《#學者的唯愛觀測》2020年2月13日 #畢忠擎的生日賀文
方天霖關掉吸塵器,室內頓時安靜無聲。
他看著牆面時鐘指向晚間九點,心想,夏威夷比台灣晚十八個小時,現在畢忠擎那裡是凌晨三點吧?畢忠擎還在值班嗎?還是已經睡了。
去年底,畢忠擎派駐到夏威夷的毛納基峰天文台基地,與十一國的天文所研究員進行共同研習會。預定二月底回來,也意味著今年畢忠擎的生日,他們得隔海慶祝了。
方天霖收拾好清潔用具,把二人共同的住處打掃乾淨,然後回房。
他拿起手機,在房內踱步了好一會兒,最後,他還是沒有打電話給畢忠擎,把手機放回床頭櫃。
他已經對畢忠擎做過許多過份的事了,接下來的他必須讓畢忠擎覺得選他是對的,也因此,即使寂寞,也不能因為自私而打擾到畢忠擎的工作。
方天霖看著左側的床邊,那是畢忠擎習慣躺的地方,如今只剩他一人,這寂寞感使他倒抽一口氣,氣息含了點眼淚與鼻水,沒想到他竟然會寂寞想哭!
啜泣了幾聲,方天霖往後一倒,躺入柔軟的被單。想著畢忠擎離開後不久,他也面臨到不需要上班的寒假。因為沒事可忙,滿腦子都是畢忠擎。
回顧從最初相遇到去年底在機場的送別,越是靠回憶思念畢忠擎,越發現自己的事蹟毫無優點可言。在與畢忠擎相戀以前的自己,究竟有哪一點能讓畢忠擎喜歡?
二月十三日快來啊,這樣他就有理由可以打通電話給畢忠擎,親口和畢忠擎說聲「生日快樂」,然後跟他說一句「好想見你」。
方天霖側過身,注視著床頭櫃上的手機,再三小時就可以打給畢忠擎……
手機的振動聲將方天霖從夢中拉回現實。
不知不覺,他竟然睡著了!他急忙伸手拿取手機,察覺到現在已經凌晨四點半,二話不說地接通電話。
「忠擎,生日快樂!」
「……謝謝,我都忘了今天是我生日。」
畢忠擎的聲音讓方天霖感到安心,溫暖湧上心頭。
「你那邊還沒有到十三日吧,明天可以再跟你說一次。」
「這麼說起來,今年我可以多過十八小時的生日呢,謝謝你……」
畢忠擎說完後,便沉默地只剩下呼吸聲。
這股安靜讓方天霖有些不安。他率先打破沉默,問著畢忠擎:「遇到什麼棘手的問題嗎?」
「……嗯,怎麼想破頭也找不到解決辦法,卻有人能馬上從訊號中找到答案,我覺得自己好沒用,竟然這麼笨。」
「如果你還叫笨,那我怎麼辦!你已經很棒了,只是對方比你先找到答案……大概年紀比你大吧?」
「不,他才高中生。」
「那可能……就是IQ180以上的奇人吧?總之你別想太多,每個人先天後天都不同,按照自己的步伐前進,不要給自己壓力,知道嗎?」
方天霖說完,兩人又再度陷入沉默。在方天霖認為是不是自己說了太多自以為是的話後,電話那頭傳來輕笑聲。
「呵呵,果然打給你是對的。我啊,只是聽到你的聲音就可以振作起來。明明告訴自己別過度依賴你,卻在凌晨打給你了。不好意思,你剛剛在睡覺對吧。」
方天霖發現畢忠擎有和他一樣的想法,隱藏的真心話就順勢脫口而出:「我也想打給你,又煩惱會不會打擾到你,懊惱得不小心睡著了。」
「懊惱應該會睡不著吧。」
「我就是有煩惱先睡一覺再說的類型啊,我也拿自己沒辦法。」
方天霖用笑聲來掩飾自己的習慣,接著和畢忠擎聊了些今天做的事。比起畢忠擎的研究,清理排油煙機和吸塵這種工作顯得有些無聊,方天霖將話題就此打住,正想問問畢忠擎回國後要去哪裡玩,電話那頭卻傳來了英語。
很顯然,那是和畢忠擎一起參與共同研習的研究員。
「小忠,要不要一起洗澡節省水省瓦斯。」
再怎麼說,方天霖也是正努力托福檢定的人,這種日常英文他還是聽得懂。
方天霖能理解位於海拔超過三千公尺的天文學家旅館,各種物資能省則省的心情。可是,有必要一起洗澡嗎!
方天霖失望自己竟如此心胸狹窄,男性間坦誠相見也沒什麼關係,當兵期間早就習慣了,可是……
「我還要整理這些數據訊號,你先去洗吧。」
「好吧,樓下有煮好的義大利麵,記得去吃。」
畢忠擎和對方用英語溝通完畢,連忙和方天霖說聲抱歉:「不好意思,最近瓦斯出了點狀況,所以研究員們排了節省瓦斯的洗澡時間。」
方天霖不允許自己說出吃醋的話,過去所做的種種壞事使他不想重蹈覆轍,已經決心要帶給畢忠擎幸福的未來,他可不能因為自己的小心眼造成畢忠擎的負擔。因此,他假裝不在意地說著:「你還沒吃飯吧,趁義大利麵還熱著趕快去吃,吃飽睡足,明天才能繼續研究觀測!」
「……嗯,你說的對,那我先去吃飯,你也早點睡,趁寒假期間趕快唸書吧。」
「好,晚安了。」
「晚安。」
方天霖想先等畢忠擎掛斷電話,但訊號依然撥通中。最後,他便說出原以為可以隱藏的真心話:「……好想趕快見到你,握著你的手,感受到你的體溫,或許我就不會如此不安了吧。」
方天霖說完,就聽見畢忠擎似乎是鬆了口氣地嘆息著說:「我也好想縮進被窩裡跟你一起睡喔,為了早點實現這願望,我會用比平常快上二倍的速度把這些數據都解完。」
「等等,我是不是造成你的困擾啊,你還是按原先步調完成吧。」
「怎麼會是困擾,這是動力啊。我很快就會完成任務回來了,天霖,你等我,我會趕緊回家,到時候再幫我慶生一次好嗎?」
「嗯,在這之前我會把家裡維持整潔,等你回來了。」
和畢忠擎說完話後,方天霖也有動力洗個澡繼續睡了。
二月底,方天霖提早來到機場等待畢忠擎入境。
睽違二個多月,他終於可以抱畢忠擎了!
不,他不能滿腦子都想這些事,要先帶畢忠擎回家放行李,然後帶畢忠擎去吃握壽司,來一場美好的慶生約會。
等了一小時多,方天霖忠於盼到畢忠擎的身影,他開心地揮舞著手,快步走向畢忠擎,張開雙臂,緊緊地擁住許久不見的戀人。
畢忠擎被方天霖突然抱進懷中顯得有些措手不及,趕緊鬆開手中的隨身行李,伸手回抱住對方。
兩人不發一語地緊擁著,直到方天霖抬手搔著他的後髮,他才從方天霖的懷中抬頭,迎接方天霖給予的吻。
畢忠擎默默想著,原來這就叫做小別勝新歡啊。這個吻特別幸福呢。
不在乎周圍旅客的目光,方天霖吻完後在畢忠擎耳邊輕語著:「終於抱到真人了……」
語畢,方天霖看見一位持續站在畢忠擎身後,煞風景的外國小孩。從走向畢忠擎的那刻起他就察覺到此人。
畢忠擎發現到方天霖的目光,害臊地看著那外國小孩,心想,顧著談戀愛都忘了向方天霖介紹。
「這位是我在夏威夷的研究搭當『瑞恩』,他的母親是美國研究員,目前還留在夏威夷,在台灣的父親下班大約七點會來接他。因為他還未成年,和家人團聚以前就由我來看著他。」
方天霖打量著名為瑞恩的男孩。一頭微捲的金棕髮,一身休閒運動衣,以及一雙碧色的眼眸,臉蛋倒是挺秀氣的,但最令方天霖反感的是和他一樣高的身高與從頭到尾不屑他的態度,這讓方天霖很難把對方當作「小孩」來看待,更別說還要他思念已久的戀人當這小孩的暫時監護人。
正當方天霖燃起了熊熊敵意時,對方出奇地朝他伸手。
「大叔,初次見面您好。」
……大、大叔!
方天霖身上的火焰逐漸擴大,用力握著瑞恩的手,兩人默默地用握力較勁著。
「我們先去吃飯吧?瑞恩說他想吃道地的滷肉飯。」畢忠擎拿出手機滑動著先前寫下的備忘錄。
「啊?可是你之前說要吃握壽司,我已經訂了二位。」方天霖說完,瑞恩趕緊抽手,改曲身抱著畢忠擎的手臂。
「走走,小忠跟我去吃滷肉飯,大叔去吃握壽司。」
「天霖比較想吃握壽司嗎?」
畢忠擎和瑞恩同時看向方天霖,方天霖實在有點委屈,他是為了畢忠擎才訂壽司,如果要選餐點類型,他多想吃漢堡薯條那些高熱量的速食啊!不過……
「只要是忠擎想吃的,我都喜歡。」不得已,他只能在瑞恩這小子面前宣示主權說些肉麻話,但這句是他的真心話,只要見到畢忠擎,做什麼他都願意。
魯筍絲、魯大腸、魯白菜、皮蛋豆腐、紅燒肉、鹽焗雞、六碗滷肉飯和砂鍋魚頭……
方天霖心痛地遞出鈔票結帳,這個未滿十八歲的傢伙包辦了四碗飯。吃完飯還去看了電影、吃冰、再去湯姆熊玩電動,原本想和畢忠擎一起度過得生日慶生約會,變成替這臭小孩付錢的行程。
「天霖哥哥,我想玩投籃機,我們來比賽好不好。」瑞恩改叫他哥哥,讓他無法習慣地用瞪眼回應,看對方人高馬大卻帶上一張天真的笑容,這……絕對有詐。
方天霖便把剩下的硬幣攤在手中,語著:「可是不夠,你就把這些拿去玩推幣機。」然後滾回家!
畢忠擎看了看方天霖的代弊,扔下一句「那我去換些代弊,你們等我」便顧著朝櫃台前進。
站在投籃機前的兩人鎖定的焦點都是從口袋拿出百元鈔票,發票和彩卷卻不小心掉滿地的畢忠擎。
瑞恩注視著看起來有點少根筋的畢忠擎,起初被分配到與畢忠擎一組時,他其實很失望。相處了三個月才知道畢忠擎是個深藏不露的優秀人才,有時候,他甚至懷疑那些少根筋的行為是裝出來的呢……
他很敢確定,身旁這個畢忠擎的戀人沒有他了解畢忠擎的優秀,便挑釁地說:「我一直很想見見小忠每天晚上講電話的對象到底是哪位天使,畢竟也只有天使配得上優秀的小忠。可是見到之後令人失望透頂。」瑞恩嘖了一聲,瞪著方天霖,在飛機上畢忠擎有和他介紹方天霖,就是一個從體壇退居到幕後,在高中擔任體育老師的人。
瑞恩見方天霖沒反應,繼續說出自己的看法:「你們一點也不配,你應該很清楚吧。」一個靠體力的男人,怎可能了解畢忠擎靠腦力工作的辛苦。瑞恩一見到方天霖,便認為方天霖是個與畢忠擎完完全全相反的類型。
直到確定畢忠擎換好代弊,正走向他們時,方天霖才回應瑞恩。
「是啊,我沒有聰明絕頂的腦袋,很羨慕你能和畢忠擎待在同個領域。想必你們有我無法擁有的革命情感吧。我也正如你說,現在沒有什麼長處配得上畢忠擎,如果我身邊沒有畢忠擎,那真的是一無所有、毫無可取之處了吧。然而他卻選擇了這樣的我,給了我新的人生。他是我最重要的寶物,我只想守護他,想努力成為配得上他的人。」
方天霖邊說邊注視著小跑步回來的畢忠擎,拿了他和瑞恩要使用的代弊,語著:「忠擎也一起來玩吧,輸的人要請喝飲料。」
「……你忘了我把籃球當足球踢嗎?」
「咦?小忠對運動很不拿手嗎?」
畢忠擎看著似乎把他美化過頭的瑞恩,「有很多不拿手的喔,要說只有一件拿手的,大概就是唸書。」
「……你們要不要開始啊,再倒數秒數了。」方天霖不等他們開始投籃,畢忠擎與瑞恩也趕緊就定位投籃。
預料之中的結果,方天霖大勝瑞恩與畢忠擎,瑞恩只小贏畢忠擎四分。畢忠擎便請了瑞恩喝珍珠奶茶,也替自己點了水果茶,詢問方天霖時,天霖表示:「和你一起喝就行了。」
三人帶著飲料到美食區小歇一會兒,瑞恩瞪著喝同杯飲料的情侶檔。原本想要刁難方天霖,沒想到對方直接承認配不上畢忠擎,現在看起來,自己就像小孩一樣愛耍任性又愛當電燈泡。
他拿出手機瀏覽新聞,不想接受對座的粉紅泡泡,卻發現許久不見的父親剛傳來訊息,說已經下班要來接他。他露出了本人沒有察覺到的天真笑容,趕緊和父親約好地點見面。
「瑞恩還想去哪裡嗎?」畢忠擎問著瑞恩,瑞恩則先是看了看他,然後再看回方天霖。
「我爸爸要來接我了。」
瑞恩和父親傳好訊息,半小時後,一位年近五十的上班族快步走向他們的位置。
「抱歉啊,我老婆竟然沒注意好時差,讓瑞恩太早抵達,還讓你照顧瑞恩。瑞恩有沒有做什麼得罪你們的事,我先向你們抱歉。」
方天霖心想著,趕快把你兒子帶走!
畢忠擎還是一如往常地客套回應:「瑞恩很乖很優秀,今明兩天我也正好放假,不會打擾。」
「這樣啊,謝謝你。你就是畢忠擎吧,我老婆總是在電話中提到你,我以為她有了新歡。」
「……泰瑞莎女士是我很尊敬的資深研究員。」畢忠擎偷瞄了一眼方天霖。
瑞恩的爸爸壓著瑞恩的後腦,強迫瑞恩跟他們鞠躬道謝。
離去前,瑞恩對方天霖說:「大叔,你一定要好好照顧我優秀的搭當,我明年想待在夏威夷跟小忠一起泡澡。」
方天霖笑笑地揮著手,一時之間太多情報讓他消化不良。
一路上他就牽著畢忠擎的手,抵達地下停車場,開車載畢忠擎回家。
雖然臉上都掛著笑容,但畢忠擎嗅到一股不尋常的圍。
平常他沒什麼機會讓方天霖知道他的工作狀況,方天霖也很少吃醋,正確來說,就算知道他三不五時得在研究室過夜,方天霖也從沒問他有沒有亂來。光是在機場直接吻他就讓他感到新鮮了,現在車內不發一語,想必方天霖應該在壓抑自己的情緒,一旦爆發,可能會被追問很多問題。
為了避免麻煩,畢忠擎側頭看向窗外,裝沒事地說:「好久沒泡熱水澡了,今天一起洗吧。」
「……泡澡,你也跟瑞恩一起洗過吧。唉,我還真是難看,竟然為了這種小事不跟你說話。可是,我希望將來你只跟我洗啦。」
「呵呵,好新鮮的感覺。」
「你的戀人在吃醋!你竟然還覺得有趣!」
「因為很特別嘛,況且我沒有跟他一起洗啦,那天我熬夜把數據做完就睡了,你一定不想知道我幾天沒洗澡。」
「對我來說,你不管幾天沒洗都很香!」
「……你剛剛說了很可怕的話。」
「那有什麼辦法,我們已經二個多月沒見了,不管幾天沒洗都無所謂啦,我是真的……真的很想念你。想著如果有一天你走到很遠的地方,我追不上你怎麼辦,每天都好擔心,只能靠打掃和運動來分心了,我好丟臉。」
轎車駛進住處的地下室,方天霖迅速倒車停車下車,替畢忠擎拿妥行李箱,再跑回副駕駛座的車門旁,牽著畢忠擎的手,輕聲催促:「快點啦,趕快回家。」
「迫不及待想幹嘛?」
「明知故問耶,我可沒有在停車場做愛的性趣。」
畢忠擎跟上方天霖走進電梯箱,也替自己剛剛的話解釋:「先說,我有洗澡才回來,最多也是三天沒洗啦……非常時期才會如此。」
「那等一下可能會被我用髒,你還得再洗一次。」
畢忠擎盯著樓層數字,這幾個月來都投入研究之中,許久沒有害臊到臉頰變熱變紅了。
他被方天霖帶進住處,一進家門,裡頭和他離家時一樣保持得相當整潔,越是乾淨,他越覺得方天霖是想壓抑自己的胡思亂想。
當方天霖彎身脫鞋時,他就順勢摸著方天霖的後腦勺,安撫著對方。
「我很愛你,沒有劈腿喔。」說完,他從身後抱住方天霖。
「當然!我知道……我就是知道才討厭亂想的自己,也才會一直打掃。想保持家裡的整潔好歡迎你回家。」
「謝謝你,我終於回來了,好想永遠賴在這裡都不要工作喔,好想要自然醒……」畢忠擎將力量全傾向方天霖,方天霖則轉過身,親吻著他的額邊,髮絲,將他全全抱入懷中。
當畢忠擎張開雙脣回應了這個吻,方天霖便主動侵入那溫暖的嘴中,吸吮著帶有水果茶香的舌肉,似乎覺得不夠深入,他從畢忠擎的後頸往前推,讓彼此的雙脣更加緊密貼合。
這個吻讓畢忠擎有些失神,頂著漲紅的臉抬頭一看,沒料到方天霖的臉比他還要紅。
就見方天霖雙手撐在他兩旁,把他困在玄關的牆邊,傾身吻著他……
(以下R18,請至網誌觀看)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html 本身我就好喜歡去日本東北地區旅行 空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材 好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸 當時日本朋友都大力推薦既美食 可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗 獨特既香味同口感,食過就會一試難忘 終...
焗魚腸英文 在 自助旅行達人密技大公開 Facebook 的最佳貼文
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#西葡各地免費停車攻略 #西葡交通自駕攻略 #老酥有說你有沒有在聽
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#西班牙 #葡萄牙 #旅遊攻略
先說一下:法國、義大利、(匈牙利)、西班牙葡萄牙這種有不少治安疑慮的國家可能比較不適合新手,如果要去的話請先學好如何應對做好危機處理,以及調適好心情,旅遊就是要開心,不管遇到幾百件鳥事也要快樂的玩
(我在西葡遇到的衰事就不一一列舉了,有興趣可以私下問我)
西葡大部分城市的自駕都是差不多的,建議停在老城區外圍的免費停車場,或是停在便宜的停車場、住宿附近的停車格,之後再搭uber或走路之類的到景點、市集等人很多路很難開的地方比較安全,之前有看到很多網路遊記分享被A到車、被電車追、卡在窄巷之類的都很常見😅
(塞車、單行道多、易被罰、無緣無故封路機率高、治安差、超窄巷多連uber叫的車都差點卡住、車位難找)
⚠️怕大家沒看清楚我之前的攻略所以所以再提醒一次
1.)後車廂行李搭配:
4個20吋行李箱+4-5個不大的登山背包
2個24吋行李箱+1個20吋行李箱+4個不大的登山包
2.)建議異地還車不要跨國還車
3.)不要油箱低於20%油量才去加油
4.)全險必須保!不保後悔
🚘建議租車的車款:
不建議租大車,不建議租雙B
(當地治安不好,更容易被砸車或砸窗偷東西,全險不一定有含底盤、玻璃被破壞之類的項目,可能要賠)
✍️獨家分享秘技:
每天背一個小型的登山包出門(最好有懸浮壁板、腰扣)
因為你可能要臨時去超市買1L以上的水還有各種食物回家之類的,這時候這個背包就很好用啦!而且我每天都要背單眼出門其實也蠻重的😂
ℹ️在西葡千萬別點起司蛋糕,踩雷率第一名😂😂😂
🇪🇸西班牙🇪🇸
#馬德里:免費停車場離市區很遠,也不建議開車進市區,uber跟大眾運輸就很方便了。
🍽推薦餐廳🍽
1.Casa Labra
Calle de Tetuán, 12,Madrid
百年炸鱈魚老店,炸鱈魚配上amstel的檸檬啤酒很讚
2.La Cocina de mi Vecina
馬德里勉強算還能吃的蛋糕店,起碼拿鐵咖啡不會太苦,蛋糕不會過甜過乾之類的,不過遺憾的是招牌的紅絲絨蛋糕居然底層沾了超級苦的可可粉,苦到吃完蛋糕那個苦味還一直久久不散😂苦到我們都笑了,第一次吃到那麼苦的蛋糕😂😂😂但這個紅絲絨蛋糕是旅程中吃到最好吃的一個...
而且一個雙人份超巨大的蛋糕+拿鐵居然才4.6€
店內還有供應老闆用新鮮水果泡的涼水冷飲可以免費取用
💣地雷餐廳、食物💣
1.Mercado de San Miguel
💣💣💣💣💣大地雷千萬別去
我看很多疑似很專業的旅遊專家介紹這個地方想說去看看,結果...X的...我只吃了炸蝦炸花枝那攤就食物中毒、腸胃炎,好幾天吃不了東西😡😡😡
而且這裡食物貴到超離譜,也沒有多好吃,果然是騙觀光客的
2.Casa Alberto
訂位系統超難用,燉牛尾跟燉牛頰肉雖然不錯吃但是調味太鹹,吃到最後很膩,最糟糕的是麵包的部分硬的像石頭還要收2€,最恐怖的是我們手有拿過但是沒吃的麵包他們還丟回去麵包籃給其他客人吃😯差評不解釋
✍️溫馨提示:西葡麵包的部分都可以跟服務生說不需要)
(西班牙的百年老店很不推,反而一些沒有名氣的小店更好吃)
3.西班牙油條早餐店
吃了幾家(有些甚至是現點現炸的)覺得那個油味超重,有些店家冷掉的更明顯,搭配的熱巧克力太水或是太甜...實在找不到什麼可以推薦的...
#巴塞隆拿:
免費停車場離市區稍遠也不建議開車進市區,有多起敲破車窗的竊案發生,不建議停免費停車場。「建議停付費停車場或不要開到巴塞羅那市區裡面」
🍽推薦餐廳🍽
1. Restaurant Garbí
Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona
營業時間:早上6:00-凌晨3:00
雖然不是頂級好吃的餐廳,但是平價、CP值高,tapas種類不少又便宜,鐵板煎墨魚好吃👍西班牙燉飯也不錯吃。而且營業時間很長,餓了隨時都可以去吃。
2.Bar Restaurant Mylka, Travessera de Dalt,29,Barcelona
(營業時間8:00-22:00)
奎爾公園附近平價美味的小店,拿鐵+可頌套餐只要2€
旅伴點的西班牙烘蛋、番茄麵包(法國麵包上面抹蕃茄)好吃
(聖家堂旁邊的便宜速食店)
3.Taco Bell
一人大約5€就可以吃飽的餐廳,沒有說特別美味不過算是便宜有不錯吃的連鎖速食店,可以參考看看。
#格拉納達:不建議自駕開車去的城市!通常住宿處不會附停車場,而且停車場很有可能會離你的住宿有點距離,要爬很多坡爬到懷疑人生是很正常的事😂
✍️推薦解決方案:
1.從格拉納達租車出發往南部城市,之後到塞維亞還車是很常見的自駕方案
2.如果覺得爬坡爬樓梯好痛苦那裡也有很多巴士跟uber可以搭啦(租一台車也要停很遠而且路不好開多此一舉。)
🍽推薦餐廳🍽
Estrellas de San Nicolás
(Callejón Atarazana, 1, Granada)
可以眺望阿布罕姆宮夜景的知名餐廳,如果要三樓戶外可以遠眺漂亮夜景的位子記得要訂位並在網站訂位時順便告知
www.estrellasdesannicolas.es
推薦菜色:前菜、西班牙番茄冷湯、義大利麵(pasta那個)是我在西葡吃過最美味的,其他地方吃的都滿悲劇的😓
不推薦菜色:甜點、海鮮燉飯
🤒因為我腸胃炎的關係所以沒有去吃有喝酒送tapas的餐廳
💣地雷餐廳💣
1.Hotel Vincci Albayzín Granada的下午茶
紅絲絨蛋糕吃起來像紅豆沙蛋糕,又乾又過甜。拿鐵太苦了...
(我只有吃一小口)
2.忘記名字的pizza店
餅皮超難吃,雖然份量很大又便宜但是超不推薦的🙄🙄🙄
『西班牙南部不錯的小山城』
#Pampaneira
免費停車場:入村前就會看到一個寫parking標示的停車場
#Bubión
免費停車場:入村前就會看到一個寫parking標示的停車場
#Capileira
免費停車場:入村前就會看到一個寫parking標示的停車場
(但有時候他會被拿去當作假日市集用,所以只好找附近的避車彎停)
🍽推薦餐廳🍽
1. El Corral del Castaño
(Plaza Calvario, 18413 Capileira)
連續四年得到米其林指南和各種獎的餐廳,一人吃超飽不到十歐喔!
(今日特餐:含沙拉、主餐配餐、甜點才12歐,嚇到吃手手😳
(服務生會說英文不用擔心)
✍️下午一點才開店,週三公休
2.Café Bar El Tilo
(Plaza Calvario, 1,Capileira)
隔壁的這間酒吧餐廳的飲料也超棒,他說他們家特調飲料都只有17卡👍
還招待了一盤好吃的tapas😋😋
✍️中午12點前就開了,等隔壁家開店可以來這邊喝一杯🍺
#Frigiliana
路邊應該找得到白色免費車格,不然就去停google maps地圖上free parking的地方
#塞哥維亞:不建議開車去。(不好開也不好停)
建議搭公車去然後走路/坐計程車/巴士到老城區即可。
🍽推薦餐廳🍽
Acueducto👍👍👍激推
(Paseo Ezequiel González, 25,Segovia)
“市中心還有一家同名的店”
西葡最好吃的糕點店,無誤!
每個餅乾甜點都漂亮的像藝術品,而且買了一堆才3€左右!
不會太甜而且用料實在,我們連吃了10種左右都沒有不好吃的口味👍👍👍挑嘴酥大力推薦
😗普評餐廳😗
Granier連鎖咖啡店
Plaza del Corpus, 3,Segovia
麵包看起來蠻普通的,不過我點的現打奶昔(red fruit smoothie各種紅莓果打的綜合奶昔)很大一杯5€
Cocas Vidrio超大杏仁片3片2.8€
這家不是吃服務跟品質的,是吃CP值的不要期待太高😂
🍽普評餐廳🍽
3.Restaurante El Fogón Sefardí
西班牙諸多名人還有世界知名的迪士尼創辦人「華德。迪士尼」都有來過的名店(建議預約)
內裝看起來超高級的,旅伴一直懷疑說是不是要消費4000以上才走的出去😂
但其實他價錢很親民的說
我點的是26€的烤乳豬套餐
燉豬皮湯+麵包+白蘆筍沙拉+半公升白酒/紅酒+1/4隻烤乳豬+一大份甜點
(2人合吃一份還吃不完...真的是喂豬套餐😂)
大部分都不錯吃,除了白酒不甜有點澀味,烤乳豬豬皮烤的很脆但是肉有點柴,甜點segovia pounch很漂亮但是甜到無可救藥,太可怕了我們只吃了一口...
松露牛排才11‘€,肉煎的不錯不會乾柴,但是醬汁沒什麼味道
#托雷多:不建議開車去。
建議搭公車去然後再搭當地公車/走路過去即可。
免費停車場:Parking Azarquiel(Paseo de la Rosa, 1A,Toledo)
💣地雷餐廳💣
1.Restaurante Virgen Toledo
雖然俗擱大碗,很多當地人推薦,但是材料都是便宜的牛肉跟有點像冷凍後再加熱的西班牙海鮮燉飯...🙄🙄🙄
2.Santo Tome百年糕點店
糕點很乾很甜,連我旁邊的外國客人吃完都覺得好微妙😂😂😂
#隆達:
免費停車格:「Parking La Merced門口有幾格,如果都停滿就停停車場吧」
自駕可以順便看「隱藏景點:google地圖可以設定Puento Nuevo, Ronda, set fra nede」
💣地雷餐廳💣
Santa Maria
Calle ARMIÑAN, 40, Calle González Campos, 1,Ronda
基本上這家餐廳只有亞洲人會去吃,貴又份量不大,口味還可以但我沒很推薦,老闆很會做生意會送你一大盤不好吃的乳酪蛋糕旁邊寫你的國家名字...好吧基本上西班牙的蛋糕都很難吃...還有幾球冰淇淋...出門後還會送你一人一瓶冰水做禮物,難怪他評價可以刷到4.8分
(然後我明明說我是台灣來的他還給我寫China...差評不解釋)
#馬拉加:
「免費白色的車格很難找」
最不推薦開車的城市之一,我們要去一條街對面的市集結果開了20幾分還過不去也找不到停車場,只好放棄這個景點😨
✍️溫馨建議✍️
停在非景點區域的收費藍色格子裡,投幣一次最多可以停2.5小時,我住的地方下午八點以後就可以免費停在藍色格子內了,不過最好去投幣機或公告確認一下比較好,之後再用走的或搭uber到景點區域即可
(景點很近用走的其實就夠了)
☕️地雷食物:西班牙各種泡麵(吃起來像加五杯水的來一客😂)、義大利麵的微波食品,兩者皆購於超市。
#塞維亞:
機場還車點
(附近繞一下就可以看到加油站,可以在這加滿油再還車)
✍️溫馨提示:如果要搭uber回市區記得用英文/西文告知司機你在某租車公司的還車點等他
🍽推薦餐廳🍽
1.Cervecería La Sureña
(Pl. de la Encarnación,1,Sevilla)
都市陽傘特約餐廳,在都市陽傘登頂後可以來這換一杯免費飲料/酒,此外他們的食物份量都好大而且便宜又不錯吃(我點了比臉大瑪格麗特披薩土司5€撐死我了,餅皮跟上面新鮮水牛起司好吃😳😳😳)
2.La Carbonería煤場
(Calle Céspedes, 21A,Sevilla)
我朋友在別人的遊記上看到的,花個2€的飲料錢就可以看佛朗明哥舞(食物有點貴品項比較少建議吃完再來)
然後建議叫Uber或Cabify 回家的時候記得去附近大條一點的路上叫,這裡路很窄差點卡住😂
🇵🇹葡萄牙🇵🇹
#里斯本:超不推薦自駕開進去!簡直大魔王等級千萬別開進古城區否則你會遇到各種想哭的狀況
PS.西葡搭uber都不會很貴,uber在葡萄牙還可以選擇eco版的油電混合車,更環保的選擇!
根據我的經驗,葡萄牙的烤章魚最不會踩到雷呵呵,甜點最容易GG
💣地雷餐廳💣
各種葡式蛋撻...太太太甜了,咖啡也太苦,餅皮沒很好吃😫
(我們吃了三家被雷三次包含很有名的Manteigaria蛋塔)
🍽普評餐廳🍽
1.Ramiro
要抽號碼牌的名店,等了半小時以上...但是吃完覺得台灣的澎湖海產完全不輸他(而且他調味很重,蝦烤的略乾但是不錯吃)不過我還是很推薦他的蒜蓉蝦跟抹奶油的麵包,是這段旅程吃到最好吃的食物之一,均消30€起跳超貴的...
2.Time out market
裡面的食物略貴又沒有特別厲害
很觀光客的地方可順便買魚罐頭
不過很乾淨就是了
3. João do Grão
R. dos Correeiros 222, Lisboa
旅伴說他看到遊記說這裡葡萄牙海鮮燉飯很好吃
我覺得就很海鮮粥沒有特別厲害的感覺...soso吧
不過服務生幫我特調的七喜+啤酒+檸檬汁好喝
(他們家沒賣檸檬啤酒所以幫我調一杯)
🍽好評餐廳🍽
1.Heim cafe
推薦strawberry lemonade草莓複合檸檬飲、tosta裡的蕈菇起司番茄三明治
(我看一個葡萄牙部落客寫說要試一下他們的lemonade,裡面會加不同水果)
我旅伴說甜的French toast吃到最後有點膩不要點
2. Nannarella,
(R. Nova da Piedade 64A, Lisboa)
吃完以後腦袋會飄出一堆字good good good...哈哈😄
超級推薦他們的水果冰淇淋(芒果🥭草莓🍓檸檬🍋口味)
老奶奶工作人員就在隔壁房間現場處理新鮮水果來製作冰淇淋
難怪不輸給我在義大利吃的美味冰淇淋
#貝倫區:
免費停車場「Park & Ride Belém」
如果你住這裡又有車要停過夜可以用這個停車場。
如果是從里斯本出發去貝倫區一日遊建議吧用「用里斯本卡搭免費交通工具+里斯本、貝倫區可免費參觀的景點」
如果沒有要用里斯本卡就搭uber來回即可,四個人很划算
🍽推薦餐廳🍽
O Navegador
(R. Bartolomeu Dias 121,Belem)
當地很多藍領階級人士會去吃午餐外帶午餐的店(無意間看到的)Dourada escalada 烤金鯛魚排,肉質好鮮嫩,才10.5€👍
(這道菜臺灣比較吃不到,要吃
布丁有點普通,法國的烤布蕾比較好吃😅
💣地雷餐廳💣
貝倫蛋撻老店
蛋撻超不建議內用等半小時以上沒人來點餐,建議外帶就好。
(拿去隔壁星巴克咖啡吃)
蛋撻皮雖然酥脆不錯吃但是裡面餡料太甜,而且我點的東西都沒給我,櫃檯小姐忙著聊天不理人
#辛特拉
「免費停車場」
Sintra Parking, Av. Dr. Álvaro de Vasconcelos 13, Sintra
(停完車搭uber到處跑即可)
雖然90%的攻略都寫不要開車去比較好,不過因為我們要搬家順便去羅卡角和一些葡萄牙小鎮,所以還是選擇開車比較好
但是非常不建議大家開到景點區!除了景點和景點間我估算起來要開兩個小時很辛苦甚至有好幾段沒GPS訊號的路程以外,旺季景點旁邊也常常沒位子停車!
✍️溫馨提示:辛特拉景點區附近雖然都有幾個車格可以停但是數量很少,而且山路崎嶇難走建議停在火車站附近的大型免費停車場,再搭uber到各景點
✍️用里斯本卡可以免費搭火車到辛特拉
#羅卡角
沒有專屬停車場,只能在巴士站附近找到適合的停車區域
#孔布拉
1.R. Nicolau Chanterene
這條路上有很多免費停車格,不過我是因為住這一區才停這裡
2.Parking Convent San Francisco - Free, Av. da Guarda Inglesa 3, Coimbra
#Aveiro
免費停車場:在Parque Infantil旁有一個很大的免費停車區域,但是會有流氓來收保護費,如果想避免被砸車只能給錢或是停別的地方。
💣地雷餐廳💣
這個地方只有地雷餐廳沒有推薦的美食sorry 😂
1.Gelataria Milano Aveiro
吃起來完全不義式的米蘭冰淇淋,味道既不濃郁也不清爽(雷
2.當地像枕頭的甜點和各式甜點
只有甜+甜膩感超不推的😰
3.Forum Aveiro購物中心的Pasta Grill餐廳
我們吃了5.85€含一罐飲料的義大利麵,是我吃過最難吃的義大利麵了,沒味道調味也很怪🙁
✍️溫馨提示
週六日在河邊會有假日市集,有很多手工藝品跟小農出來賣的產品,我在這裏買到很棒的果醬跟甜水果酒。
#波多
「建議停收費車格或停車場」
免費停車場離市區很遠你就死心吧「Parque Auto Vlpt, Porto」
建議如果要臨停超過2分鐘的話的話
⚠️一定要找收費車格停一下付個錢把單子放車內再下車⚠️
✍️之前有人在橋上、路上臨停一下拍照就走了結果一張罰單四張小朋友(千元台幣)就飛了
✈️波多機場還車點✈️
Avis/Budget公司:
「Avis Car Hire Airport Porto」
其他租車公司的還車點也在附近
🍽推薦餐廳🍽
1.PAJÚ
R. de Faria Guimarães 309,Porto
我住的地方附近的家庭式餐廳,需要按門鈴才能進的去。
只是老闆上菜的時間超...慢。
慢到我們都睡著了菜才上來😂
推薦燉內臟佐迷你吐司,當地人來這邊會點溼答答三明治,不過我怕踩雷所以沒點
(這道菜評價很兩極)
2.Restaurante Casa Adão
葡萄牙燉飯一人份超大的,大概四個人才吃的完,雖然料很多但是蛤蠣吐沙沒吐乾淨,吃多很膩...
唯一推薦的是它的烤章魚很好吃👍 👍 👍
烤過以後的肉質還是很嫩!
3.Combi Coffee (Specialty Coffee Porto)
R. do Morgado de Mateus nº29, Porto
(葡萄牙最好吃的蛋撻、咖啡)
為了安慰我旅伴完全沒在葡萄牙喝到滿意的咖啡,所以我找到這間自烘豆的店。蛋撻看起來就很厲害了,那個皮很酥又不會黏在一起,陷也不會太甜膩,完勝Belem老店,可頌、冷淬咖啡也蠻不錯的,生意很好👍
(葡萄牙幾乎賣喝超苦又沒有香味的delta咖啡)
#Viana do Castelo👍
葡萄牙朝聖之路的大點很推
1.城堡山上就有免費的停車場🅿️如果要參觀城堡山的可以直接停上去(不過要繞一大段路就是了
2.另一個方案,停在市區內的停車場或是走比較遠的免費停車場(Gil Eannes博物館旁的停車場,這個博物館很特別,本體是海上的一艘巨型郵輪,所以你如果往陸地上找肯定找不到😂)
要上城堡山可以花3€坐纜車或是爬上去也行
🍽推薦餐廳🍽
Estação Viana 商場內的餐廳
R. Gen. Humberto Delgado 101,Viana do Castelo
這個在火車站旁邊的mall有賣很多外面買不到的東西,重點是裡面的東西好吃又便宜!
「Bodegao restaurante」葡式的自助餐,linguado grelhado大片的焗烤比目魚+配菜馬鈴薯才7.4€而且很好吃👍👍👍
「Kebab餐廳」
比臉大的kebab才3.8€,蔬菜、料超多,我才吃一半不到就飽了,但是真的好吃不乾柴👍
其他家也蠻好吃的,而且比外面餐廳賣的便宜👍👍👍
🥳如果你有更多美味餐廳的名單歡迎推薦給我,最後建議大家看google maps的時候一定要多看幾個台灣人寫的評價,我覺得西葡人喜歡的味道跟我們不太一樣,所以多參考幾個評價比較好
最近比較忙,寫文比較慢不好意思,有旅遊上的問題或是旅遊規劃上需要幫忙的朋友歡迎問我喔👍
焗魚腸英文 在 Ourfoodstory.hk Facebook 的精選貼文
👫
<帝樂 - 德國餐廳> - 超有feel德國餐廳🍴
今次嚟到洪水橋呢間德國餐廳🇩🇪,環境佈置好有情調,有室內外座位提供🤓 室內仲有live band添,係情侶撐檯腳嘅好地方💑 📢 想知邊到有更多好西食?Follow&like @ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 不定時更新食評⭐️
一一一一一一一一一一一一一一
#凱撒沙律配特色炸魚餅伴脆德式麵包片 <$120>
沙律好新鮮,菜食落嗦索聲🥗
炸魚餅有驚喜,原來入面仲有原隻蝦肉,唔怪得咁彈牙啦😝
加埋啲脆麵包片食真心一流😍
.
#香濃薯仔湯配雞肉 <$75>
每飲一啖湯就會食到粒粒嘅薯仔同雞肉,好滿足呀🤤
味道好似忌廉湯,飲完好飽肚😳
.
#脆皮燒豬肘配酸椰菜燒薯 <$240>
一上檯就嚇親,豬肘大得誇張😱
影完相仲有專人幫我地切開,方便食用🥳
豬皮外層燒得香脆,不過口感好硬,但內裡嘅豬肉依然保持滑嫩,值得一讚👍🏻
味道啱啱好,唔會太鹹,拎嚟送啤酒一流😋
.
#波浪粉配燴豬肉絲伴番茄醬 <$160>
味道一般,酸酸甜甜咁,加少少辣會更惹味💦
波浪粉口感唔錯,彈牙過意粉👍🏻
豬肉絲份量都幾多,食落有啲煙燻嘅味道😋
.
#鮮焗朱古力布郎尼撻配雲呢拿雪糕 <$115>
布朗尼撻加入咗核桃,咬落比較硬身,充滿口感🤓
味道唔甜,係好濃郁嘅朱古力味,就算食曬成個都唔會好漏🙈
估唔到呢到嘅甜品都幾出色,下次要試埋個芝士蛋糕🧁
.
🔸後記:
·餐廳小優惠:身份證有「2」「0」「1」「9」就有獎送👏
1️⃣個號碼:德國啤酒300ml🍻
2️⃣個號碼:德國啤酒500ml🍻
3️⃣個號碼:迷你德國腸拼盤
4️⃣個號碼:脆皮燒豬肘
中曬4個同時英文名有指定字母就享有免費黑森林蛋糕一客💕
一一一一一一一一一一一一一一
👾驚喜指數:❗️❗️❗️
🔙翻撻指數:❗️❗️❗️❗️
(5個❗️最高)
一一一一一一一一一一一一一一
💑提提你:
▪️10% Service Charge
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📞:2477 5000
營業時間🕐:
📌星期一至四:17:00-01:00
📌星期五:17:00-02:00
📌星期六:11:00-02:00
📌星期日:11:00-00:30
一一一一一一一一一一一一一一
🍽 #Ourfoodstoryhk元朗
🍽 #Ourfoodstoryhk洪水橋
🍽 #Ourfoodstoryhk德國菜
地址:元朗青山公路洪水橋段
其他分店:
📍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓302號舖
📍尖沙咀港鐵尖東站32號舖
📍赤柱美利樓2樓202號舖
📍銅鑼灣Fashion Walk京士頓街8號新豪大廈地下A及C舖
一一一一一一一一一一一一一一
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焗魚腸英文 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html
本身我就好喜歡去日本東北地區旅行
空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材
好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸
當時日本朋友都大力推薦既美食
可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗
獨特既香味同口感,食過就會一試難忘
終於香港也有得買了!
雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力,我們致力把不只美味可口,更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。
雪國舞茸於各大超市
Aeon、APITA 、CitySuper
Don Don Donki 、SOGO、YATA均有販售
雪國舞茸超市試食活動
SOGO 10月23至29日 (銅鑼灣)
CitySuper
12月3至8日 (銅鑼灣)
12月5至8日 (尖沙咀)
今次與ABC Cooking Studio聯乘
向港人傳授烹飪舞茸最佳方法
創作出三款既能彰顯舞茸功效
又簡單健康的舞茸食譜
並將在各個雪國舞茸的銷售點免費派發
三款食譜
舞茸沙律
舞茸拌牛排
蒜香舞茸意粉
今次同ABC COOKING Ivy老師上堂
學到簡單易煮又好合適港人口味既做法
大家有興趣學廚,報ABC既廚藝堂就岩架喇!
https://abc-cooking.com.hk/
舞茸的營養價值甚高
而炒的煮法會比湯煮更能保持舞茸所含的營養
讓大家食得更健康
舞茸的鳥苷酸成分能有助帶出菜式鮮味,於日常烹調的菜式加入雪國舞茸,可使菜式分外鮮美,簡單地煮出味道多層次且風味濃郁的佳餚。
另外,舞茸所含的蛋白質分解酵素(蛋白酶)可有助分解肉類的蛋白質,令肉質變得更柔軟,滿足對食肉有要求的一群!除此之外,雪國舞茸的含水量比一般菇類低,煮熟後仍然保持爽脆口感,為菜式增添飽足感。
雪國舞茸x ABC Cooking Studio舞茸食譜
http://www.maitake.co.jp/cantonese/
隨著健康飲食文化越來越受重視,憑其稀有度而被冠以「夢幻菇」之稱的舞茸最近亦因其顯著的食療功效再次受到矚目。而在日本,以舞茸入饌十分普遍,全因它含有豐富營養及食療功效。有見及此,日本雪國舞茸特意聯乘人氣料理教室ABC Cooking Studio創作三款全新舞茸食譜,為一眾烹飪愛好者提供健康飲食的新主意,舞茸勢必成為烹飪食材新寵。
蘊含豐富營養價值 有助預防心臟病 多方面促進健康發展
舞茸英文名Maitake源自日文「まいたけ」,因為以前非常罕有,所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動,再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類,含有豐富營養成分,包括大量食物纖維,能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更能調整腸道,從而達至消除便秘,抑制脂肪及糖類吸收等的瘦身效果。
根據香港衛生署的生命統計數字,心臟病乃香港人第三號殺手,加上香港人工作壓力大,飲食不節制,近年心臟病患者亦年輕化趨勢,心臟健康問題成為大眾都逐漸關注的健康問題之一。而舞茸所含的多醣體如β-葡聚糖有助降低血脂,能減低血管硬化及阻塞的機會,有效幫助預防心臟病。
使用新潟天然水室內培植 優質味美 安心食用
以往舞茸天然生長於深山,可採摘數量不多,再加上對於生長環境尤其敏感,天然舞茸的數量可謂少之又少。擁有日本舞茸市場最大佔有率的株式會社雪國舞茸為第一間研發出室內大量培植舞茸技術的公司,於工場內營造夏天深山的環境,由專人以三個月去培植最接近天然舞茸的「生」舞茸。其工場均設於水源豐富、空氣清新的新潟縣南魚沼山區,並採用新潟深山天然水培植舞茸,以專業的室內培植技術使維持產品質素及穩定供應量。雪國舞茸針對使用的原料及水源進行重金屬、微生物及輻射檢查,完全不使用任何農藥及化學肥料,而且所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查,因此雪國舞茸無須加以清洗即可整棵享用。
30年以上的日本舞茸培植專家 極致呈現東瀛鮮味
株式會社雪國舞茸自1982年成立以來,一直致力於舞茸及其他菇類的栽培及研發工作,並自2018年7月起進軍香港。由於舞茸對溫度非常敏感,所以公司以其特有的冷藏包裝技術保存及運送舞茸,將最新鮮的、最「原汁原味」的舞茸帶給香港消費者,令香港人都可以享用到猶如在日本當地採割的新鮮舞茸。
#ABCCOOKING #日本直送 #雪國舞茸 #日本美食 #新潟 #Niigata
焗魚腸英文 在 alex lam Youtube 的最佳解答
本身我就好喜歡去日本東北地區旅行
空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材
好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸
當時日本朋友都大力推薦既美食
https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html
可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗
獨特既香味同口感,食過就會一試難忘
終於香港也有得買了!
雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力,我們致力把不只美味可口,更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。
雪國舞茸於各大超市
Aeon、APITA 、CitySuper
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雪國舞茸超市試食活動
SOGO 10月23至29日 (銅鑼灣)
CitySuper
12月3至8日 (銅鑼灣)
12月5至8日 (尖沙咀)
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創作出三款既能彰顯舞茸功效
又簡單健康的舞茸食譜
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三款食譜
舞茸沙律
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蒜香舞茸意粉
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舞茸的營養價值甚高
而炒的煮法會比湯煮更能保持舞茸所含的營養
讓大家食得更健康
舞茸的鳥苷酸成分能有助帶出菜式鮮味,於日常烹調的菜式加入雪國舞茸,可使菜式分外鮮美,簡單地煮出味道多層次且風味濃郁的佳餚。
另外,舞茸所含的蛋白質分解酵素(蛋白酶)可有助分解肉類的蛋白質,令肉質變得更柔軟,滿足對食肉有要求的一群!除此之外,雪國舞茸的含水量比一般菇類低,煮熟後仍然保持爽脆口感,為菜式增添飽足感。
雪國舞茸x ABC Cooking Studio舞茸食譜
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隨著健康飲食文化越來越受重視,憑其稀有度而被冠以「夢幻菇」之稱的舞茸最近亦因其顯著的食療功效再次受到矚目。而在日本,以舞茸入饌十分普遍,全因它含有豐富營養及食療功效。有見及此,日本雪國舞茸特意聯乘人氣料理教室ABC Cooking Studio創作三款全新舞茸食譜,為一眾烹飪愛好者提供健康飲食的新主意,舞茸勢必成為烹飪食材新寵。
蘊含豐富營養價值 有助預防心臟病 多方面促進健康發展
舞茸英文名Maitake源自日文「まいたけ」,因為以前非常罕有,所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動,再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類,含有豐富營養成分,包括大量食物纖維,能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更能調整腸道,從而達至消除便秘,抑制脂肪及糖類吸收等的瘦身效果。
根據香港衛生署的生命統計數字,心臟病乃香港人第三號殺手,加上香港人工作壓力大,飲食不節制,近年心臟病患者亦年輕化趨勢,心臟健康問題成為大眾都逐漸關注的健康問題之一。而舞茸所含的多醣體如β-葡聚糖有助降低血脂,能減低血管硬化及阻塞的機會,有效幫助預防心臟病。
使用新潟天然水室內培植 優質味美 安心食用
以往舞茸天然生長於深山,可採摘數量不多,再加上對於生長環境尤其敏感,天然舞茸的數量可謂少之又少。擁有日本舞茸市場最大佔有率的株式會社雪國舞茸為第一間研發出室內大量培植舞茸技術的公司,於工場內營造夏天深山的環境,由專人以三個月去培植最接近天然舞茸的「生」舞茸。其工場均設於水源豐富、空氣清新的新潟縣南魚沼山區,並採用新潟深山天然水培植舞茸,以專業的室內培植技術使維持產品質素及穩定供應量。雪國舞茸針對使用的原料及水源進行重金屬、微生物及輻射檢查,完全不使用任何農藥及化學肥料,而且所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查,因此雪國舞茸無須加以清洗即可整棵享用。
30年以上的日本舞茸培植專家 極致呈現東瀛鮮味
株式會社雪國舞茸自1982年成立以來,一直致力於舞茸及其他菇類的栽培及研發工作,並自2018年7月起進軍香港。由於舞茸對溫度非常敏感,所以公司以其特有的冷藏包裝技術保存及運送舞茸,將最新鮮的、最「原汁原味」的舞茸帶給香港消費者,令香港人都可以享用到猶如在日本當地採割的新鮮舞茸。
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