最近 *麥當當Ⓜ️🍟的巴辣雞翼經常缺貨
想食不如自己整
免油炸的
非常香脆
吃多幾隻都不怕油膩
真的 不用油炸一樣皮脆肉滑
我家一大一細説
比Ⓜ️還好吃
材料~
雞翼 12隻
醃料:
美極鮮醬油 1湯匙
鹽 、糖 各1/2茶匙
生粉 1茶匙
紹酒 1茶匙
辣味另加
辣椒粉/Tabasco 1湯匙
我有小朋友食所以做不辣
炸脆皮材料~
生粉2-3湯匙
雞蛋 1個
麵包糠
做法-
1. 雞翼用鹽水解凍浸30分鐘 *去雪味
2.用廚紙抹乾淨
3.加入醃料,醃4小時或一晚
6.先粘上薄薄的生粉、蛋液、麵包糠 *壓實少少
7.在雞翼噴上油
8.預熱200度2分鐘,焗10分鐘 反轉焗5分鐘,再反轉焗2-3分鐘至金黃色
#免炸雞翼 #巴辣雞翼 #走辣 #小朋友可以食 #炸雞翼 #大人小朋友都一樣鍾意
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,古法鹽焗雞!簡單材料同做法就已經好好味! #鹽焗雞 #焗雞 #師奶廚房 00:00 介紹鹽焗雞 02:56 鹽焗雞材料:雞 5-8斤粗鹽 油紙 做法:將雞處理乾淨再晾乾水 雞裡外掃少許鹽 放鹽到獲炒至出煙 用油紙包好雞放至鹽中後關火 05:34 關火後焗約30分鐘 打開油紙後可用筷子測雞...
焗雞翼做法 在 Facebook 的最佳解答
"Pizza吉"雞翼
話說有時少不免會去pizza吉,尤其返完教會同d細路唔多點洗等位就係 Pizza吉
除了peter仔同意粉外雞翼點都會叫
佢唔係特別好食(其實全間店也如是😆)但都要過下口癮咁
近來好鍾意用甜椒粉 paprika去醃雞胸,有一日用來醃雞翼比包包食
意外發現呢個做法會做出pizza 吉雞翼味道
要辣味就自己加辣粉咁囉
整pizza、意粉幾乎係各大媽媽技能、加埋雞翼就媽媽吉啦
http://iamtaisiu9.blogspot.com/2021/08/pizza.html
#醃料得幾種就做出仲唔使加10元換兩隻
#唔好焗得太靚否則失去原有求其焗熟上碟既風味
😁
焗雞翼做法 在 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook 的最讚貼文
鹽焗雞翼
早一晚醃定雞翼
放工返到屋企
煎雞翼和煮意粉同時進行
25分鐘就可以開飯啦😆
其實煮野食可以好簡單
好過出去同人迫🤫
鹽焗雞翼
雞翼8隻
鹽焗雞粉 1茶匙
生粉 1湯匙
做法:
1)雞翼加入鹽焗雞粉拌勻醃1晚
2)加入生粉拌勻
3)熱鑊下油煎至雞翼熟透即成
#兩口子煮飯仔
焗雞翼做法 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文
古法鹽焗雞!簡單材料同做法就已經好好味!
#鹽焗雞
#焗雞
#師奶廚房
00:00 介紹鹽焗雞
02:56 鹽焗雞材料:雞 5-8斤粗鹽 油紙
做法:將雞處理乾淨再晾乾水
雞裡外掃少許鹽
放鹽到獲炒至出煙
用油紙包好雞放至鹽中後關火
05:34 關火後焗約30分鐘
打開油紙後可用筷子測雞是否熟透
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