【週週作業樓】 魚生
這墨色讓你聯想到什麼生魚片？
宋朝人也吃生魚片。在宋朝無論是江南還是中原，無論貴族還是平民，都喜歡吃魚生。蘇東坡還吃魚生吃到虛火不退，得了嚴重的結膜炎。
北宋滅亡後，開封成了金國首都。少數民族沒有吃魚生的習慣。之後受到少數民族南擴的影響，中國人的飲食文化在元朝又經歷過一次大變革，因此很多地方的居民就逐漸淡忘吃魚生的傳統。魚的烹飪方式轉為清蒸或油炸。
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書寫建議：寫字常歪一邊嗎？除了修正成較為平穩的樣貌，也可以保留「歪的特色」，讓所有的字一起歪。不管是古代書法家或是現今的民間高手，都有不少是因為整體字跡一起歪，而帶來良好的整體秩序感。當然如果原本是很平穩的，也不用故意寫歪啦！
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