜沙律 壽司 刺身 天婦羅 自選拉麵 海鮮粥 豐富甜品 Haagen Dazs 炒雪糕 BUFFET 金域假日酒店 Holiday Inn Golden Mile
對上次到訪假日酒店自助餐已經有2年
今期推廣原來是日本美食主題
比起上次來,菜式更豐富
龍蝦/蟹腳,大蝦,青口任食
最回本當然是龍蝦,食到最後一分鐘仲有剩
最高記錄見過有朋友食十隻
單計龍蝦已回本賺突
質素亦好
龍蝦肉厚飽滿
另一冷盤海鮮主力,蟹腳
場內放置了具日式風情既裝飾
前菜冷盤類
西班牙腸/泡菜/煙三文魚/燒鴨胸肉配黑醋
日式沙律小吃
青瓜蝦沙律/韓式銀芽沙律/土佐豆腐
八爪魚沙律/大根甘筍沙律/燒牛肉冬菇露筍
蝦沙律,蝦肉彈牙
土佐豆腐,比較少見既小吃
包上木魚碎既豆腐,再炸香,豆腐仍然嫩滑
壽司盤種類也非常多
有卷物,八爪魚,鰻魚,蟹柳 燒三文魚,牛舌
前後大約十款左右
另外仲有一款係甜蛋切片
生蠔無限供應
刺身有數款供應
即開生蠔,蠔味濃郁
八爪魚/吞拿魚/鯛魚/帶子/三文魚/甜蝦/仿鮑片
紅薑片,冷麵烏冬,芥末,日式漬物
蕎麥麵,天婦羅
自助配搭
天婦羅種類也豐富
炸得夠脆口
自助沙律吧
新鮮沙律菜大約十數款配料
有5款沙律醬汁任配
粉絲蒸扇貝
西蘭花
海鮮粥
煎海鮮
海鮮粥配料豐富,粥底夠滑,值得試試
煎三文魚扒,大蝦串燒,烤蔬菜(三色椒)
清蒸石班魚,好搶手,返左第3條先食到!
薑蔥炒龍蝦鉗
印度烤餅
魚油甘香,肉質細緻
配以薑蔥豉油已經好鮮味
薑蔥龍蝦鉗
鉗身夠大肉夠多,薑蔥爆香,中式食法
正宗印度咖哩
配薄荷醬,芒果醬
咖哩蔬菜,羊肉咖哩
偏辣,配烤餅或白飯幾好食
照燒魷魚筒
日式蟹肉蒸蛋
鹽燒鯖魚,雞肉串燒
煎羊架,烤焗蔬菜
日式咖哩,串燒
羊架肉質厚身肉味濃
日式甜咖哩配飯或麵包唔錯
串燒做得最好,雞肉夠入味又烤得香口
招牌乳豬,加乳豬醬可以食十片!
日式鰻魚飯(有蛋絲配蔥),鰻魚汁再多一點就更好食
燒牛肉,中間仍然呈粉紅,牛肉味濃郁
肉柔軟肉汁豐 肉質細膩不柴
沾點鹽就能引出甘甜肉味
燒火腿就非常入味,肉質好軟
自選拉麵
2種湯底
有滷蛋,叉燒,海帶,蟹柳
有2款麵底選
出奇地出色,由其隻滷蛋,仍然係流心!
甜品好多選擇
接近20款
包括JELLY杯,牛奶布甸,抹茶奶凍,朱古力蛋糕
綠茶歌劇蛋糕,慕絲杯,芒果椰子蛋糕
芒果西米,美式芝士蛋糕,檸檬牛油蛋糕
熱帶水果芝士蛋糕 芝麻紅豆卷 藍莓忌廉芝士
法式果撻,紅棗茶,豆腐花
紅豆芝士撻,葡撻(一口SIZE)
甜品做得幾好
選擇多,口味豐富又夠特色
芒果西米,法式蘋果最好食
H牌雪糕4種口味任食
另有限定炒雪糕
自選配料再即時炒製
大蝦串燒,夠大隻,肉彈爽甜
中西湯各一款
每天一款燉湯
茶咖啡任飲,新鮮水果切片
環境舒適,服務態度好,換碟收碟好快手
登記會員仲好有著數,詳細查詢店員就得了
有生日優惠,有送蛋糕
燒牛肉出色
生蠔飽滿鮮味
每位另上一隻冰鎮鮑魚
自選拉麵
如果太飽可以走麵
淨送都值得試
滷得流心,滷得入味,拍得住專業拉麵店出品
厚切刺身
炒雪糕
刺身任食
炒雪糕,自選配料即時炒
尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
1/F, Holiday Inn Golden Mile, 50 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
https://www.higoldenmile.com/zho/dining/Bistro-on-the-Mile
營業時間: 上午6時30分至凌晨12點
聯絡電話: +852 2315 1118
主打海鮮自助餐，為客人搜羅最時令海鮮食材，結合亞洲料理的元素和西方的烹調手法，呈獻令人目不暇給、食指大動的國際佳餚。
自助早餐 : 上午6時30分 – 上午10時30分
自助午餐 (逄星期一至日) : 中午12時 – 下午2時30分
自助下午茶餐 (逄星期六﹑日及公眾假期) : 下午3時 – 下午5時
自助晚餐 : 下午6時 – 下午9時15分
自助宵夜 : 下午9時30分 - 下午11點30分
自選菜單 : 上午6時 – 凌晨12點 (最後點餐時間: 下午11時00分)
#BUFFET
#自助餐
#放題
焗蔬菜 在 椰奶白醬焗烤蔬菜 - Facebook 的推薦與評價
【3步驟完成歐洲傳統家常菜】椰奶白醬焗烤 蔬菜 (素食) // 訂閱主廚學更多: 食指大動%Food-Funs 完整食譜: http://bit.ly/2A06dGD. ... <看更多>