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❣️獨一無二Gusteau's 原木禮盒❣️
中秋佳節已經過咗喇.好多地方都有回收月餅盒🥮而我呢個獨一無二Gusteau's 原木月餅禮盒🎁就可以用來做小公主嘅首飾箱💗
Gusteau's 除咗好睇又好食嘅月餅之外仲有香脆可口嘅蝴蝶酥㗎😍包裝同樣都係精緻實用嘅原木禮盒！最重要就係可以刻埋名🌟獨一無二又實用嘅禮物🎁
Gusteau's Hong Kong
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▍關於新疆那點事｜一千四百年前的月餅
中秋節剛過，想必這幾天大家都吃了不少月餅吧？！大概有些人家裡還有一堆(我家就是，最近每天的早餐就是月餅)，但能想像放了一千四百年的月餅嗎？！
1972年於新疆吐魯番阿斯塔那230號墓出土了一顆名為「寶相花月餅」的食物文物，是1400年前的唐代月餅，也是考古領域唯一月餅式食物文物。目前被存放於新疆博物館。
這也讓我想起了2013年在新疆大學的民俗博物館中，也見到了存放百年的饢。
而寶相花月餅也應證了在1400年前盛唐時期，已有中秋節吃月餅的習俗，寶相花月餅不僅展現唐朝豐富多彩的飲食文化，還驗證了中秋時令、節日文化已在西域普及。
寶相花月餅直徑有7.5公分，月餅中心由兩組聯珠紋組成，並環繞有一周連瓣紋；外側裝飾好似松針紋，蓮瓣紋圖案紋路完整。專家指，寶相花似花非花，是綜合多種花卉想像出來的形式，寓意吉祥，在唐朝非常流行，各階層人士都喜歡使用。
歷經千餘年，唐代月餅至今保存完好，仍然能勾人食欲，但更多人想知道，裡面包的是什麼餡料？不過，新疆博物館館方表示，目前檢測技術還不具備直接檢測月餅餡成分的條件，不過估計餡料可能有棗子、核桃葡萄和果仁。
新疆因為沙漠、戈壁較多，在極度乾燥的的氣候條件下，麵食可以迅速脫水而不易腐爛變質，且因埋藏地下，與空氣隔絕，也不易氧化，至今得以保存完整。
吐魯番阿斯塔那墓出土的除了月餅，還發現有三個來自唐朝的水餃，長6公分、寬2.3公分，餃子形狀如月牙，皮很薄，內有餡，與目前吃的水餃並無二致。另外還發現八瓣花紋點心，採用捏製、模壓製成。
專家分析，說明唐代的飲食追求不僅是吃飽，而且要吃出花樣來；麵點製作不僅是做熟，而且有了審美情趣的追求。
▪️部分內容轉自聯合新聞網
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#政經八百政治標記
〔 #中秋節幹嘛烤肉？ #這是誰的中秋節？ #從國定假日看權力運作 〕
今天是中秋節，不知道各位壯士們是否有搭上返鄉專車回到熟悉的家人身邊，一起共度月圓佳節。
在享受四天連假的同時，建議各位壯士們不妨抬頭看看天空賞月之餘，享受中秋必做三件事：烤肉、吃月餅、吃柚子。
今天，除了談中秋幹嘛烤肉之外，也想談談「國定假日」背後的社會學思維。
▌中秋節的過去
「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中，但直到唐朝，才成為固定的節日，《唐書‧太宗記》記載有「八月十五中秋節」。
尤其在唐朝之後，中秋賞月的習俗愈來愈普及，慢慢演變成中秋節。至明清，中秋節已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。
有關中秋節的典故，除了大家經常聽到的：吳剛伐桂、嫦娥奔月、玉兔搗藥與月餅起義，這些不少人都耳聞過的古老傳說，但是其中都與烤肉無關。
▌中秋節與烤肉的關聯究竟為何？
中秋烤肉的起源有幾個說法，1982年的《民生報》認為係因1981年烤爐外銷不景氣，廠商大量內銷的結果。
2007年《聯合報》也有民眾投書表示中秋烤肉是他於1990年代發明；而在2004年左右，「廣告說」出現，《聯合晚報》提到：
「中秋節烤肉的風氣是因為烤肉醬廣告推波助瀾的關係。網路上有人相傳，十多年前，萬家香醬油推出『一家烤肉，萬家香』的電視廣告，隨後競爭廠商金蘭醬油也密集推出金蘭醬油烤肉醬的電視廣告相呼應。」
而根據亞州大學通識教育中心專案助理教授陳峻誌考察後發現，從史料分析上，無論是萬家香或是金蘭公司的烤肉醬商品推出時間或是電視廣告的播出，都晚於台灣「中秋烤肉」的現象出現年代。
不可否認的是，相關業者的推波助瀾，的確讓中秋烤肉變的更加普遍。
無論如何，我們可以確定的是，「中秋節烤肉」這個與中秋習俗無關的活動，也儼然成為台灣相當具備特色的中秋活動。
▌所謂國定假日
而中秋節之所以能夠放假，則是根據「紀念日及節日實施辦法」之中的規定，其實該法規當中，將節日分為三類：紀念日、民俗節日與一般節日。
紀念日大多與中華民國史上重大事件以及宗教相關，例如：開國紀念日、和平紀念日、臺灣聯合國日與佛陀、孔子誕辰紀念日等；
民俗節日則與台灣民俗活動有關，春節、民族掃墓節、端午節、中秋節、農曆除夕以及原住民族歲時祭儀（自2006年起，具法定16族原住民身分者，得於所屬族群的歲時祭儀放假1日。）。
而一般節日則是多與特定群體有關，如：婦女節、青年節、兒童節、軍人節等。以及臺灣光復節、中華文化復興節。
而其中能夠放假的節日，則被俗稱為「國定假日」。
▌國定假日也代表什麼嗎？
若是歸納上述假日的特質，可以發現許多的國定假日與漢民族的民俗信仰相關。
但是在台灣，也有客家族群、原住民族與新住民等，讓台灣這座島，能夠有著多元的族群展現其各自獨一無二的樣貌，每個族群都有自己的文化與歲時祭儀。
國定假日作為一社會制度，假日政策的行使與規劃必然是權力運作的結果。然而在國定假日規定上，特別是「民俗節日」的安排，讓尊重台灣多元文化的美意造成反效果，反而更可能忽略、排除了其他族群的歲時祭儀。
▌結語
國定假日的儀式與活動，是產生維持、創新、改變、增強或削弱集體記憶與族群認同的工具，透過儀式與慶典維持了國家認同的符號與神聖性象徵。
藉由儀式激發人民的共鳴，人潮聚集構成了獨特的集體記憶，產生國家命運共同體的感受，增強了國家及社會認同。
在台灣，國定假日的形成與發展是政治權力和宗教共同賦予假日使其有所意義的結果，在不斷的社會變遷當中，假日如何被定義，意即國定假日的制定與形式，是多族群國家必然面臨的課題。
如何在經濟社會發展、族群平等、文化傳承間取得平衡，並給予台灣多元族群更友善的環境，需要主政者審慎思考。
集美食及生活品味於一身「TREATS」 聯同香港藝術家彭淑儀Agnes Pang
善用蔬果網及舊報紙製作中秋燈籠及吊飾裝飾場地 合力打造「惜、式、色、識」手作裝飾賀中秋
賦予中秋佳節環保新意念 締造嶄新綠色飲食生活潮流
為港人帶來獨一無二的餐飲及創意生活文化體驗
每逢中秋節，相信大部份香港人都會購買月餅、應節水果，更少不了與親朋玩燈籠歡度佳節。節日過後，大量的燈籠、螢光棒及蠟燭等都會被棄置，既不環保又浪費金錢。另外，由於大家都愛買水果過節，令發泡膠製的蔬果網棄置量大增，變相生產了大量的塑膠垃圾。TREATS希望鼓勵市民大眾「重用」這類家居廢棄物料，提高大眾對循環再用的意識，為此特別與本地藝術創作者crossover，邀請術家彭淑儀Agnes Pang為場地設計中秋燈籠及裝飾。Agnes一向致力推行「創意、藝術、環保」，與積極推動綠色飲食的TREATS不謀而合。Agnes以四式的創作理念，利用家居常見的廢棄物料，例如蔬果網、舊報紙、舊文件夾等，製作出三個系列的中秋燈籠、吊飾及牆上精美的佈置，賦予中秋節環保新意念，把中秋佳節喜氣洋洋的氣氛感染TREATS的每一位客人，同時令創作藝術融入日常生活中，優化大家在TREATS的用餐體驗，鼓勵繁忙的香港人放慢用膳速度，細心發掘身邊的小確幸。
有關Agnes Pang 彭淑儀
Agnes 是本地藝術家，畢業於香港大學文學院，主修藝術及歷史。其後獲英國倫敦大學法律學士、英國Surrey大學工商管理碩士及香港理工大學日語碩士。Agnes 自小喜愛藝術創作，並深信藝術能令生活更美好，所以積極推廣藝術教育及創作。她喜歡以生活為題材，繪畫日常生活所見到的人和事物，如去年在香港地Popcorn 分店舉辦「香港地．有您哋」個人畫展，感謝每天為香港社會服務的人，以及正在於香港地山頂分店舉辦「香港地．四圍走」畫展，以不同的交通工具為題，帶你用幾分鐘走訪香港各處，認識香港人居住的地方。
中秋烤肉 可以搭什麼威士忌？【林一峰Whisky School威士忌第88課】
每一個人切入威士忌的方式不同，每一個人喜歡威士忌的理由也不一樣。有些人會喜歡特定的橡木桶類別，有些人會迷戀特定的產區，有些人則認為每一家酒廠灌注在點點滴滴酒液中獨一無二的傳承，才是最迷人的部分。
這一次威士忌達人學院首席顧問林一峰所帶來的，正是位於北緯59度的歐可尼群島、堅持手工翻麥傳統、源自北歐維京神話故事的高原騎士（Highland Park）。
「當你喝威士忌開始喝了五年、十年之後，你慢慢會開始覺得，許多的威士忌喝起來，表情都很像，氣味都很一致。」林一峰說：「你會回過頭來去尋找一些，專屬於每一個酒廠的獨特氣味。」
「高原騎士12年」正是林一峰眼中，具備深厚傳統的獨一無二的威士忌。「它有個性但中庸，它優雅又充滿貴族的氣息。它所擁有的，不是那種過分強烈的、或是過分平庸的味道，它擁有的是屬於它自己的、獨一無二的味道。」
而「高原騎士12年」其中的獨特煙燻味，林一峰認為，「搭配中秋烤肉，也是一絕！」
今年中秋烤肉，不妨試試這支林一峰挑選的、「高原騎士12年」吧。
（製作／撰文：高婉珮，攝影：吳致碩．陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
月餅就食得多喇，嚟嚟去去都係嗰幾款，你唔悶我都悶啦！
所以今次教大家整：彩虹冰皮月餅，獨一無二嘅自家製出品，加埋個靚靚月餅盒，送俾人大方得體又有誠意！你都試吓啦 :)
食譜：http://bit.ly/2x3ecR1
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一年一度的中秋節來啦每年勢必都要賞月烤肉還有大量吃文旦及 月餅 要低空躲過實在有困難因為這些美食誘惑太大不吃就感覺對不起自己但是常常吃完又很後悔 ... ... <看更多>
無二 月餅 在 不二糕餅 - Facebook 的推薦與評價
注意事項： 1.禮盒為門市限定，官網無開放預訂此款禮盒。 2. ... 不二糕餅透過中式小月餅重新演繹新風味，將傳統糕餅改良創出新意，製成獨一無二的中式小月餅-檸月酥。 ... <看更多>