#小隻鴨吃台中
北屯巷弄餐酒館 ➡️ #札卡ZAKA
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💡左滑有菜單喔~💡
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🔥份量足夠。選擇豐富🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推餐酒館囉~😚
這舒適裝潢餐酒館就開在熱鬧的北屯區巷弄中 距離捷運站相當的近 交通非常方便 防疫期間也推出了雙人的優惠套餐 而且不同時間還會贏不同的優惠活動哦~
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🍴《 防疫外帶餐 》原價1490
/ 17:00 - 20:30 取餐優惠價 1099
/ 20:30 - 12:30 取餐優惠價 899
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🥣 / #奶油鮮菇巧達湯 2份
奶香味與蕈菇的香氣足夠且濃郁 每口東歐能吃到軟口的新鮮香菇 味道相當不錯
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🐔 / #經典雞肉凱薩沙拉
我非常推薦的一道菜 沙拉整體的份量蠻大的 而且內容物也很豐富 放入了大量的新鮮脆口生菜 不乾柴的雞肉 起司與番茄 淋上香氣足夠的凱薩醬與其拌勻 清爽又不會膩口 推推
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🦐 / #焗蝦菇茄汁義大利麵
這道餐點的份量非常足夠 除了義大利麵本體之外 還有超大隻的焗烤半剖鮮蝦 口感軟Q且夠味 搭配著沾滿茄汁的滑順義大利麵 相當合適 吃多了也不會過膩的那種 蠻不錯的
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🍕 / #西西里海鮮總匯pizza
真的很愛這家的披薩 麵皮脆口且不會太厚 細細的品嚐能吃到迷人的麵香 鋪上大量的海鮮與療癒的融化起司 每口都相當飽嘴 真的很愛這種用料不手軟的餐點 大推
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🥤 / #水蜜桃氣泡飲 . #美式咖啡
友人點的氣泡飲甜度足夠且水蜜桃的味道也很明顯 卻不會過甜 美式咖啡搭配著夠味的主餐也是相當合適
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🍧 / 不能玫有你 ( 玫瑰 + 荔枝 )
🍧 / 黑色柳丁 ( 竹炭 + 柳丁 )
這家的甜點好特別 是冰沙的口感 非常真材實料 荔枝與玫瑰的味道融合得很好 甜度不低 但餐後來上一份剛剛好 黑色柳丁的香氣好像在吃冰涼的糖果 味道很特別又涼爽 值得嘗試看看哦~
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💡17:00 - 20:30 菜單外帶 85 折💡
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🕐 17:00 - 01:00
🕐 週末六日11:30-15:00 / 17:00-01:00
⚠️ 星期二 公休喔~⚠️
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🏠 台中市北屯區北平路四段65號
🦆 #小隻鴨吃北屯
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🤙 04-22311427
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【IRIS OHYAMA】日本鑽石塗層IH不沾鍋具9件組 按這裡→https://lihi1.com/sAy8M 詳細食譜內容→https://bit.ly/3kNb42H 焗烤海鮮 秘訣:炒麵糊醬汁更濃郁 材料 海鮮料 500公克/ seafood mix 500g 蒜末 20公克/garli...
「焗 烤 鮮香菇」的推薦目錄:
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焗 烤 鮮香菇 在 Facebook 的最讚貼文
一大早就收到K'sgood 親好屋蔬菜箱♥
又要上 iCook 愛料理 研究食譜啦~
(我實在不太會用青蔥呢)
大家是不是也都在疫情期間
廚藝默莫名的突飛猛進啊?
就像當初在英國留學一樣
被迫瞬間學會各種中華料理😂
這禮拜吃各式香菇料理
焗烤香菇、蒜香奶油香菇、乾煎香菇
隨意入菜拌炒也好吃~
我們全家超級喜歡呂班長鮮香菇!
(但我小姑完全不敢吃香菇,超有趣)
你們在家都煮些什麼啊?😋
焗 烤 鮮香菇 在 阿母欸灶咖 Facebook 的最佳貼文
Lunchbox for my sweety 201119~ 爐烤鳳梨蜜汁小戰斧、白花椰/焗烤咖哩時蔬貝殼麵/鮮菇厚蛋燒
每次上完課總有被榨乾的感覺,虛脫無力,那就來個隨便亂加的料理吧!
別看這一鍋不起眼的貝殼麵,可是放了洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔、鮮香菇、花椰菜梗,每樣都切的小小的,再加上牽絲的起司,保證每一口都營養,只是……阿弟可能又要碎念了😝
法式小戰斧一樣偷吃步,700功率微波4分鐘熟成,再調成烘烤功能烤12~15分鐘,該有的色澤都有就算完成了,再次讚嘆水波爐的設計者啊!
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焗 烤 鮮香菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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焗烤海鮮
秘訣:炒麵糊醬汁更濃郁
材料
海鮮料 500公克/ seafood mix 500g
蒜末 20公克/garlic 20g
洋蔥末 100公克/onion 100g
鮮奶 80/milk 80g
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g
調味料:
麵粉 1大匙/ flour 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白酒 1大匙/ white wine 1tbsp.
作法:
1. 熱鍋倒入適量油,放入海鮮略炒,再放入蒜末、洋蔥末炒香。
2. 放入麵粉、白酒炒一下,再放入鮮奶、鹽,煮至醬汁濃稠。撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃,烤約10分鐘至起司絲融即可。
焗烤大蒜蘑菇
秘訣:用蒜油煎一下蘑菇香氣更濃
材料:
蘑菇 300公克/mushroom 300g
蒜片 40公克/garlic 40g
橄欖油 適量/olive oil q.s.
起司絲 60公克/ shredded cheese 60g
調味料:
白酒 2大匙/white wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粒 1/2茶匙/black pepper powder 1/2tsp.
作法:
1. 熱鍋放入適量橄欖油,放入蒜片爆香,再放入蘑菇、調味料,稍微拌炒,讓蘑菇吸收香氣。
2. 表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃,烤約10分鐘至起司絲融即可。
焗烤茄子
秘訣:茄子先煎軟 才好填餡
材料:
A
蛋茄 1根/ eggplant 1pcs
水 50公克/water 50g
起司絲 50公克/shredded cheese 50g
B
培根末 80公克/ bacon 80g
洋蔥末 50公克/onion 50g
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒末 5公克/chili pepper 5g
九層塔末 10公克/ basil leaves 10g
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
黑胡椒粒 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.
作法:
1. 所有材料B和調味料混和拌勻成內餡。
2. 鍋中放入茄子,倒入50公克的水,將茄子略煎至內部焦香。
3. 再將煎軟的茄子用叉子將內囊挖開,鑲入作法1的內餡,撒上起司絲。
4. 放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃,烤約10分鐘至起司絲融即可。
焗烤時蔬
秘訣:炒至半熟入烤箱 蔬菜不過爛
材料:
奶油 30公克/butter 30g
蒜末 15公克/garlic 15g
玉米筍 100公克/ baby corn 100g
蘆筍 100公克/ asparagus 100g
彩椒 120公克/ sweet pepper 120g
鮮香菇 80公克/ shiitake mushroom 80g
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白酒 1大匙/ white wine 1tbsp.
作法:
1. 熱鍋加入奶油燒融,放入蒜末炒香。
2. 放入所有蔬菜略拌一下。加入鹽、白酒炒香,再撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃,烤約10分鐘至起司絲融即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
焗 烤 鮮香菇 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
這次邀請 #徐丹丹 來一起聊聊當年她在比賽的日子
每天重複練同一首歌,從早到晚,就是要把它練到最好
就跟執著於料理的職人一樣
特別用徐丹丹喜歡的 #泡菜 來做料理
泡菜其實跟奶香味很搭
可以把泡菜比較刺激的酸味、嗆味去掉
變成更滑順的味道
再加上蒜香味的麵包粉一起烤香
真的很順口好吃
試試看吧!
*影片後面有徐丹丹最新單曲的MV,希望大家可以多多支持好音樂!
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【姆士流】泡菜焗飯
Tips
材料 :
白飯1碗、韓國泡菜1碗、牛絞肉150g、蛋1顆、白芝麻1大匙、蒜末1/2大匙、鮮奶油、起士絲、杏鮑菇、新鮮香菇、洋菇、麵包粉
做法 :
1.洋菇切片、杏鮑菇切片、鮮香菇切片。
2.起鍋熱油,放入牛絞肉炒出香氣,再放入雞蛋、白飯翻炒均勻,調入鹽巴、胡椒調味後放入焗烤盤中。
3.全部的香菇片放入鍋中乾煸出香味,再放入泡菜炒香,加入清水50c.c煨煮出味。
4.關火後放入適量鮮奶油拌勻,再放入焗烤盤中,接著再淋上適量鮮奶油、起士絲、麵包粉、蒜末。
5.預熱烤箱上下火200度,放入上步驟料烤4-5分鐘,待起士融化表面呈現金黃色即可。
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📍詹姆士 官方粉絲頁 https://goo.gl/MBN5Ug
📕更多姆士流相關食譜 https://pse.is/vuku3
焗 烤 鮮香菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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A.酥皮焗烤蛋
材料:
蔬菜蛋液egg and vegetable mixture
(雞蛋3顆+彩椒20公克+洋蔥丁10公克)
酥皮 1張/ pastry sheets 1
起司絲 適量/ shred cheese
B.奶油蘑菇焗吐司
小標:蒸氣讓吐司口感更鬆軟
材料:
吐司丁 2片/ sliced bread 2
市售白醬 80公克/cream sauce 80g
蘑菇 40公克/ mushroom 40g
起司絲 適量/shred cheese
C.焗烤時蔬雞腿
材料:
雞腿 150公克 / chicken thigh 150g
鮮香菇 2朵 /shiitake mushroom 2
彩椒 20公克/sweet pepper 20g
花椰菜 20公克/ broccoli 20g
洋蔥丁 10公克/onion 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
起司片 適量/shred cheese
D.焗烤紅醬海鮮
材料:
蝦仁 6尾/ shrimps 6
魷魚 30公克/ neritic squid 30g
干貝 4顆/ scallop 4
市售紅醬 100公克/ tomato sauce 100g
起司絲 適量/ shred cheese
作法:
1.鍋中一格放入酥皮,倒入蔬菜蛋液。
2.另一格放入吐司丁、蘑菇,倒入市售白醬,鋪平。
3.開火,第三格鍋中放入雞腿丁,煎至表面略金黃後翻面。
4.第四格中放入蝦仁、干貝、魷魚,炒至海鮮變色後放入市售紅醬。
5.四個皆放入起司,再於鍋中間倒入適量水、蓋上鍋蓋。
6.小火蒸約5分鐘至起司絲融化、食材熟即可。
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楊桃美食網
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